Reteta salata (gen salata de boeuf) cu maioneza vegetala

Urmatoarea postare - Pizza cu blat din faina integrala, low gluten  

Ultima postare - Turta dulce fara zahar- reteta sanatoasa    

Salata de boeuf, reteta originala, contine o combinatie greu digerabila si, mai ales in combinatie cu restul preparatelor de sarbatori, poate crea o indigestie. Asadar daca doresti o alternativa sanatoasa sau esti vegan si ti-e pofta de o salata de beuf, iata ce iti propunem:

Salata sanatoasa de legume, gen salata de boeuf, 

cu maioneza vegetala

• cartofi fierti in coaja
• morcovi fierti
• castraveti murati (in saramura)
• ciuperci fierte
• mazare fiarta (din congelator sau de la borcan dar fara zahar)
• maioneza vegetala
• mustar BIO fara zahar

primele 4 ingrediente se toaca, apoi se amesteca impreuna cu mazarea, cu condimente dupa gust, cu mustar BIO fara zahar si cu maioneza vegetala

---

Reteta de maioneza vegetala:

• 1 mana seminte de floarea soarelui sau de caju macinate
• se amesteca impreuna cu: suc de lamaie, ulei presat le rece si putina apa – pana devine o pasta

---

  Iti dorim pofta buna si succes la alegeri sanatoase!

Gasiti reteta si aici : https://youtu.be/2dDZXO1nv1U

Turta dulce fara zahar- reteta sanatoasa

Turta dulce fara zahar- reteta sanatoasa

 

Urmatoarea postare - Reteta salata (gen salata de boeuf) cu maioneza vegetala  

Ultima postare - Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

Aroma Craciunului din copilarie are mereu gust de turta dulce. Ce variante avem insa pentru o prepara o turta dulce sanatoasa si hranitoare? O varianta de turta dulce fara zahar si cu mai putin gluten.

Reteta de turta dulce, din faina integrala, fara: 

zahar, unt, lapte si oua

Iti venim noi in ajutor si iti oferim o reteta si delicioasa si sanatoasa, care pastreaza gustul Craciunului dar nu iti afecteaza sanatatea.

Ingrediente turta dulce fara zahar:

• ½ kg faina integrala spelta
• ½ kg faina alba spelta bio
• 2 plicuri de praf de copt bio
• 2 lingurite de scortisoara
• ½ lingurita cuisoare
• ½ lingurita anason stelat
• ½ lingurita nucsoara
• ½ lingurita sare grunjoasa neaditivata
• 1 lingurita coaja bio de portocale
• 1 lingurita de ghimbir ras proaspat
• 1 lingurita ghimbir praf
• 1 cana de ulei de cocos
• 1 ½ cana de lapte de soia bio
• 1 cana de sirop de artar (sau miere)

Mod de preparare turta dulce vegana:

• primele 11 ingrediente se pun intr-un vas si se amesteca
• urmatoarele 3 ingrediente se pun in blender si se mixeaza
• se toarna lichidul din blender peste masa fainoasa si se framanta
• veti obtine un aluat care se poate intinde cu facaletul si din care se pot face forme
• daca aluatul e prea moale, mai puneti faina, daca aluatul este prea tare mai puneti niste lapte de soia.
• formele se pun la cuptor la 180 grade timp de 15 minute.
• dupa ce se racesc se pot unge cu miere pentru luciu
• Pofta buna la alternative sanatoase!
• Comanda ingredientele click aici sau pe ingredientele cu verde
• Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

 

 

Urmatoarea postare -   Turta dulce fara zahar- reteta sanatoasa  

Ultima postare - Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

Tii minte mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor? 

Ti s-a facut si pofta deja? 

Consumul de piine alba din comert ar trebui sa fie cat    mai redus deoarece contine o cantitate mare de gluten si foarte multi aditivi alimentari. Poti insa sa-ti prepari acasa, o paine sanatoasa, cu mult mai putin gluten si cu ingrediente simple alese de tine. Este chiar simplu sa-ti prepari o paine de casa integrala.

Ingrediente paine integrala, low gluten, de casa:

• 500g faina spelta integrala (2 cani pline cu varf) – graul spelta contine mult mai putin gluten decat graul conventional
• 100g faina secara
• 100g faina hrisca
• 300g faina spelta alba
• 25g drojdie proaspata (Rapunzel) sau 10g drojdie uscata
• 1 lingurita de sare
• 650ml de apa
• seminte floarea soarelui si dovleac

Preparare paine integrala de casa:

• intr-un vas mai mare se dizolva drojdia in putina apa calduta si un pic de sare,
• se adauga restul de apa si treptat faina , semintele, apoi se framanta;
• framantarea se face prin aplicarea de presiuni puternice cu pumnul in coca iar apoi se aduna coca si se apasa energic cu podul palmei;
• se framanta aproximativ 10 minute;
• semnul ca a fost suficient framantata este ca se dezlipeste de vasul in care a stat si de maini;
• se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul;
• se pregatesc 2 tavi de cozonac in care se pune hartie de copt;
• se umplu tavile cu aluat cam ½ din inaltimea tavii;
• se pun intr-un loc cald (pe calorifer) acoperite cu un prosop de bucatarie;
• se lasa 30-60 de minute pana cand aluatul depaseste putin inaltimea tavii;
• se pun in cuptorul incins pentru 45-60 de minute (se recomanda sa se intoarca tavile dupa 20 de minute);
• se scot din cuptor si se invelesc bine in prosoape si eventual cu o folie sau punga peste prosoape;
• se serveste dupa minim 10 minute

Ce zici, incerci reteta de paine integrala de casa mai sus?

Comanda ingredientele ,click  aici

Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

 

Urmatoarea postare - Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

   

Ultima postare - Prima farmacie naturopata

Cozonacul este un preparat traditional pentru diverse sarbatori si evenimente de peste an. Cum ar fi insa sa il adaptam ca sa ajungem la o reteta mai simpla si mai sanatoasa. Sau poate iti este pofta de cozonac de post si e nevoie sa-l prepari fara oua si lapte.

Reteta cozonac sau bagli de post, fara zaha     

O reteta simpla la care, daca respecti exact pasii, nu ai nici nevoie de experienta in bucatarie.

Ingrediente baigli sau cozonac integral:

Aluatul de baigli – cozonac:

• 1 kg faina spelta integrala
• sucul de la o portocala
• ½ cana ulei de cocos presat la rece
• lapte de orez (cat cuprinde)
• drojdie proaspata
• 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru aluat

Umplutura de cozonac:

• 1 miezul de la o pastaie de vanilie (sau 1/2 lingurita de pulbere)
• 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru umplutura
• 400g nuca macinata sau mac sau orice alta umplutura iti doresti

Preparare cozonac sau baigli fara zahar:

• primele 6 ingrediente se amesteca si se face un aluat de consistenta moale
• se intind foi care se umplu cu amestecul facut din vanilie, nuca si xilitol
• se ruleaza ca un cozonac si se pun la cuptor timp de aprox 30minla 200°C.
• in loc de nuca se poate utiliza si mac, susan negru, migdale, stafide, cacao, etc.

Observatii importante:

• Daca doriti sa preparati cozonac – impartiti aluatul in 2, vor iesi 2 cozonaci
• Daca doriti sa preparati baigli – impartiti aluatul in 4 si intindeti foi mai subtiri

---

Este simplu si delicios, merita sa incerci!

Ingredientele : faina spelta integrala

                                          ulei de cocos

                                           lapte de orez

                                            xilitol  sau indulcitor natural

                                        vanilie

Le puteti comanda pe site sau click pe ingredientele (culoare verde) de mai sus

Grabiti-va , comandati ingredientele, click :aici  

Malaiul – aliment cu beneficii uitate

Prima farmacie naturopata

                                 

Urmatoarea postare -  Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa  

Ultima postare - Cătina ca plantă medicinală

Minunea Naturii - https://bit.ly/3EViM6K - este prima farmacie naturopata din Romania, un concept care include tot ceea ce este nevoie pentru un stil de viata sanatos: - suplimente nutritive si remedii naturale - ceaiuri, tincturi, gemoderivate, etc - suplimente lipozomale - alimente integrale si BIO - produse fara gluten - produse fara zahar pentru bebelusi si nu numai - cosmetice naturale - detergenti ecologici - Exista o varietate foarte mare de produse (in jur de 30.000) pentru toate gusturile si preferintele.

PACHETE TERAPEUTICE CU EFICIENTA TESTATA - Livram produse din stoc si stocul acestora este transparent fata de client fiind vizibil pe site - Livram comenzile in medie in 2,5 zile si exista o rata foarte mica de refuz sau de retur - Avem 8 ani vechime in domeniu si ne-am respectat mereu promisiunile fata de parteneri

Tratamente naturale impotriva CORONAVIRUS, confirmate stiintific - Avem o politica de preturi corecta cu mai multe avantaje pentru client: discount-uri surpriza la finalizarea comenzi, oferte lunare, transport gratuit

Schema recuperare post-covid cu oboseala si afectare pulmonara

Cătina ca plantă medicinală

 

Urmatoarea postare -  Prima farmacie naturopata

Ultima postare - Cum crestem imunitatea cu tonic facut in casa

Dar ce are Cătina atât de valoros încât a devenit subiectul atâtor legende și uimitoare povestiri din lumea întreagă? Ceea ce cu multă vreme în urmă nu se cunoștea, atribuindu-se astfel Cătinei puteri paranormale, acum știinta a lămurit multe dintre secretele ei. De curând s-a descoperit faptul ca fructele de Cătina sunt bogate în vitamina C, A, că sunt sursă rară de Omega-7, complexul de vitamine B (B1, B2, B6 si B9), dar si vitaminele E, K, P si F. De asemenea, Cătina conține și microelemente precum calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier, calciu,  acizi grasi poli-nesaturații, carotenoide, beta caroten.

Primele utilizări tămăduitoare ale Cătinei datează de pe vremea Chinei Imperiale, in care străvechii doctori chinezi, folosind pentru remedii, diverse rețete de ceaiuri, făceau tratamente cu vindecări miraculoase în anumite boli.

In România, Cătina se poate găsi în zonele zonele subcarpatice din Ardeal, Moldova,  Muntenia dar și în zona Delta Dunării, fiind supranumită și „Gingsenul românesc” recunoscute fiindu-i proprietățile sale regenerative și protectoare privind procesele îmbătrânirii, ajutând uimitor la încetinirea procesului de imbătrânire, proprietate nemaipomenita care se datoreaza numeroșilor antioxidanti pe care ii contine Cătina.

Cătina are efect imunostimulator, vitaminizant, depurativ, antioxidant, antiiflamator, cicatrizant, emolient și citoprotector ( apără celulele organismului de tot ce este toxic și nociv, contribuind astfel la menținerrea stării de sănătate a organismului)

Din punct de vedere al Energeticii Viului, Cătina rezonează cu centrul energetic Manipura (Chakra ombilicală) având rolul de activare și menținere în parametri normali a Focului Sacru (Agnus), reglând și controland energiile subtile ale focului, mai pe românește: întreținerea functionării normale a Metabolismului Bazal și al arderilor din organism. (la figurativ: întreținerea „Jăraticului”)

Catina, ginseng-ul romanesc

Cum crestem imunitatea cu tonic facut in casa

 

Urmatoarea postare -  Cătina ca plantă medicinală

Ultima postare - Ciuperca tibetana cu multiple beneficii - Cordyceps

Schimbarea de sezon trebuie luată în serios așa că Viața Verde Viu vă propune o pregătire perfectă și pentru cei mici și pentru cei mari.

Timp alocat: 3 minute pe zi. 

Momentul zilei: De preferat dimineața înainte cu 10-15 minute de micul dejun (însă nici înainte de prânz nu este târziu, doar să nu fie seara pentru că poate da energie și te pomeni că te trezești cu ochii în tavan) 

Lista de cumpărături

Aici am să-ți las și lista de cumpărături pentru toată săptămâna. O să fie nevoie de câteva cumpărături de la  piață/ supermarket și câteva cumpărături de pe Viataverdeviu

Ingrediente de la piață/ supermarket:

• 7 portocale (astea sunt suficiente pentru o persoană, deci vezi câte persoane sunteți și înmulțiți)

Ingrediente de pe Viataverdeviu

• Pulberea de măceșe - vedeta tonicului, este foarte bogată în antioxidanți, vitamina C și susține atât sistemul imunitar cât și digestia 
• Lucuma - vedeta delicioasă a tonicului, îndulcitor natural cu indice glicemic scăzut
• Amla - vedeta numărul 2, are o acțiune puternică împotriva radicalilor liberi. Nu te speria dacă nu ai auzit de ea. Este un fel de coacăz. 
• Ghimbirul - vedeta antivirală a tonicului care îți va sprijini sistemul respirator 

Acestea sunt! Le-am pregătit într-un pachet special-Pachet Provocare Tonic Imunitate și am pus și o reducere.  Poți să-l comanzi aici! (sau mai jos îl găsești cu buton de adaugă în coș)

Ciuperca tibetana cu multiple beneficii - Cordyceps