Ce mancam in post? Meniu de post pentru ziua de Duminica

 

meniu de post – duminica

Urmatoarea postare - In curind

Ultima postare - Ce mancam in post? Meniu de post pentru ziua de Simbata

                                

De multe ori extenuarea, lipsa de idei, tentatiile si comoditatea ne imping sa facem exceptii de la post si sa mancam primul preparat care ne iese incale!

Ca sa nu te regasesti in aceasta situatie, iti punem la dispozitie un meniu complet pentru postul Pastelui, al Craciunului sau al altor sarbatori.

Desi spectrul de alegeri pare extrem de limitat, exista o multitudine de optiuni si variante de mancare de post.

Alegerea de a tine post nu trebuie neaparat sa fie motivata de „asa a zis preotul” ci de dorinta interioara de a fi mai bun si de a fi mai sanatos.

---

👉💥 Avantajele acestui meniu de post

Un meniu de post bine structurat, cum este si cel propus, te va ajuta in foarte multe aspecte ale sanatatii si starii tale generale:

• 💥 vei da jos din kilogramele in plus

• 💥 te vei simtii mai energic(a)

• 💥iti vei normaliza tranzitul intestinal

• 💥 vei avea un somn mai profund, vei adormi mai usor

•  si te vei trezi mai odihnit(a)

• 💥 vei avea mintea mai limpede

• 💥 iti vei creste imunitatea

• 💥 iti vei curata corpul de toxine

• 💥 vei stopa procesele inflamatorii din corpul tau,

•  astfel vei avea mai putine dureri

• 💥 iti vei hrani corpul in adevaratul sens al cuvantului, 

• bucurandu-te de o hrana variata bogata in vitamine 

• si minerale dar si in toti nutrientii necesari bunei

•  functionari a organismului

👉 La trezire  

• 2 pahare de apa calduta cu zeama de la 1 lamaie (apa se bea cu inghitituri mici cu paiul)

👉 7:00‐9:00 – Micul dejun

Pasta de seminte:

• 1 pumn seminte de floarea soarelui hidratate o noapte,
• 10 migdale hidratate 1 noapte,
• busuioc,
• coriandru,
• o  lingura ulei de masline,
• zeama de lamaie,
• 1 ceapa verde tocata marunt

se mixeaza in blender, adaugandu‐se putina apa pentru a se putea mixa, pana cand devine o pasta fina si cremoasa

Serveste cu paine WASA.

👉 11:00 – Gustare

• 1 portocala

👉 13:00‐14:00 – Pranz:

Salata de cruditati cu chiftele de fasole neagra

1.Salata din:

• ardei,
• ridichi,
• salata verde,
• patrunjel,
• leurda.

Peste salata se pune:

• zeama de lamaie,
• o lingura ulei de masline presat la rece
• 1 lingura fulgi de drojdie inactiva

2.Chiftele cu fasole neagra

Ingrediente:

• 2 cani fasole neagra fiarta
• ½ cana faina de ovaz
• 4 catei de usturoi zdrobiti
• o ceapa rosie mare tocata
• 2 ardei rosii tocati,
• 1 lingurita de boia dulce,
• 1 lingurita chimen,
• 1/2 lingurita de ghimbir pulbere,
• sare, piper cayenne.

Preparare:

Se zdrobeste fasolea si se amesteca cu restul ingredientelor, se formeaza chiftelute, se coc la cuptor 25‐30 min la 180°C.

 

👉17:00 – Gustare

• 10 nuci

 👉19:00 – Cina

Mamaliga cu nuci caju:

• malai bio
• 1 lingurita ulei de masline
• 3 linguri caju macinat

Se prepara mamaliga, apoi dupa ce s-a racit un pic se amesteca cu caju-ul si uleiul de masline. Se amesteca bine cu telul, rezultand la final o mamaliga cu consistenta smantanoasa

• 💥Alimentele evidentiate le puteti comanda👉 aici sau cu click pe respectivul aliment

---

Acest meniu este un exemplu de alimentatie variata, echilibrata care confera energie, luciditate mentala, dezvoltare armonioasa si duce la normalizarea greutatii corporale.

Meniul este conceput si realizat de:

Farm. Anca Ienin

consultant in nutritie si sanatate,

CEO 

promotor al conceptului de Naturopatie in Romania.

• In cazul in care doriti o indrumare pentru rezolvarea problemelor de sanatate prin remedii naturiste :
•  👉Programare consultatie online cu Farm. Anca Ienin (farmacie naturopata)

Ce mancam in post? Meniu de post pentru ziua de Simbata

meniu de post – sambata

Urmatoarea postare - In curind

Ultima postare - Ce mancam in post? Meniu de post pentru ziua de Vineri

                       

Avantajele acestui meniu de post

Un meniu de post bine structurat, cum este si cel propus, te va ajuta in foarte multe aspecte ale sanatatii si starii tale generale:

• vei da jos din kilogramele in plus
• te vei simtii mai energic(a)
• iti vei normaliza tranzitul intestinal
• vei avea un somn mai profund, vei adormi mai usor si te vei trezi mai odihnit(a)
• vei avea mintea mai limpede
• iti vei creste imunitatea
• iti vei curata corpul de toxine
• vei stopa procesele inflamatorii din corpul tau, astfel vei avea mai putine dureri
• iti vei hrani corpul in adevaratul sens al cuvantului, bucurandu-te de o hrana variata bogata in vitamine si minerale dar si in toti nutrientii necesari bunei functionari a organismului
• Meniu de post pentru ziua de Simbata

💥La trezire  

• 2 pahare de apa calduta cu zeama de la 1 lamaie (apa se bea cu inghitituri mici cu paiul)

💥7:00‐9:00 – Micul dejun

Pate de fasole verde:

• 1 cana fasole verde fiarta
• ¼ cana nuca 
• o ceapa verde tocata marunt
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 2 linguri de ulei de masline
• 100g tofu zdrobit

Se mixeaza in toate blender sau robot pana devin o pasta cremoasa.

Serveste cu 2 felii de paine WASA, ridichi si ceapa verde sau leurda.

💥11:00 – Gustare

• anans crud

💥13:00‐14:00 – Pranz

1.Pilaf de ciuperci cu hrisca:

• ½ kg ciuperci taiate
• 1 cana de hrisca
• 3 cani de apa
• 1 ardei taiat marunt,
• 2 cepe tocate,
• 3 catei de usturoi,
• o lingura ulei de masline,
• patrunjel.

Se pun toate intr‐o tava yena (termorezistenta), se dau la cuptor pentru 50‐60 de minute, pana cand apa a scazut.

2.Salata de cruditati:

Pilaful de hrisca cu ciuperci se serveste langa o salata din:

• o salata verde
• rosii
• castraveti
• ardei
• zeama de lamaie
• marar
• 1 lingurita ulei de in presat la rece
• seminte de canepa

💥17:00 – Gustare

• 1 mana seminte de floarea soarelui (lasate la hidratat)

💥19:00 – Cina

Salata de Quinoa cu cartofi

• 2 cartofi fierti in coaja,
• 3 linguri de Quinoa fiarta,
• 1 morcov ras,
• salata verde,
• ridichi,
• oregano.

Peste salata se pune:

• zeama de lamaie,
• 1 lingura ulei de masline presat la rece
• 1 lingura fulgi de drojdie inactiva

• 💥Alimentele evidentiate le puteti comanda👉 aici sau cu click pe respectivul aliment

• Acest meniu este un exemplu de alimentatie variata, echilibrata care confera energie, luciditate mentala, dezvoltare armonioasa si duce la normalizarea greutatii corporale.

  Meniul este conceput si realizat de:

  Farm. Anca Ienin

  consultant in nutritie si sanatate,

  CEO 

  promotor al conceptului de Naturopatie in Romania.

• • In cazul in care doriti o indrumare pentru rezolvarea problemelor de sanatate prin remedii naturiste :
  •  👉Programare consultatie online cu Farm. Anca Ienin (farmacie naturopata)

 

Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

 

Urmatoarea postare - Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

   

Ultima postare - Prima farmacie naturopata

Cozonacul este un preparat traditional pentru diverse sarbatori si evenimente de peste an. Cum ar fi insa sa il adaptam ca sa ajungem la o reteta mai simpla si mai sanatoasa. Sau poate iti este pofta de cozonac de post si e nevoie sa-l prepari fara oua si lapte.

Reteta cozonac sau bagli de post, fara zaha     

O reteta simpla la care, daca respecti exact pasii, nu ai nici nevoie de experienta in bucatarie.

Ingrediente baigli sau cozonac integral:

Aluatul de baigli – cozonac:

• 1 kg faina spelta integrala
• sucul de la o portocala
• ½ cana ulei de cocos presat la rece
• lapte de orez (cat cuprinde)
• drojdie proaspata
• 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru aluat

Umplutura de cozonac:

• 1 miezul de la o pastaie de vanilie (sau 1/2 lingurita de pulbere)
• 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru umplutura
• 400g nuca macinata sau mac sau orice alta umplutura iti doresti

Preparare cozonac sau baigli fara zahar:

• primele 6 ingrediente se amesteca si se face un aluat de consistenta moale
• se intind foi care se umplu cu amestecul facut din vanilie, nuca si xilitol
• se ruleaza ca un cozonac si se pun la cuptor timp de aprox 30minla 200°C.
• in loc de nuca se poate utiliza si mac, susan negru, migdale, stafide, cacao, etc.

Observatii importante:

• Daca doriti sa preparati cozonac – impartiti aluatul in 2, vor iesi 2 cozonaci
• Daca doriti sa preparati baigli – impartiti aluatul in 4 si intindeti foi mai subtiri

---

Este simplu si delicios, merita sa incerci!

Ingredientele : faina spelta integrala

                                          ulei de cocos

                                           lapte de orez

                                            xilitol  sau indulcitor natural

                                        vanilie

Le puteti comanda pe site sau click pe ingredientele (culoare verde) de mai sus

Grabiti-va , comandati ingredientele, click :aici  

Malaiul – aliment cu beneficii uitate

Nuci verzi pentru o inima sanatoasa

Fiindca se apropie sezonul lor, cu totii stim ca nucile verzi ne coloreaza mainile, insa, probabil, putini dintre noi stim ca aceste fructe sezoniere previn aparitia bolilor cardiovasculare, cresc imunitatea si bineinteles scad nicelul colesterolului. Specialistii in nutritie, ne indeamna sa mancam cinci portii de nuci verzi in fiecare saptamana, iar inima noastra va fi mai sanatoasa ca a unui atlet.

Se spune ca nucile verzi sunt simbolul vietii si al fecunditatii, iar coaja verde are proprietati astringente, datorita continutului mare de tanin si iod

Nucile reduc riscul unui infract

Nucul, infloreste in luna mai, frunzele proaspete se aduna in luna iunie, iar fructele coapte in septembrie. Apreciate mai ales in alimentatie, trebuie sa stiti ca nucile contin o multitudine de substante nutritive precum: calciu, fier, zinc, potasiu si nelipsitele vitamine A, B, E, si F. Atat sistemul osos, cat si inima dumneavoastra au nevoie de acesti nutrienti foarte importanti. Antioxidantii din miezul fructelor regleaza nivelul colesterolului in sange si totodata si tensiunea arteriala. De aceea, va recomandam sa consumati periodic nuci proaspete, deoarece intaresc vasele de sange, mai ales persoanelor in varsta. Potrivit specialistilor in nutritie, vitamina E reduce foarte mult posibilitatea de a face un atac de cord.

Coaja, buna pentru stomac

In aceasta perioada, oamenii decojesc nucile verzi si arunca coaja, fara a sti ce rol important are aceasta pentru sanatatea lor. Coaja nucilor este indicata pentru combaterea afectiunilor la nivelul stomacului, precum infectiile intestinale acute. Astfel, noi va propunem un remediu pentru a scapa de aceste "deranjari" ale stomacului, cu totul neplacute. In 300 de ml de apa se adauga aproximativ cinci lingurite de coji de nuci verzi maruntite, care se lasa la macerat aproximativ 10 ore. Se strecoara, iar amestecul ramas se fierbe cu 300 ml de apa timp de cinci minute. Cele doua preparate se combina si se recomanda consumul unui litru din acest amestec.

                                             

Coaja verde "alunga" negii

Coaja de nuca verde mai poate fi folosita si pentru a indeparta negii. Timp de o saptamana, zonele in care sunt prezenti negii trebuie sa fie frecate, timp de trei ori pe zi, cu coaja verde in care sunt invelitele nucile. Specialistii spun ca aceasta coaja contine substante care au un efect antiinfectios, precum taninurile si iodul.

Nuca, tratament pentru tuse si infectiile urinare

Nuca este recomandata si persoanelor care sufera de infectii urinare sau care au probleme cu tusa. Miezul de nuca prajit combate infectiile urinare, dar in acelasi timp pot fi folosite si de persoanele anemice sau pentru a scapa de tuse. Daca aveti probleme cu varicele, coaja de nuca verde pusa la macerat poate fi un bun remediu pentru aceste vene inestetice.

Fara stres

Pentru a scapa de durerile de cap si de stres, puteti prepara o pasta din miezurile a zece nuci verzi macinate si o lingura de miere. Ingredientele se amesteca foarte bine, pana devine o pasta, la care se adauga un pahar cu suc natural de fructe. Acest preparat are un efect energizant si combate stresul. Pentru ca efectul sa fie vizibil, trebuie sa urmati acest tratament timp de patru saptamani.

Retete pentru farmacia casei

Va propunem cateva leacuri pe care este bine sa le aveti mereu la indemana, in farmacia casei.

Intarirea organismului: puteti consuma un amestec din cantitati egale de nuci pisate (miezul), stafide si cascaval ras.

Cresterea imunitatii: se amesteca miezul pisat al nucilor cu 300 grame miere de albine si stafide. Se consuma cate o lingurita din amestecul format, inainte de masa, de trei ori pe zi.

Pentru durerile cardiace: nucile se macina, iar faina obtinuta se amesteca cu stafide. In cazul in care suferiti de colita, puteti bea faina obtinuta prin macinare cu apa, insa fara stafide.

Retete culinare

Exista un mod placut de a profita si de a va bucura de fructele toamnei. Dulceata si lichiorul de nuci verzi nu trebuie sa lipseasca din camara nici unei gospodine. Asadar, va propunem cateva retete culinare in care nucile verzi sunt principalul ingredient.

Dulceata de nuci verzi

Ingrediente: 1 kg zahar, 400 ml apa, o lamaie si 120 nuci verzi

Preparare: Nucile se curate de coaja verde, pana ce raman albe, iar apoi se pun in apa rece. Apa se pune la foc impreuna cu zaharul, pana ce acesta se topeste, adaugati nucile si le lasati la fiert pana totul devine o pasta. Adaugati zeama de lamiee si le puneti in borcane. In aproximativ doua ore, veti putea savura dulceata de nuci verzi.

Lichior de nuci verzi

Ingrediente: 20 nuci verzi, 1 litru alcool, 1,5 litri apa, 400 grame zahar, 2 cuisoare, 2 bucati scortisoara

Preparare: Se taie felii nucile verzi si se pun intr-o damigeana de 3-4 litri. Peste acestea se toarna o parte din alcool impreuna cu apa, se inchide damigeana si se lasa timp de zece zile, agitand zilnic damigeana. Cand preparati lichiorul, nucile macerate se strecoara prin tifon. Intre timp, 50 grame de zahar se caramelizeaza, il stingeti cu apa si adaugati restul de zahar, cuisoare, scortisoara si il tineti pe foc pana fierbe. Se strecoara, se raceste si il adaugati la esenta de nuci, impreuna cu restul de alcool ramas. Lichidul obtinut se pune in sticle si se consuma dupa patru saptamani.

SURSA : http://www.doctor.info.ro/