Ce provocări generează o alimentatie sanatoasa la copii?

 

Ce provocări generează o alimentatie sanatoasa la copii?

Sursa: Freepik.com

Cu toate că oferă beneficii evidente, alimentatie sanatoasa la copii implică următoarele provocări:

• Pretențiile copiilor – abordarea unei alimentații sănătoase poate fi dificilă. Preferințele alimentare și obiceiurile pot fi modelate de la vârste fragede. Dar uneori este imposibil să convingi copilul să consume alimente nutritive. Se recomandă expunerea repetată a copilului la o varietate de alimente odată ce începe să experimenteze și să consume alimente solide. Acest lucru poate fi un element critic în acceptarea unei game mai largi de arome și texturi mai târziu în viață.
• Tulburările de alimentație – pot afecta toate categoriile de copii, din motive precum lipsa de încredere în sine, greutatea corporală, etc. Pentru a-ți ajuta copilul să construiască o relație sănătoasă cu mâncarea, trebuie să faci o rutină din a servi mese sănătoase și echilibrate în familie. În plus, este bine să discuți despre importanța alimentelor sănătoase. Poți apela la un specialist în cazul unor forme grave de tulburări alimentare.
• Costul alimentelor sănătoase – alimentele presupun o cheltuială predominantă într-o gospodăriei. Astfel, părinții cu un buget limitat trebuie să acorde o atenție sporită achizițiilor de alimente care le vor crește costurile. Frustrarea apare atunci când părinții cheltuiesc bani suplimentari pentru a cumpăra alimente sănătoase, pe care copiii refuză să le mănânce. 
• Comoditatea și restricțiile de timp – confortul este un alt aspect major care influențează intenția părinților de a aborda o alimentatie sanatoasa la copii. Din cauza programului de lucru al părinților sau a activităților copiilor, multe familii sunt presate de timp în ceea ce privește pregătirea mesei. Astfel, aceștia apelează la produse procesate, care deși sunt preparate rapid, conțin un nivel ridicat de zahăr, grăsimi și calorii.

Ce elemente se regăsesc în alimentația sănătoasă la copii?

                    

1. Cereale – optează pentru cereale integrale, îmbogățite cu calciu și fibre. Cerealele sunt o sursă importantă de folat, fier, zinc, vitamina A și E și unele vitamine B.
2. Ouă – remarcându-se printr-un conținut ridicat de proteine și vitamine, ouăle sunt una dintre cele mai bogate surse de colină, care ajută la dezvoltarea creierului.
3. Mere – similar altor fructe, acestea sunt o gustare excelentă. Sunt suculente, dulci și sărace în calorii, devenind o sursă bună de vitamina C și fibre.
4. Iaurtul – este un aliment sănătos pentru copii, fiind o sursă bună de calciu și probiotice.
5. Aronia – consumate ca atare sau ca ingredient în alimente (plăcinte, sucuri, ceai), fructele de aronia sunt o excelentă sursă de fibre, vitamina C și antioxidanți puternici. Acest fruct are proprietăți sănătoase pentru inimă, imunitate și oferă protecție împotriva bolilor cronice.
6. Carne – fiind o sursă excelentă de proteine și fier, carnea optimizează dezvoltarea și funcționarea creierului și susține sistemul imunitar.
7. Fructe și legume viu colorate – bogate în beta-caroten și alte carotenoide, această categorie de alimente este esențială pentru o piele și o viziune bune. De asemenea, are un rol important în creșterea și repararea țesuturilor corpului.

Ce rol are o alimentatie sanatoasa la copii?

 

Ce rol are o alimentatie sanatoasa la copii?

Sursa: Freepik.com

O dietă echilibrată și bogată în substanțe nutritive joacă un rol primordial în viața copilului. Nutrienții obținuți din consumul alimentelor sănătoase îi ajută pe copii să crească și să se dezvolte optim. În plus, îi va face să se simtă plini de energie și motivație.

Ce beneficii aduce o alimentatie sanatoasa la copii?

Sursa: Freepik.com

Începută de la vârste fragede, urmarea unor obiceiuri de alimentatie sanatoasa la copii va aduce numeroase beneficii pe tot parcursul vieții. Printre principalele avantaje, menționăm:

• Dezvoltare normală – în procesul de creștere, alimentele hrănitoare asigură dezvoltarea optimă. Organismul unui copil are nevoie de cantități suficiente de nutrienți pentru a face oasele sănătoase și puternice, pentru a îmbunătăți mușchii și sistemul imunitar și pentru a spori bunăstarea generală. Copiii pot obține acești nutrienți de consumul alimentelor lactate, cereale, verdeață sau chiar pește.
• Obținerea unei greutăți corporale optime – chiar dacă greutatea corporală ideală variază de la o persoană la alta, consumul de alimente sănătoase ajută la controlul poftei de mâncare și al greutății. Studiile arată că odată cu creșterea numărului de alimente procesate cu conținut scăzut de nutrienți, crește și riscul de obezitate în rândul copiilor. Pentru a menține greutatea corporală optimă, se recomandă introducerea unor obiceiuri de alimentatie sanatoasa la copii. Adică vei adăuga alimente nutritive în mesele și gustările pe care le servești acestora.
• Îmbunătățirea imunității – un sistem imunitar mai bun înseamnă un risc mai scăzut de apariție a răcelii și gripei. Un studiu privind legătura dintre dietele alimentare și sănătatea respiratorie a copiilor a arătat că un consum ridicat de fructe și legume diminuează riscul de rinoconjunctivită, care provoacă simptome nazale, congestie și ochi roșii sau eczeme.
• Dezvoltarea eficientă a funcțiilor creierului – alimentația sănătoasă permite îmbunătățirea nivelului de concentrare și memoria. Astfel, copiii se vor descurca mai bine în situațiile de la școală sau acasă. Alimentele care sporesc funcțiile cognitive sunt: peștele, ouă, cerealele, aronia, ș.a.
• Mai multe aici

 

Ce presupune alimentația sănătoasă la copii?

aug. 27, 2021 | Blog | 0 comentarii

                          

                                                                        Sursa   

O alimentație sanatoasa la copii este esențială pentru sănătatea, creșterea și dezvoltarea lor. Pe termen lung, o alimentatie sanatoasa la copii joacă un rol important în prevenirea apariției unor boli cronice, precum cele cardiovasculare, diabetul și obezitatea. 

O alimentatie sanatoasa la copii aduce numeroase beneficii mai ales datorită amestecului unic de nutrienți, fie că vorbim de carbohidrați, proteine și grăsimi, fie de vitamine și minerale. O alimentatie sanatoasa la copii este construită pe principii similare dietei adulților. Totuși, ea se deosebește prin consumul unor cantități diferite de nutrienți.

Ce reprezintă o alimentație sănătoasă la copii?

Sursa: Freepik.com

Ca părinte, este normal să fii interesat de maniera în care îți poți obișnui copilul să mănânce sănătos. Pentru a-și menține sănătatea și o greutate optimă, copiii trebuie să consume cantitatea potrivită de nutrienți și să fie activi fizic. 

                              

O alimentatie sanatoasa la copii implică consumul unei varietăți de alimente nutritive. Prin încorporarea unor alimente diferite în fiecare masă, copiii ar trebui să aibă o dietă sănătoasă și bine definită. De aceea, o alimentatie sanatoasa la copii presupune consumul de:

• Fructe și legume –  acestea oferă copilului tău energie, vitamine, antioxidanți, fibre și apă. Încurajează-ți copilul să aleagă fructe și legume la fiecare masă și gustare. Aici sunt incluse fructe și legume de diferite culori, texturi și gusturi, proaspete și gătite.
• Alimente din cereale – această categorie inlcude pâinea, pastele, tăițeii, cerealele, orezul, porumbul. Aceste alimente furnizează micuților energia de care au nevoie pentru a crește, a se dezvolta și a învăța.
• Produse lactate și/sau alternative – fiind surse excelente de calciu, aceste alimente sunt esențiale pentru oase puternice și sănătoase.
• Alimente bogate în proteine (carne slabă, pește, ouă, nuci, semințe, ș.a.) – proteinele sunt responsabile de producția de hemoglobină și adrenalină. Totodată, contribuie la construirea, întreținerea și repararea țesuturilor.  

De asemenea, este bine de știut că o alimentație sănătoasă implică limitarea consumului de alimente cu conținut de grăsimi saturate, sare sau zahăr adăugat.

Mai mult aici

Consumul de alimente si bauturi sanatoase

                            

Constientizarea dimensiunii portiilor de alimente, tipurilor de alimente si bauturilor pe care le consumati si a frecventei acestora poate fi un pas important pentru a va ajuta sa faceti alegeri alimentare mai sanatoase.

Ce fel de alimente si bauturi ar trebui sa consum?

Consumati mai multe alimente bogate in nutrienti. Nutrientii - cum ar fi vitaminele, mineralele si fibrele - ne hranesc corpurile oferindu-ne ceea ce avem nevoie pentru a fi sanatosi. Adultii ar trebui sa consume unele dintre urmatoarele alimente si bauturi care sunt bogate in nutrienti:
● fructe si legume
● cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovaz, paine integrala si orez brun
● fructe de mare, carne slaba, carne de pasare si oua
● fasole, mazare, nuci nesarate si seminte
● felii de legume sau baby-morcovi cu hummus
● lapte si produse lactate fara grasimi sau cu un continut scazut de grasimi

Daca aveti o sensibilitate la lapte si produse lactate, incercati sa inlocuiti cu:
● bauturi din soia nealterata, migdale, orez sau alte bauturi cu vitamina D si calciu adaugate
● lapte cu continut scazut de lactoza, fara grasimi
● legume cu frunze inchise la culoare, cum ar fi varza

Consumati mai putin din aceste alimente si bauturi. Unele alimente si bauturi au multe calorii, dar putine din substantele nutritive esentiale de care are nevoie corpul nostru. Zaharurile adaugate si grasimile solide impacheteaza o multime de calorii in alimente si bauturi, dar ofera o cantitate limitata de nutrienti sanatosi. Sarea in schimb nu contine calorii, dar tinde sa fie prezenta in alimentele bogate in calorii. Adultii ar trebui sa urmareasca limitarea alimentelor si bauturilor, cum ar fi:
● bauturi si alimente indulcite cu zahar
● alimente cu grasimi solide precum untul, margarina, untura
● paine alba, orez si paste care sunt facute din boabe rafinate
● alimente cu sare adaugata
● lapte integral

Idei de gustari usoare. In loc de gustari dulci si grase incercati:
● lapte sau iaurt fara grasimi sau cu continut scazut de grasimi
● fructe proaspete sau conservate, fara zaharuri adaugate

Cum pot urma un plan de alimentatie sanatoasa?

Aceste sfaturi va pot ajuta sa mergeti pe drumul cel bun cu planul dvs. de a manca mai sanatos:
● Reduceti caloriile totale pe care le consumati. Daca consumati mai multe calorii decat folositi in viata de zi cu zi prin exercitiile fizice si alte activitati pe care le faceti, aceasta poate duce la cresterea in greutate. Daca consumati mai putine calorii decat folositi prin activitate fizica, aceasta poate duce la pierderea in greutate.
● Pastrati la indemana gustari sanatoase. Fie ca sunteti acasa, la serviciu sau in deplasare, gustarile sanatoase va pot ajuta la combaterea foamei si la prevenirea supra-alimentarii. Cautati gustari cu continut scazut de zahar si sare. Cele mai bune sunt alimentele intregi - cum ar fi: morcovi, fructe proaspete sau iaurt cu continut scazut de grasimi sau fara grasimi, in loc de chipsuri sau prajituri - mai degraba decat alimentele ambalate sau procesate.
● Selectati in fiecare zi un amestec de legume colorate. Alegeti verdeata intunecata la culoare, cu frunze - cum ar fi spanac sau varza - si legume rosii si portocalii, cum ar fi morcovi, rosii, cartofi dulci si ardei rosii. Daca ati avut pietre la rinichi, retineti ca unele legume, cum ar fi spanacul si cartofii dulci, au un continut ridicat de oxalat, o substanta chimica care se combina cu calciu in urina pentru a forma un tip comun de calculi renali. Deci, daca aveti pietre la rinichi, este posibil sa fie nevoie sa urmariti cu atentie ce cantitate consumati din acestea. Dar pentru majoritatea oamenilor, acestea sunt alegeri excelente. Mancati un curcubeu de culori alimentare!
● Alegeti cerealele integrale mai des. Incercati paine si paste din cereale integrale, fulgi de ovaz sau orez brun.
● Treceti de la grasimi solide la uleiuri. Incercati sa gatiti cu ulei de legume, masline, rapita sau arahide in loc de grasimi solide, cum ar fi unt, margarina, untura sau ulei de cocos. Alegeti alimente care contin in mod natural uleiuri, cum ar fi fructe de mare si nuci, in loc de carne. Si folositi dressing-uri pentru salata care sunt facute mai degraba cu uleiuri decat cu grasimi solide.
● Treceti de la prajire, la coacere sau gratar. In loc de pui prajit, incercati o salata amestecata cu pui la gratar. In loc sa comandati cartofi prajiti cand mancati afara, cereti o portie de legume la gratar.
● Limitati alimentele si bauturile bogate in zahar si sare. Evitati gustarile bogate in sare si zaharuri adaugate si tineti-va departe de bauturile racoritoare cu zahar.
● Cititi "Valorile nutritionale" de pe eticheta alimentelor ambalate. "Valorile nutritionale" de pe eticheta va spun cat de multe calorii si portii sunt intr-o cutie, pachet sau sticla. Eticheta arata, de asemenea, cate grasimi, fibre, sodiu si zahar - inclusiv zaharuri adaugate - sunt intr-o singura portie. Puteti utiliza aceste informatii pentru a face alegeri sanatoase.

Cat ar trebui sa consum?

Cat de mult ar trebui sa consumati in fiecare zi depinde de greutatea, sexul, varsta, metabolismul dvs. si cat de activi sunteti. In general, barbatii au nevoie de mai multe calorii decat femeile. Adultii mai tineri au nevoie de mai multe calorii decat adultii de varsta mijlocie si peste. La toate varstele, adultii care fac mai multa activitate fizica au nevoie de mai multe calorii decat cei care sunt mai putin activi.

Controlul portiilor de alimente si bauturi va poate ajuta sa ajungeti la o greutate sanatoasa.

Ce sa fac daca trebuie sa slabesc?

Discutati cu medicul dvs. despre ce este o greutate sanatoasa pentru dvs. Daca sunteti supraponderali sau aveti obezitate, medicul dvs. va poate recomanda pierderea in greutate. Luati in considerare obtinerea de ajutor printr-un program de slabire structurat.

Expertii recomanda sa incepeti cu o pierdere in greutate de 5 pana la 10% din greutatea initiala pe o perioada de 6 luni. Deci, daca cantariti 90-100 kg, aceasta ar insemna sa pierdeti 5 pana la 10 kg. S-a dovedit ca slabirea modesta imbunatateste starea de sanatate si va poate aduce alte beneficii, cum ar fi starea de spirit mai buna si mai multa energie.

Folositi un jurnal pentru a urmari alimentele si bauturile pe care le consumati. Notati intr-o agenda (jurnal) toate alimentele si bauturile pe care le consumati zilnic. Jurnalul va ajuta:
● sa vedeti cand ati urmat o dieta sanatoasa si cand ati "alunecat" in modele de alimentatie (si de baut) mai putin sanatoase
● sa aflati in ce situatii modelul dvs. alimentar este cel mai sanatos, astfel incat sa puteti incerca sa faceti acest lucru mai des
● sa descoperiti ce modificari ati putea face in dieta dvs. care sa va ajute sa slabiti si sa va imbunatatiti sanatatea.

Adultii folosesc modalitati diferite de a urmari obiceiurile sanatoase, inclusiv ce si cat mananca, beau, dorm si cantaresc sau cata miscare fac. Utilizarea aplicatiilor pe telefoane mobile, tablete si alte dispozitive a devenit un mod popular de urmarire si imbunatatire a starii de sanatate. Aceste aplicatii au multe functii. Daca va intereseaza, cautati aplicatii care se potrivesc cel mai bine obiectivelor dvs. de sanatate si obiceiurilor de viata.

Daca preferati sa pastrati un jurnal scris, consultati exemplul de jurnal zilnic de alimente si bauturi de mai jos. Include momentul si sentimentele pe care le-ati avut atunci cand ati consumat mancarea sau bautura. Scrierea sentimentelor va poate ajuta sa identificati factorii declansatori ai alimentatiei. De exemplu, este posibil sa observati ca uneori mancati excesiv atunci cand sunteti cu un grup mare, pur si simplu pentru ca toata lumea din jurul dvs. consuma cantitati mari de alimente si bauturi. Data viitoare cand impartiti o masa cu un grup, ganditi-va la factorii declansatori si incercati sa limitati cat consumati mancand mai lent.

Idei pentru a va sprijini eforturile de slabire. In plus fata de pastrarea unui jurnal, concentrarea asupra comportamentelor legate de alimentatie si de nivelul de activitate fizica va poate ajuta sa incepeti eforturile de slabire. De asemenea, va poate ajuta sa mentineti pierderea in greutate pe termen lung. Ideile de mai jos va pot ajuta sa slabiti.

Consumul de alimente si bauturi
● Faceti o lista de cumparaturi si respectati-o intocmai. Nu faceti niciodata cumparaturi cand va este foame.
● Nu pastrati alimentele bogate in grasimi, zahar adaugat sau sare in casa, la locul de munca sau in masina. Nu puteti consuma ceea ce nu exista! Pastrati pregatite gustari mai sanatoase, astfel incat alegerea sanatoasa sa fie alegerea la indemana!
● Solicitati portii mai mici. La un restaurant, consumati doar jumatate din masa si luati restul acasa.
● Mancati-va mesele la masa. Opriti televizorul si toate celelalte dispozitive, astfel incat sa nu mancati sau sa beti prea mult. Bucurati-va de mancare fara factori disturbatori.

Comportament
● Fiti realisti cu privire la obiectivele de slabit. Propuneti-va o slabire lenta, modesta.
● Cautati suport. Includeti-va familia si prietenii.
● Asteptati-va la regres. Iertati-va daca va recapatati cateva kilograme. Ajustati-va planul pentru a reveni pe drumul cel bun.
● Adaugati activitati fizice de intensitate moderata sau viguroasa la planul de slabire. Acest tip de activitate va mareste ritmul cardiac si va face sa transpirati. Exemple sunt mersul pe jos, inotul si dansul.

Exemplu de jurnal zilnic de alimente si bauturi

Ora	Alimente	Sentimente	Cum pot imbunatati
8 a.m.	Cafea cu zahar si frisca, fulgi de ovaz cu lapte slab si banane	Foame. Am mancat micul dejun obisnuit.	Voi continua sa mananc micul dejun in fiecare zi si voi continua sa aleg cereale integrale cu lapte, daca sunt vreodata tentat de o gogoasa cu zahar sau un sandvis bogat in grasimi.
11 a.m.	Iaurt cu continut scazut de grasimi	Stomacul incepuse sa-mi chioraie.	Adaugarea de fructe proaspete sau cereale integrale ma va ajuta sa nu mananc excesiv mai tarziu.
12:30 p.m.	Sandwich din paine integrala cu friptura de vita si branza, chipsuri de cartofi, o cutie de suc acidulat	Probabil ca am mancat mai mult decat imi era foame din cauza "ofertei de pranz" de la cantina.	Daca imi aduc mancare de acasa, nu voi fi tentat de ofertele de pranz. Voi alege apa plata in loc de suc.
2:30 p.m.	1 baton de ciocolata de la colegul de munca, cafea mare cu zahar si frisca	Eram doar plictisit, nu cu adevarat flamand.	Trebuie sa ma auto-verific pentru a sti daca mi-e foame. Daca da, o gustare precum felii de legume cu hummus este mai sanatoasa.
7:30 p.m.	Salata Caesar, rulou de carne, ravioli (nu am terminat toata portia), 1/2 felie de tort de ciocolata	Am iesit cu prietenii, asa ca am mancat cu totii portii mari! Am impartit desertul, ceea ce m-a facut sa ma invinovatesc mai putin.	Data viitoare, voi lua o salata cu pansament, cu continut scazut de grasimi. Buna alegere de a imparti desertul!
10:30 p.m.	Ceai din plante decafeinizat	Am avut probleme cu adormitul. Mandru de mine ca am baut ceai in loc sa mananc o gustare!	Data viitoare cand am probleme cu somnul, voi face aceeasi alegere sanatoasa!

Polenul - insusiri terapeutice

Polenul adunat de albine pentru perpetuare, pentru hrana puietului si pentru aprovizionarea glandelor producatoare de laptisor de matca , de fermenti ca si a celor cerifere, e insasi chintesenta vietii ce se reproduce. Pe drept cuvint se pusese intrbarea daca 30-50 kg de polen pe an permit nasterea a        150 000 de albine , de ce n-ar fi acesta bun si pentru om?
Raspunsul a fost dat cu ani si ani in urma : sanatatea si viata lunga a apicultorilor ce consuma , pe linga miere , si polen. Caci polenul -spunea un profesor doctor, cunoscut prin cercetarile sale- cuprinde tot ce-i trebuie organismului pentru viata. De la fiecare, dupa provenienta, proportiile dinte substantele cuprinse in polen sunt diferite. Dar in toate speciile sunt prezentate : proteinele, aminoacizii, zaharul, mineralele si vitaminele, substante hormonale, grasimi si arome si, desigur , apa.
Luind in considerare numai continutul in principii active ( pe linga substantele vitalizante si dietetice prezente in proportii insemnate ), cele citeva specii de polen, enumerate in continuare, au urmatoarele insusiri terapeutice :
*Salcimul - calmant
*Castanul  (dulce)- favorizeaza circulatia venoasa si arteriala, decongestioneaza ficatul si prostata
*Castanul (decorativ) - actioneaza in tulburari circulatorii, mai ales in cele nervoase, fortifica reteaua capilara
*Papadia - diuretica, actionind favorabil asupra rinichilor si vezicii urinare , depurativ si usor laxativ.
*Marul - actiune binefacatoare asupra miocardului, fortifiant general.
*Murul - tonic general si antidiareic.
*Salcimul galben japonez - prin prezenta rutinului , actiune foarte eficace asupra rezistentei capilare: protejeaza organismul impotriva hemoragiilor si micsoreaza timpul de coagulare ; intareste contractiile inimii si regleaza ritmul. Indicat in palpitatii si fragilitate capilara.
*Salvia - actiune asupra functiilor digestive si intestinale ; diuretic , provoaca sudatie, poate contribui la reglarea menstrelor.
*Cimbrisorul - activeaza circulatia; tonic si usor afrodisiac; actioneaza si ca pectoral si antiseptic.
*Teiul - calmant, sedativ.
Desigur, prin prezenta si varietatea vitaminelor, aminoacizilor, mineralelor etc, polenul are si alte actiuni terapeutice-preventive si curative-in functie de efectele specifice ale principiilor active continute in aceste substante. Astfel, ca si plantele pe care natura le pune la indemina omului pentru ocrotirea sanatatii, polenul intruneste proprietaile numeroase ale acestora, oferind o multitudine de principii active, pe care albinele le transmit in stare pura.

Alin Caillas - "Secretele"  polenului sunt in acelasi timp secretele plantelor pe care natura ni le-a pus  la dispozitie pentru a vindeca  multe boli de care este atinsa omenirea.

Asadar se poate afirma -fara inconjur- ca actiunea polenului nu este universala , dar are o influenta buna asupra functiilor digestive si intestinale , reda pofta de mincare, combate starile de slabiciune cele mai rebele si refractare oricaror tratamente, poate contribui la combaterea nevrozelor si depresiilor psihice , neurasteniei, afectiunilor prostatei, diabetului si in sfirsit, poate reda vitalitatea celor care au pierdut-o functional.
Vezi  si Sanatate cu produse apicole
             Polen de pin -biostimulator
Sursa : Almanahul stuparului

Cum sa scapi de colesterolul rau

Atunci când colesterolul LDL, numit şi colesterol rău, este în cantitate prea mare, se poate depune pe artere. Că urmare, arterele se vor îngustă, iar fluxul sanguin către inima va scădea, ceea ce creşte riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral.

Consumul excesiv de grăsimi, dulciuri rafinate şi alimente bogate în colesterol reprezintă principala cauza a blocării arterelor. Din fericire puteţi preveni bolile ce inima curatându-va arterele, iar cel mai la îndemână este mixul format din usturoi şi lămâie. Iată două metode de preparare a acestui mixt, care nu doar curată arterele coronare ci şi reglează nivelul de grasmi în sânge.

Metodă 1
Ingrediente:
4 căpăţâni mari de usturoi
4 lămâi cu coajă
rădăcina de ghimbir (3-4 cm) tăiat felii
2 litri de apă curată

Mod de preparare:
Spălaţi lămâile, tăiaţi-le felii, curăţaţi usturoiul. Acestea, împreună cu ghimbirul, le mixati cu un blender. Aşezaţi amestecul într-un vas cu 2 litri de apă, şi puneţi-l pe foc până se fierbe. Se amestecă ocazional, iar după primul clocot, stingeţi focul.
Acoperiţi vasul şi lăsaţi-l să se răcească. Păstraţi amestecul într-un vas de sticlă, la rece.

Mod de administrare: bea zilnic o cană, cu cel puţin 2 ore înainte de a mânca, timp de trei săptămâni.

Metodă 2
Ingrediente:
6 lămâi decojite, tăiate în bucăţi mici
30 căţei de usturoi, tocat în bucăţi mici

Mixati ingredientele, iar amestecul obţinut îl turnaţi într-o oală şi adăugaţi 2 litri de apă. Lăsaţi-l să fiarbă 5 minute, apoi răciţi-l. Se strecoară, iar lichidul se păstrează într-o sticlă, la frigider.

Mod de administrare:
Beţi zilnic 50 de ml, timp de trei săptămâni, faceţi pauză o săptămâna, apoi continuaţi cu încă 50 de ml, timp de trei săptămâni.

SURSA : http://ampress.ro/

Anomaliile de pe fata si afectiunile organelor

În medicina chineză tradițională, fața fiecărui om are un rol extrem de important în detectarea afecțiunilor de care acesta suferă. Fiecare parte a feței noastre are legătură cu unul dintre organele corpului nostru și afecțiunile sale.

Orice mică anomalie citită pe fața noastră are legătură cu o afecțiune din corp.

Astfel, harta feței noastre arata așa:

Frunte: vezica urinară şi intestinul subţire

Cauză: Prea multe grăsimi, ce cauzează o digestie lentă, precum şi mult alcool, zahăr şi de stres.

Cure: Alimente crude, apă, cât mai puţin alcool și somn.

Între sprâncene: ficat

Cauză: Digestie destul de lentă şi consum excesiv de carne. Alergie la unele ingrediente.

Cure: Alimente sănătoase și proaspete, plimbări în aer liber, exerciții de yoga și meditație.

Arc sprânceană: rinichi

Cauză: Prea mult fumat, alcool, circulaţie proastă.

Cură: Consumaţi multă apă, renunţati la cofeină, băuturi îndulcite şi alcool.

Nas: inimă

Cauză: Încăperi închise, aerul poluat, circulație proastă. Hipertensiunea arterială poate provoca, de asemenea, multe probleme în acest domeniu la nivelul feței.

Cură: Verificați tensiunea arterială şi nivelul de colesterol. Ceai verde poate ajuta să scapi de toxine.

Partea superioară a obrajilor: plămâni

Cauză: Astm, poluare, fumatul.

Cură: Staţi departe de aerul poluat și fum. Dacă sunteți fumător, lăsați-vă de fumat.

Obraji: plămânii și rinichii

Cauză: Fumatul, stresul și mâncarea proastă, consum excesiv de zahăr.

Cure: Consumaţi hrană proaspătă şi aveţi grijă la machiaj.

SURSA : http://dailybreak.ro/tipstricks/

Soarele si starea de sanatate

Beneficiile expunerii la soare sunt mai putin popularizate decat pericolele actiunii razelor ultraviolete asupra sanatatii pielii.

In conditiile unei bune protectii a tesutului cutanat si a ochilor, prin aplicarea de lotiuni cu factor SPF de minimum 30 si purtarea ochelarilor si a palariei de soare, expunerea suficienta la soare are numeroase avantaje pentru sanatate in general.

Iar aceste efecte pozitive nu se limiteaza doar la stimularea productiei de vitamina D!

Importanta expunerii la soare pentru sanatate

                                                           

Inca din primii ani de viata, petrecerea timpului in bataia razelor calde de soare joaca un rol esential in dezvoltarea normala si mentinerea starii de sanatate. O baie de soare care dureaza intre 5 si 15 minute ajuta organismul sa produca mai multa vitamina D, al carei deficit inseamna un risc crescut de pierdere a densitatii osoase si de dezvoltare a afectiunilor cardiace si cronice. Vitamina D nu poate fi preluata integral din alimentatie si este necesara pentru

- sanatatea osoasa;
- prevenirea cancerului;
- intarirea sistemului imunitar;
- protectia impotriva dementei si a imbatranirii creierului;
- eliminarea grasimii in exces;
- ameliorarea simptomelor astmului;
- intarirea danturii.

De altfel, radiatiile ultraviolete au fost folosite din timpuri stravechi in tratarea diverselor afectiuni. Fototerapia este o metoda pretioasa de tratament pentru numeroase afectiuni dermatologice, ceea ce inseamna ca actiunea moderata a razelor soarelui poate avea mai multe efecte terapeutice.

Diminuarea riscului de dezvoltare a sclerozei multiple

Scleroza multipla este mai raspandita in randul populatiei tarilor aflate departe de Ecuator, si nu intamplator. Oamenii de stiinta au descoperit ca un factor de risc important in debutul afectiunii neurologice cronice este lipsa expunerii la soare (corelata cu deficienta in vitamina D) in primii 20 de ani de viata.

                                        
 Alte studii efectuate in tari europene au observat ca bebelusii nascuti dupa luna octombrie sunt predispusi la un risc mai mic de scleroza multipla, decat cei nascuti dupa luna mai, motivul fiind acela ca mamele au avut un nivel mai ridicat de vitamina D in organism in timpul graviditatii, purtand sarcina in anotimpul cald.

Tratarea simptomelor psoriazisului

Expunerea la soare este foarte benefica pacientilor cu psoriazis. Subiectii unui studiu de specialitate au urmat o terapie cu baie de soare timp de patru saptamani. In 84% din cazuri, simptomele psoriazisului au disparut intr-o proportie multumitoare.

Tot razele soarelui au un efect benefic asupra pielii afectate de acnee, eczeme si infectii fungice.

Ameliorarea depresiei usoare

Exista multe demersuri stiintifice care au asociat imbunatatirea starii de spirit cu expunerea directa la lumina naturala. Unul dintre acestea a demonstrat chiar ca razele UVB cresc nivelul substantelor naturale antidepresive din creier. De altfel, in zilele insorite, creierul produce o cantitate mai mare de serotonina (asa-numitul hormon al fericii), comparativ cu zilele innorate.

Prevenirea afectiunilor cardiace

O noua cercetare publicata in luna aprilie 2012, in jurnalul Medicina Naturii din SUA, a scos in evidenta faptul ca razele puternice ale soarelui, chiar si lumina obisnuita a zilei, diminueaza considerabil predispozitia la un atac cardiac sau la aparitia complicatiilor grave dupa producerea acestuia.

Efectul dintre expunerea la soare si o rezistenta cardiaca superioara are legatura cu ritmul circadian al corpului, reglat de proteinele de la nivel cerebral. Lumina zilei reseteaza ceasul biologic si stimuleaza productia proteinelor din creier, vitale pentru controlul metabolismului cardiac in timpul unui infarct.

Mai mult decat atat, contactul direct cu razele soarelui ajuta la scaderea tensiunii arteriale in cazul persoanelor care sufera de hipertensiune. Literatura medicala europeana contine lucrari care vorbesc despre capacitatea razelor de soare de a penetra tesutul cutanat si de a curata sangele si vasele sanguine. Unele studii clinice arata ca pacientii cu ateroscleroza isi tin mai bine sub control afectiunea cu ajutorul expunerii regulate la soare.

Ameliorarea simptomelor sindromului Alzheimer

Cercetarile clinice arata ca expunerea la spectrul integral de lumina in timpul zilei ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului Alzheimer, prin reducerea nivelului de agitatie, asigurarea unui somn mai odihnitor si combaterea insomniei.

Inducerea remisiei cancerului de san

Medicul american Zane Kime a utilizat o metoda neobisnuita de tratament oncologic pentru pacientele diagnosticate cu cancer mamar le-a recomandat o terapie care combina baile de soare si dieta axata pe cereale integrale. Chiar si in cazurile cu cancer de san in faza terminala, specialistul a reusit sa opreasca evolutia cancerului ajuns in faza de metastaza.

Dezinfectarea ranilor

Razele soarelui ucid bacteriile periculoase, cauzatoare de infectii. Soldatii germani din Al Doilea Razboi Mondial stiau de descoperirea facuta de castigatorul premiului Nobel in anul 1903, Niels Finsen, care a demonstrat masura in care expunerea la soare ajuta la dezinfectarea si vindecarea ranilor.

Reducerea nivelului de colesterol

Soarele ajuta la transformarea colesterolului excedentar din sange in hormoni steroizi, necesari pentru reproducere. In absenta luminii naturale, se petrece fenomenul contrar hormonii sexuali sunt transformati in colesterol.

Intarirea sistemului imunitar

Limfocitele sau globulele albe ale sangelui, specializate in lupta cu infectiile, se inmultumesc sub efectul razelor naturale ale soarelui.

Imbunatatirea calitatii somnului

                                                     

Atunci cand lumina naturala intra in contact cu organele de vaz, nervul optic trimite un mesaj glandei cerebrale care produce melatonina (hormonul necesar inducerii somnolentei), prin care ii comanda oprirea secretiei acestei substante pana la apusul soarelui. Astfel, expunerea la razele UV din timpul zilei creste productia de melatonina noaptea, care asigura un somn odihnitor si neintrerupt. Nivelul redus al hormonului cauzeaza tulburari de somn, in special in randul adultilor in varsta.

http://www.sfatulmedicului.ro/

                                                navigatoare-gps