Polenul - insusiri terapeutice

Polenul adunat de albine pentru perpetuare, pentru hrana puietului si pentru aprovizionarea glandelor producatoare de laptisor de matca , de fermenti ca si a celor cerifere, e insasi chintesenta vietii ce se reproduce. Pe drept cuvint se pusese intrbarea daca 30-50 kg de polen pe an permit nasterea a        150 000 de albine , de ce n-ar fi acesta bun si pentru om?
Raspunsul a fost dat cu ani si ani in urma : sanatatea si viata lunga a apicultorilor ce consuma , pe linga miere , si polen. Caci polenul -spunea un profesor doctor, cunoscut prin cercetarile sale- cuprinde tot ce-i trebuie organismului pentru viata. De la fiecare, dupa provenienta, proportiile dinte substantele cuprinse in polen sunt diferite. Dar in toate speciile sunt prezentate : proteinele, aminoacizii, zaharul, mineralele si vitaminele, substante hormonale, grasimi si arome si, desigur , apa.
Luind in considerare numai continutul in principii active ( pe linga substantele vitalizante si dietetice prezente in proportii insemnate ), cele citeva specii de polen, enumerate in continuare, au urmatoarele insusiri terapeutice :
*Salcimul - calmant
*Castanul  (dulce)- favorizeaza circulatia venoasa si arteriala, decongestioneaza ficatul si prostata
*Castanul (decorativ) - actioneaza in tulburari circulatorii, mai ales in cele nervoase, fortifica reteaua capilara
*Papadia - diuretica, actionind favorabil asupra rinichilor si vezicii urinare , depurativ si usor laxativ.
*Marul - actiune binefacatoare asupra miocardului, fortifiant general.
*Murul - tonic general si antidiareic.
*Salcimul galben japonez - prin prezenta rutinului , actiune foarte eficace asupra rezistentei capilare: protejeaza organismul impotriva hemoragiilor si micsoreaza timpul de coagulare ; intareste contractiile inimii si regleaza ritmul. Indicat in palpitatii si fragilitate capilara.
*Salvia - actiune asupra functiilor digestive si intestinale ; diuretic , provoaca sudatie, poate contribui la reglarea menstrelor.
*Cimbrisorul - activeaza circulatia; tonic si usor afrodisiac; actioneaza si ca pectoral si antiseptic.
*Teiul - calmant, sedativ.
Desigur, prin prezenta si varietatea vitaminelor, aminoacizilor, mineralelor etc, polenul are si alte actiuni terapeutice-preventive si curative-in functie de efectele specifice ale principiilor active continute in aceste substante. Astfel, ca si plantele pe care natura le pune la indemina omului pentru ocrotirea sanatatii, polenul intruneste proprietaile numeroase ale acestora, oferind o multitudine de principii active, pe care albinele le transmit in stare pura.

Alin Caillas - "Secretele"  polenului sunt in acelasi timp secretele plantelor pe care natura ni le-a pus  la dispozitie pentru a vindeca  multe boli de care este atinsa omenirea.

Asadar se poate afirma -fara inconjur- ca actiunea polenului nu este universala , dar are o influenta buna asupra functiilor digestive si intestinale , reda pofta de mincare, combate starile de slabiciune cele mai rebele si refractare oricaror tratamente, poate contribui la combaterea nevrozelor si depresiilor psihice , neurasteniei, afectiunilor prostatei, diabetului si in sfirsit, poate reda vitalitatea celor care au pierdut-o functional.
Vezi  si Sanatate cu produse apicole
             Polen de pin -biostimulator
Sursa : Almanahul stuparului

Mierea -aliment si medicament

                                                              

Mierea , produs nobil al albinei, este un aliment usor de digerat. Ea cuprinde un amestec de fructoza si glucoza, intr-o forma care - fara a mai fi transformata de organism, se asimileaza direct, constituind o sursa de energie.

 Important pentru economia alimentara , pentru echilibrul biologic al corpului omenesc, este faptul ca mierea are , in proportii echilibrate , fermenti, vitamine, substante minerale, acizi si aminoacizi ca si hormoni, substante bactericide si arome.
Zaharul rafinat contine numai zaharoza. In 100 grame zahar, numai 0,1%  este apa si 99,9 % zaharoza.
In schimb 100 grame miere -care furnizeaza 328 calorii-inseamna un aport de 17,2 % apa, 0,4-0,8 % proteine (aminoacizi) , 81,3 %zaharuri din care :38,195fructoza, 31,28% glucoza, 5,00% zaharoza , 6,83% maltoza si alte zaharide, in rest amidon si alte polizaharide. La acestea se mai adauga 3,21% vitamine, saruri minearale, oligoelemente, substante bactericide, etc.In miere se mai gasesc si alte vitamine importante :tiamina, ribovlavina , pirodoxina, acid pantoteic, acid nicotinic, acid folic.
Deci,mierea are un spectru larg de actiune , constituind o ratie alimentara echilibrata, in miniatura.Astfel , mierea inglobata sub diverse forme de preparate si desigur mierea ca atare consumata in cantitati mici previne si inlatura anumite carente provocate de alimentatia dezechilibrata, ca si de suprasolicitarea mediului ambiant. Si sa nu uitam substantele bactericide pe care le contine mierea si efectul lor asupra unor micro-organisme daunatoare, prin cunoscuta actiune de inhibare pe care o exercita.
                          
Sortimente de miere si efecte terapeutice:
  
Mierea de tei - sedativ nervos, antiseptic, in tuse, insomnii, in bronsite
Mierea poliflora care contine si roinita - antisastic, sedativ
Mierea de menta - analgezic usor, carminativ, tonic, antispastic, dischinezie biliara si gastro-intestinala
Mierea de trifoi - diuretic, antidiareic, expectorant
Mierea de salcim - calmant al tusei, antiseptic
Mierea de conifere (mirea de mana) - laxativ, calmant in inflamatiile intestinale

Mierea in faguri

Aceleasi sortimente de miere, florale sau de mana , despre care am facut mentiune mai sus, pot fi consumate ca miere in faguri. Sub acesta forma , valoarea biologica a produsului este mult sporita prin :
- aportul de vitamine continute in ceara ( in special vitamina A) , precum si alte substante si principii active, care prinprocesul de masticatie trec din ceara in organismul uman, odata cu mierea ingerata.
-actiunea de curatire si dezinfectie a dintilor
-efectul psihologic datorat consumului unui produs natural
Sub aceasta forma de miere in faguri (sectiuni) se pot consuma absolut toate sortimentele de miere, chiar si acelea care, dupa un anumit timp de pastrare la rece, cristalizeaza.
In general , fagurii cu miere se consuma prin masticatie (se sug) iar ceara nu se inghite. 

Miere cu căpăceală

Căpăceala de albine reprezintă produsul apicol compus din miere, propolis, ceară și substanțe active. În stup albinele căpăcesc fiecare celulă din fagure cu un căpăcel alcătuit din straturi alternative de ceară și propolis. Înainte de a extrage mierea, tăiem aceste căpăcele cu un cuțit special, rezultând astfel renumita căpăceală.

acest remediu intervine în igiena orală ( în cazul stomatitei şi paradontozei), vindecă bolile respiratorii ( laringita, faringita, astmul), de ficat, creşte şi menţine vitalitatea organismului. De asemenea, miraculosul produs apicol are şi efect de lubrifiere a vaselor de sânge, fiind de mare ajutor în cazul persoanelor care se confruntă cu probleme ale aparatului circulator.

                                             

                        

                               

Curiozitatile apiculturii

                                                                                      

1.-Cel mai vechi "document" din istoria apiculturii, este o pictura gasita in Spania, datind din epoca paleolitica

2.-Cel mai vechi documentt in care se vorbeste de apicultura de pe melegurile noastre este cuprins in scrierile lui Herodot, care arata ca "tinuturile de dincolo de Istru"( numele geto-grec al Dunării, în special al cursului ei inferior) sunt ocupate de albine si din cauza acestora oamenii nu pot merge mai departe

3.-Mierea are insusiri consevante. Populatia insulei Ceylon, taie carnea bucati, pe care le ung bine cu miere si le aseaza cu 1 m deasupra pamintului, unde ramin nealterate si cu gust bun mai mult de un an.

4.-Ouale conservate in miere timp de patru ani si-au pastrat prospetimea intacta.

5.-Facind o experienta comparativa specialistii au gasit unele asemanari intre actiunea antimicrobiana a mierii si anumite antibiotice ca Penicilina si streptomicina.

6.-In legatura cu intrebuintarea mierii in inbolnavirile sistemului nervos, profesorul Zander scrie : "Nu exista somnifer mai bun , inofensiv , decit un pahar cu apa in care este dizolvata miere".

7.-Se fac tratamente cu aerosoli ( prin inhalatii cu miere) eficiente in diferite boli ca : bronsita cronica,emfizemul pulmonar, bronsictazie, abcesul pulmonar etc.

8.-In Suedia , la spitalul universitatii , s-a constatat ca extractul de polen actioneaza favorabil in inflamatia prostatei.

9-In Rusia veninul de albine este folosit la tratamentul bolilor hipertensive.

10-Laptisorul de matca luat pe cale bucala , imbunatateste functiile sistemului nervos.

                                                                 11.-Mierea se recomanda ca mijloc terapeutic si profilactic intr-o doza ziilnica de 80 pina la 120 g . Se recomanda luarea ei in combinatii cu suc de lamiie , macese etc. ca factor energizant.

12-Bautura antica "Ambrozia" care dadea zeilor viata vesnica , avea la baza mierea albinelor.

13.-Mierea a fost numita si " laptele batrinilor". Oamenii in virsta au putut sa-si recapete o parte din forta , consumind miere.

14-Supusa luminii solare si temperaturii de peste 40 grade Celsius mierea isi micsoreaza insusirile terapeutice. 

15-Consumatorii, se orienteaza tot mai mult spre ....fagurii cu miere.

16.-Mierea din faguri, masticata o data cu ceara , devine mai placuta la gust si mai aromata , se tine mai mult in gura , contine mai multe substante antibiotice, este mai bogata in vitamine , polen si alte substante , constituind un adevarat medicament pentru unele din afectiunile organismului uman.

17.-Oamenii de stiinta din Rusia , R.F.G., Franta, S.U.A., sunt de acord ca folosirea regulata a mierii prelungeste viata omului si mareste rezistenta organismului.

18-Cum asimileaza organismul uman diferite alimente: carnea-95%, laptele-91%, ouale-92%, piinea neagra-85%, piinea alba -89%, cartofii-89%, mierea de albine -98%.

19-In Egiptul antic se folosea foarte mult mierea in scoli. Elevii care consumau miere , erau mai dezvoltati fizic si intelectual. Grecii , la rindul lor , aveau tain de miere pentru soldati si nu de tutun , cum s-a intimplat mai aproape de zilele noastre.

                           
20.-In Georgia, doi neuro-chirurgi au transplantat o vertebra intreaga pentru a inlocui-o pe una vatamata a pacientului lor-un baboon.
      Dupa doua ore de la operatie baboonul si-a revenit , desfasurind intreaga gama de miscari normale. Baboonul fiind atit de apropiat de om, rezultatele operatiei au suscitat un mare interes in lumea nerochirurgicala . Cel mai interesant chiar decit operatia in sine , este modul in care s-a conservat vertebra de transplant. "Conservantul" folosit a fost mierea sterila , despre care cei doi chirurgi spun ca este un excelent mediu de pastrare a osului in stare vie in afara organismului, pentru perioade de timp destul de lungi.
Citeste si : Mierea -aliment si medicament

Capaceala reuseste sa regleze metabolismul organismului

Acest produs natural are o importanta medicala greu de egalat.

Capaceala este capacul de la fagure, cu care albinele „sigileaza” mierea depusa in fiecare celula a stupului pentru a-i conserva calitatile terapeutice. La inceput, mierea are un continut de apa destul de ridicat; de aceea, albinele sunt preocupate sa elimine excesul de apa si muta mierea din celula in celula, pana cand cantitatea de apa se reduce in proportie de 18% .

In acest moment, pentru a pastra mierea in stup si calitatile ei curative, albinele sigileaza fiecare fagure cu capacele facute din straturi alternative de ceara si propolis. Ceara contribuie la o buna sigilare a fagurilor, impiedicand patrunderea aerului si a invadatorilor in stup, iar propolisul sterilizeaza mierea.

„Cand fagurele este capacit in proportie de 2/3, apicultorul stie ca trebuie sa recolteze mierea. El foloseste un cutit special cu ajutorul caruia indeparteaza capacele, iar produsul obtinut se numeste capaceala”, precizeaza apicultorul Mihai Militaru.

                                 

Totodata, celelalte substante continute de capaceala: mierea, enzimele si antibioticele naturale au rol antibiotic si conservant.
Cum se administreaza

Datorita substantelor active din compozitie, capaceala reuseste sa regleze metabolismul organismului, sa amelioreze si sa vindece multe boli. Aceasta comoara a stupului, capaceala, se consuma prin mestecare pana cand ceara se topeste in gura.

Totodata, acest remediu intervine in igiena orala (in cazul stomatitei si paradontozei), vindeca bolile respiratorii (laringita, faringita, astmul), de ficat, creste si mentine vitalitatea organismului. De asemenea, miraculosul produs apicol are si efect de lubrifiere a vaselor de sange, fiind de mare ajutor in cazul persoanelor care se confrunta cu probleme ale aparatului circulator.

Tinand seama de calitatile genetice ale rasei de albine, specialistii disting doua feluri de capaceala: capaceala uscata (care contine putina miere-cand intre capaceala si miere exista si o perna de aer) si capaceala umeda (cu un continut mai mare de miere).

                                              

                                       

                         

Bine de stiut

Cine doreste sa urmeze un tratament cu capaceala, trebuie sa verifice cu rigoare sursa de unde procura produsul apicol.

Exista apicultori care pacalesc consumatorii: ei zdrobesc fagurii de miere pe care-i comercializeaza ca fiind capaceala. Dar capaceala are calitati terapeutice superioare in comparatie cu fagurii de miere.

Din pacate, din lipsa de informatie, miraculosul medicament, realizat in farmacia stupului, este mai putin consumat de populatie.

Vezi si : Mierea-aliment si medicament

SURSA : http://ampress.ro/

                                          

Polenul : Cat sa consumam. Administrare doze polen

       

Cand vine vorba de polen, intrebarile sunt cat polen sa consumam? sau cum administram dozele de polen in functie de varsta. Lucrurile se vor limpezi in urma lecturarii acestui material.

        Adunat de albine pentru perpetuare, pentru hrana puietului si pentru aprovizionarea glandelor producatoare de laptisor de matca, de fermenti, ca si a celor cerifere, polenul se prezinta sub forma unei pulberi, de obicei galbena, constituita din grauncioare microscopice ce provin din stamine. Polenul are ca sursa potentiala peste o mie de flori diferite, asadar, compozitia si proprietatile sale sunt foarte variate.
Polenul are o influenta benefica asupra functiilor digestive si intestinale, reda pofta de mancare, combate starile de slabiciune, poate contribui la combaterea nevrozelor si a depresiei psihice, neurasteniei, afectiunilor prostatei si diabetului. Polenul este si un excelent afrodisiac, imbunatateste capacitatea sexuala si faciliteaza nasterea. Consumul de polen scade nivelul colesterolului, regleaza greutatea corporala, intareste inima si sistemul imunitar.

Pastrat la congelator, polenul crud tine perioade indelungate (luni, ani), iar decongelat nu-si pierde din proprietati. Datorita continutului scazut de apa, la decongelare nu se isi deterioreaza principiile active.
Scos de la conge­lator, se poate pastra fara a fi inchis ermetic, pana la 7-10 zile, in camara sau in frigider.

Cat polen sa consumam

Pentru un regim obisnuit de viata, dozele de polen sunt urmatoarele:
– de 2-5 g/zi la copii sub un an
– 5-10 g/zi la copii de 1-10 ani
– 10-30 g/zi peste varsta de 10 ani

Pentru un regim de supraso­licitare fizica sau intelectuala, cat si in cure de incar­care nutritiva, cantitatile pot creste pana la 50-100 g/zi.
Acelasi lucru si in curele de slabire. Atunci polenul poate inlo­cui una-doua mese ale zilei.

Cum se consuma polenul
Spre a se absorbi complet din tubul digestiv, e bine ca polenul sa fie predizolvat in apa cu suc de lamaie proaspat, intr-un suc fresh, bors sau kefir. Vo­lumul orientativ de polen plus lichid este de 150 ml pentru 30 g polen. Trebuie sa stea la dizolvat minimum 20 de mi­nute. Cand este in doza unica, ideal se adminis­trează dimineata.
Cei care iau prima data e bine sa creasca progresiv dozele si sa inceapa administrarea dupa ce au mancat. Mai tarziu, se poate trece la admi­nistrarea pe stomacul gol.

Materialele de pe acest site au caracter informativ. Va recomandam ca, inainte a de face orice tratament naturist cu miere si produse apicole sa faceti un test de alergie la tipurile respective de produse. Daca suferiti de boli cronice sau urmati tratamente medicamentoase, va recomandam sa consultati medicul dumneavoastra, inainte de a incepe o cura sau un tratament cu produse apicole.
Vezi si : Polen de pin -biostimulator

SURSA: http://www.curademiere.ro/