Paine integrala de casa - reteta sanatoasa

 

 

Urmatoarea postare -   Turta dulce fara zahar- reteta sanatoasa  

Ultima postare - Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

Tii minte mirosul de paine proaspat scoasa din cuptor? 

Ti s-a facut si pofta deja? 

Consumul de piine alba din comert ar trebui sa fie cat    mai redus deoarece contine o cantitate mare de gluten si foarte multi aditivi alimentari. Poti insa sa-ti prepari acasa, o paine sanatoasa, cu mult mai putin gluten si cu ingrediente simple alese de tine. Este chiar simplu sa-ti prepari o paine de casa integrala.

Ingrediente paine integrala, low gluten, de casa:

• 500g faina spelta integrala (2 cani pline cu varf) – graul spelta contine mult mai putin gluten decat graul conventional
• 100g faina secara
• 100g faina hrisca
• 300g faina spelta alba
• 25g drojdie proaspata (Rapunzel) sau 10g drojdie uscata
• 1 lingurita de sare
• 650ml de apa
• seminte floarea soarelui si dovleac

Preparare paine integrala de casa:

• intr-un vas mai mare se dizolva drojdia in putina apa calduta si un pic de sare,
• se adauga restul de apa si treptat faina , semintele, apoi se framanta;
• framantarea se face prin aplicarea de presiuni puternice cu pumnul in coca iar apoi se aduna coca si se apasa energic cu podul palmei;
• se framanta aproximativ 10 minute;
• semnul ca a fost suficient framantata este ca se dezlipeste de vasul in care a stat si de maini;
• se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul;
• se pregatesc 2 tavi de cozonac in care se pune hartie de copt;
• se umplu tavile cu aluat cam ½ din inaltimea tavii;
• se pun intr-un loc cald (pe calorifer) acoperite cu un prosop de bucatarie;
• se lasa 30-60 de minute pana cand aluatul depaseste putin inaltimea tavii;
• se pun in cuptorul incins pentru 45-60 de minute (se recomanda sa se intoarca tavile dupa 20 de minute);
• se scot din cuptor si se invelesc bine in prosoape si eventual cu o folie sau punga peste prosoape;
• se serveste dupa minim 10 minute

Ce zici, incerci reteta de paine integrala de casa mai sus?

Comanda ingredientele ,click  aici

Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

Consumul de alimente si bauturi sanatoase

                            

Constientizarea dimensiunii portiilor de alimente, tipurilor de alimente si bauturilor pe care le consumati si a frecventei acestora poate fi un pas important pentru a va ajuta sa faceti alegeri alimentare mai sanatoase.

Ce fel de alimente si bauturi ar trebui sa consum?

Consumati mai multe alimente bogate in nutrienti. Nutrientii - cum ar fi vitaminele, mineralele si fibrele - ne hranesc corpurile oferindu-ne ceea ce avem nevoie pentru a fi sanatosi. Adultii ar trebui sa consume unele dintre urmatoarele alimente si bauturi care sunt bogate in nutrienti:
● fructe si legume
● cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovaz, paine integrala si orez brun
● fructe de mare, carne slaba, carne de pasare si oua
● fasole, mazare, nuci nesarate si seminte
● felii de legume sau baby-morcovi cu hummus
● lapte si produse lactate fara grasimi sau cu un continut scazut de grasimi

Daca aveti o sensibilitate la lapte si produse lactate, incercati sa inlocuiti cu:
● bauturi din soia nealterata, migdale, orez sau alte bauturi cu vitamina D si calciu adaugate
● lapte cu continut scazut de lactoza, fara grasimi
● legume cu frunze inchise la culoare, cum ar fi varza

Consumati mai putin din aceste alimente si bauturi. Unele alimente si bauturi au multe calorii, dar putine din substantele nutritive esentiale de care are nevoie corpul nostru. Zaharurile adaugate si grasimile solide impacheteaza o multime de calorii in alimente si bauturi, dar ofera o cantitate limitata de nutrienti sanatosi. Sarea in schimb nu contine calorii, dar tinde sa fie prezenta in alimentele bogate in calorii. Adultii ar trebui sa urmareasca limitarea alimentelor si bauturilor, cum ar fi:
● bauturi si alimente indulcite cu zahar
● alimente cu grasimi solide precum untul, margarina, untura
● paine alba, orez si paste care sunt facute din boabe rafinate
● alimente cu sare adaugata
● lapte integral

Idei de gustari usoare. In loc de gustari dulci si grase incercati:
● lapte sau iaurt fara grasimi sau cu continut scazut de grasimi
● fructe proaspete sau conservate, fara zaharuri adaugate

Cum pot urma un plan de alimentatie sanatoasa?

Aceste sfaturi va pot ajuta sa mergeti pe drumul cel bun cu planul dvs. de a manca mai sanatos:
● Reduceti caloriile totale pe care le consumati. Daca consumati mai multe calorii decat folositi in viata de zi cu zi prin exercitiile fizice si alte activitati pe care le faceti, aceasta poate duce la cresterea in greutate. Daca consumati mai putine calorii decat folositi prin activitate fizica, aceasta poate duce la pierderea in greutate.
● Pastrati la indemana gustari sanatoase. Fie ca sunteti acasa, la serviciu sau in deplasare, gustarile sanatoase va pot ajuta la combaterea foamei si la prevenirea supra-alimentarii. Cautati gustari cu continut scazut de zahar si sare. Cele mai bune sunt alimentele intregi - cum ar fi: morcovi, fructe proaspete sau iaurt cu continut scazut de grasimi sau fara grasimi, in loc de chipsuri sau prajituri - mai degraba decat alimentele ambalate sau procesate.
● Selectati in fiecare zi un amestec de legume colorate. Alegeti verdeata intunecata la culoare, cu frunze - cum ar fi spanac sau varza - si legume rosii si portocalii, cum ar fi morcovi, rosii, cartofi dulci si ardei rosii. Daca ati avut pietre la rinichi, retineti ca unele legume, cum ar fi spanacul si cartofii dulci, au un continut ridicat de oxalat, o substanta chimica care se combina cu calciu in urina pentru a forma un tip comun de calculi renali. Deci, daca aveti pietre la rinichi, este posibil sa fie nevoie sa urmariti cu atentie ce cantitate consumati din acestea. Dar pentru majoritatea oamenilor, acestea sunt alegeri excelente. Mancati un curcubeu de culori alimentare!
● Alegeti cerealele integrale mai des. Incercati paine si paste din cereale integrale, fulgi de ovaz sau orez brun.
● Treceti de la grasimi solide la uleiuri. Incercati sa gatiti cu ulei de legume, masline, rapita sau arahide in loc de grasimi solide, cum ar fi unt, margarina, untura sau ulei de cocos. Alegeti alimente care contin in mod natural uleiuri, cum ar fi fructe de mare si nuci, in loc de carne. Si folositi dressing-uri pentru salata care sunt facute mai degraba cu uleiuri decat cu grasimi solide.
● Treceti de la prajire, la coacere sau gratar. In loc de pui prajit, incercati o salata amestecata cu pui la gratar. In loc sa comandati cartofi prajiti cand mancati afara, cereti o portie de legume la gratar.
● Limitati alimentele si bauturile bogate in zahar si sare. Evitati gustarile bogate in sare si zaharuri adaugate si tineti-va departe de bauturile racoritoare cu zahar.
● Cititi "Valorile nutritionale" de pe eticheta alimentelor ambalate. "Valorile nutritionale" de pe eticheta va spun cat de multe calorii si portii sunt intr-o cutie, pachet sau sticla. Eticheta arata, de asemenea, cate grasimi, fibre, sodiu si zahar - inclusiv zaharuri adaugate - sunt intr-o singura portie. Puteti utiliza aceste informatii pentru a face alegeri sanatoase.

Cat ar trebui sa consum?

Cat de mult ar trebui sa consumati in fiecare zi depinde de greutatea, sexul, varsta, metabolismul dvs. si cat de activi sunteti. In general, barbatii au nevoie de mai multe calorii decat femeile. Adultii mai tineri au nevoie de mai multe calorii decat adultii de varsta mijlocie si peste. La toate varstele, adultii care fac mai multa activitate fizica au nevoie de mai multe calorii decat cei care sunt mai putin activi.

Controlul portiilor de alimente si bauturi va poate ajuta sa ajungeti la o greutate sanatoasa.

Ce sa fac daca trebuie sa slabesc?

Discutati cu medicul dvs. despre ce este o greutate sanatoasa pentru dvs. Daca sunteti supraponderali sau aveti obezitate, medicul dvs. va poate recomanda pierderea in greutate. Luati in considerare obtinerea de ajutor printr-un program de slabire structurat.

Expertii recomanda sa incepeti cu o pierdere in greutate de 5 pana la 10% din greutatea initiala pe o perioada de 6 luni. Deci, daca cantariti 90-100 kg, aceasta ar insemna sa pierdeti 5 pana la 10 kg. S-a dovedit ca slabirea modesta imbunatateste starea de sanatate si va poate aduce alte beneficii, cum ar fi starea de spirit mai buna si mai multa energie.

Folositi un jurnal pentru a urmari alimentele si bauturile pe care le consumati. Notati intr-o agenda (jurnal) toate alimentele si bauturile pe care le consumati zilnic. Jurnalul va ajuta:
● sa vedeti cand ati urmat o dieta sanatoasa si cand ati "alunecat" in modele de alimentatie (si de baut) mai putin sanatoase
● sa aflati in ce situatii modelul dvs. alimentar este cel mai sanatos, astfel incat sa puteti incerca sa faceti acest lucru mai des
● sa descoperiti ce modificari ati putea face in dieta dvs. care sa va ajute sa slabiti si sa va imbunatatiti sanatatea.

Adultii folosesc modalitati diferite de a urmari obiceiurile sanatoase, inclusiv ce si cat mananca, beau, dorm si cantaresc sau cata miscare fac. Utilizarea aplicatiilor pe telefoane mobile, tablete si alte dispozitive a devenit un mod popular de urmarire si imbunatatire a starii de sanatate. Aceste aplicatii au multe functii. Daca va intereseaza, cautati aplicatii care se potrivesc cel mai bine obiectivelor dvs. de sanatate si obiceiurilor de viata.

Daca preferati sa pastrati un jurnal scris, consultati exemplul de jurnal zilnic de alimente si bauturi de mai jos. Include momentul si sentimentele pe care le-ati avut atunci cand ati consumat mancarea sau bautura. Scrierea sentimentelor va poate ajuta sa identificati factorii declansatori ai alimentatiei. De exemplu, este posibil sa observati ca uneori mancati excesiv atunci cand sunteti cu un grup mare, pur si simplu pentru ca toata lumea din jurul dvs. consuma cantitati mari de alimente si bauturi. Data viitoare cand impartiti o masa cu un grup, ganditi-va la factorii declansatori si incercati sa limitati cat consumati mancand mai lent.

Idei pentru a va sprijini eforturile de slabire. In plus fata de pastrarea unui jurnal, concentrarea asupra comportamentelor legate de alimentatie si de nivelul de activitate fizica va poate ajuta sa incepeti eforturile de slabire. De asemenea, va poate ajuta sa mentineti pierderea in greutate pe termen lung. Ideile de mai jos va pot ajuta sa slabiti.

Consumul de alimente si bauturi
● Faceti o lista de cumparaturi si respectati-o intocmai. Nu faceti niciodata cumparaturi cand va este foame.
● Nu pastrati alimentele bogate in grasimi, zahar adaugat sau sare in casa, la locul de munca sau in masina. Nu puteti consuma ceea ce nu exista! Pastrati pregatite gustari mai sanatoase, astfel incat alegerea sanatoasa sa fie alegerea la indemana!
● Solicitati portii mai mici. La un restaurant, consumati doar jumatate din masa si luati restul acasa.
● Mancati-va mesele la masa. Opriti televizorul si toate celelalte dispozitive, astfel incat sa nu mancati sau sa beti prea mult. Bucurati-va de mancare fara factori disturbatori.

Comportament
● Fiti realisti cu privire la obiectivele de slabit. Propuneti-va o slabire lenta, modesta.
● Cautati suport. Includeti-va familia si prietenii.
● Asteptati-va la regres. Iertati-va daca va recapatati cateva kilograme. Ajustati-va planul pentru a reveni pe drumul cel bun.
● Adaugati activitati fizice de intensitate moderata sau viguroasa la planul de slabire. Acest tip de activitate va mareste ritmul cardiac si va face sa transpirati. Exemple sunt mersul pe jos, inotul si dansul.

Exemplu de jurnal zilnic de alimente si bauturi

Ora	Alimente	Sentimente	Cum pot imbunatati
8 a.m.	Cafea cu zahar si frisca, fulgi de ovaz cu lapte slab si banane	Foame. Am mancat micul dejun obisnuit.	Voi continua sa mananc micul dejun in fiecare zi si voi continua sa aleg cereale integrale cu lapte, daca sunt vreodata tentat de o gogoasa cu zahar sau un sandvis bogat in grasimi.
11 a.m.	Iaurt cu continut scazut de grasimi	Stomacul incepuse sa-mi chioraie.	Adaugarea de fructe proaspete sau cereale integrale ma va ajuta sa nu mananc excesiv mai tarziu.
12:30 p.m.	Sandwich din paine integrala cu friptura de vita si branza, chipsuri de cartofi, o cutie de suc acidulat	Probabil ca am mancat mai mult decat imi era foame din cauza "ofertei de pranz" de la cantina.	Daca imi aduc mancare de acasa, nu voi fi tentat de ofertele de pranz. Voi alege apa plata in loc de suc.
2:30 p.m.	1 baton de ciocolata de la colegul de munca, cafea mare cu zahar si frisca	Eram doar plictisit, nu cu adevarat flamand.	Trebuie sa ma auto-verific pentru a sti daca mi-e foame. Daca da, o gustare precum felii de legume cu hummus este mai sanatoasa.
7:30 p.m.	Salata Caesar, rulou de carne, ravioli (nu am terminat toata portia), 1/2 felie de tort de ciocolata	Am iesit cu prietenii, asa ca am mancat cu totii portii mari! Am impartit desertul, ceea ce m-a facut sa ma invinovatesc mai putin.	Data viitoare, voi lua o salata cu pansament, cu continut scazut de grasimi. Buna alegere de a imparti desertul!
10:30 p.m.	Ceai din plante decafeinizat	Am avut probleme cu adormitul. Mandru de mine ca am baut ceai in loc sa mananc o gustare!	Data viitoare cand am probleme cu somnul, voi face aceeasi alegere sanatoasa!

Sfaturi pentru a reduce natural tensiunea mare

 Iată câteva sfaturi pentru a preveni sau diminua hipertensiunea în mod natural:

1.Efectuează activități fizice și menține o greutate corporală optimă 

Sursa: Freepik.com

Obezitatea, indiferent de tipologia sa, este o cauză majoră a hipertensiunii. De aceea, activitatea fizică nu numai că ajută la controlul tensiunii arteriale, ci și la gestionarea greutății, la întărirea inimii și la scăderea nivelului de stres. 

O greutate sănătoasă, o inimă puternică și o sănătate emoțională generală sunt recomandate pentru a avea valori normale ale tensiunii arteriale.

2.Reduce consumul de sare

Sursa: Pexels.com

Fiind un factor care contribuie la apariția hipertensiunii, aportul excesiv de sare determină reținerea lichidelor în organism. De aceea, consumul de sodiu la un nivel minim poate fi vitală pentru scăderea tensiunii arteriale. 

Pentru a adăuga aromă în preparatele alimentare, se recomandă utilizarea ierburilor aromatice și  a condimentelor care nu conțin sare. De asemenea, alimentele procesate tind să aibă un conținut ridicat de sare. În acest sens, este important (atunci când e posibil) să citești etichetele și să alegi opțiunile care conțin un nivel scăzut de sodiu

3.Abordează o dietă alimentară echilibrată

Consumul de fructe este deosebit de important pentru a avea valori normale ale tensiunii arteriale. Studiile au arătat că flavonoidele din afine ar putea preveni și scădea hipertensiunea. Pe de altă parte, conținutul de polifenoli și antocianină din fructele de aronia generează efecte cardiometabolice pozitive. Mai exact, extractele din Aronia, sucul de aronia sau alte produse care conțin acest fruct, pot:

• îmbunătăți funcția vaselor de sânge;
• diminua hipertensiunea;
• proteja împotriva bolilor coronariene;
• preveni apariția blocajelor din interiorul arterelor.

În plus, o dietă alimentară benefică pentru tensiunea arterială mai trebuie să conțină legume și verdețuri, cereale integrale, produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi), carne slabă și nuci.

4.Evită consumul de nicotină

Sursa: Freepik.com

Fumatul (activ sau pasiv) afectează sistemul nervos simpatic și provoacă rigidizarea arterelor, ducând la o creștere a tensiunii arteriale, atac de cord sau chiar accident vascular cerebral. 

Fiecare țigară fumată sporește temporar tensiunea, timp de câteva minute. Cu toate acestea, fumatul excesiv determină menținerea hipertensiuni pentru perioade lungi de timp. De aceea se recomandă, reducerea sau chiar eliminarea completă a fumatului.

5.Evită consumul de alcool

Sursa: Freepik.com

Consumul moderat de alcool, de exemplu a unui pahar de vin roșu, poate chiar să ofere beneficii pentru sănătatea inimii. Totuși, cantitățile excesive de alcool cresc tensiunea arterială printr-un număr de acțiuni neuronale, hormonale și fiziologice care determină constricția vaselor de sânge, creșterea ritmului cardiac sau creșterea debitului cardiac.

În plus, consumul excesiv poate reduce eficacitatea anumitor medicamente. Așadar, specialiștii recomandă bărbaților să limiteze consumul la 2 băuturi alcoolice/ zi, iar femeilor la o băutură alcoolică/ zi.

Mai mult aici - https://bit.ly/3nn9fws

Elixirul monahal pentru eliminarea toxinelor

Vechii călugări ne-au transmis reţete şi metode de vindecare bazate pe ierburi de leac şi rugăciune.
De-a lungul secolelor, tincturile şi licorile din plante folosite în medicina populară proveneau nu numai din experienţa vracilor, ci şi din mănăstiri, acolo unde vechii călugări moşteneau şi duceau mai departe tradiţia vindecării cu ierburi de leac. În Evul Mediu, în laboratoarele mănăstireşti în care se preparau diferite elixire şi pomezi, călugării foloseau plante medicinale, rădăcini, fructe şi alte ingrediente doar de ei ştiute. Faptul că monahii aveau cunoştinţe despre eficienţa anumitor plante explică apariţia a numeroase reţete excepţionale, care au vindecat boli dintre cele mai grele. Tot de la mănăstiri au ajuns la noi şi cele mai gustoase reţete de post. Leacurile au depăşit de mult zidurile lăcaşurilor sfinte şi chiar daca unele retete s-au pierdut de-a lungul secolelor, cele care s-au pastrat au ajuns să fie cunoscute şi preţuite în întreaga lume, ca remedii cu eficienţă dovedită.

Elixirul monahal pentru eliminarea toxinelor

Dintre reţetele monahale care au ajuns pînă în zilele noastre, una este cea de preparare a teriacului, medicament folosit împotriva otrăvirilor si eliminarii substantelor toxice din organism
Ingredientele pentru această tinctură amară sunt plante culese din pădure. Se pun plantele într-o sticlă şi se acoperă cu alcool. Elixirul se ţine într-un loc cald, vreme de 4-6 săptămîni, după care se strecoară şi poate fi folosit imediat. Pentru teriac, care este un fel de bitter suedez, ingredientele sînt: rădăcină de angelică, valeriană, curcumă (şofran de India), sclipeţi (Potentilla erecta) şi păpădie, 20 g coada-zmeului, 5 g scorţişoară pisată, 2 g smirnă, 10 g cardamom (boabe), 10 g mentă, 30 g stafide, 1 l rachiu de secară dublu rafinat, 10 linguriţe miere de salcîm. Se bea cîte un păhărel plin, în caz de probleme digestive acute.

Leacuri mănăstireşti pentru diabet

Ce sfaturi are pentru diabetici medicina tradiţională? Printre cele mai importante leacuri mănăstireşti pentru diabet, în primul rând, renumit e ceaiul de teci de fasole, pentru scăderea glicemiei. Mai sunt bune şi infuziile de frunze de dafin, salvie, coada calului, gălbenele, flori mici, cimbrişor. Se fierbe o linguriţă de amestec la o cană cu apă timp de 3 minute. Se consumă zilnic trei căni, câte una înaintea fiecărei mese principale cu o jumătate de ora. Un pahar (200 ml) de ovăz nedecorticat se clăteşte cu apă rece, se toarnă într-un vas cu capac şi se opăreşte cu un litru de apă clocotită. Se acoperă şi se lasă să infuzeze timp de 12 ore. Se strecoară prin trei straturi de tifon şi lichidul rezultat se bea în trei reprize, timp de o zi. Tratamentul durează trei luni, după care se face pauză o lună. Acestea sunt doar câteva dintre cele mai cunoscute leacuri mănăstireşti pentru diabet.

Iată şi alte leacuri mănăstireşti pentru diabet! Pentru normalizarea glicemiei, se iau trei ştiuleţi de porumb fără boabe şi se pun la fiert în doi litri de apă. Când lichidul se reduce la jumătate, se împarte în patru căni şi se bea toată cantitatea în decursul unei zile. Cura durează trei zile, timp în care se măsoară glicemia înainte de a începe tratamentul şi la câteva zile după.
Ceaiul de afin nu poate lipsi din nicio dietă a diabeticilor. Se prepară astfel: o lingură de frunze mărunţite se pune în 250 ml apă clocotită. Se acoperă 15 minute şi se strecoară. Se consumă 2-4 căni pe zi. Se mai poate folosi şi macerat: se pun două linguriţe de plantă măcinată cu râşnită de cafea în 250 ml apă, pentru 12 ore, apoi se strecoară. Se poate lua chiar praful care se obţine din frunze uscate, care se ţine sub limba câteva minute, apoi se înghite. Se poate face acest lucru de trei ori pe zi, cu 15 minute înainte de mese. Se poate adaugă acest praf în ciorbe sau mâncăruri.
Acestea sunt printre cele mai cunocute leacuri mănăstireşti pentru diabet.Tratamentul cu afin e cel mai eficient deoarece conţine myrtilina, supranumită insulină vegetală. Cu afin, există şi o terapie rusească. Se bea un litru de infuzie de afin pe zi sau două trei căni de infuzie din frunze de dud, se ia o linguriţă de boabe de muştar de trei ori pe zi. Şi acestea e numără printre cele mai importante leacuri mănăstireşti pentru diabet

Contra căderii părului

În mănăstirile franciscane se recomanda spălarea, o dată pe săptămînă, cu apă caldă, urmată de un masaj cu sare brută, timp de 15 minute, după care pielea capului se clătea bine. Şase tratamente erau suficiente pentru eradicarea completă a eczemei, dar tratamentul putea fi continuat la intervale mai mari, dacă persoana credea că este necesar. Pentru a îndepărta mătreaţa, pielea capului se masează, de două ori pe săptămînă, cu un amestec de ulei de ricin şi parafină, în proporţii egale. Calendarul lunar era foarte răspîndit în mănăstiri. Se credea că parul nu trebuie tăiat în timpul cînd luna este plină.

SURSA : http://www.frunza-verde.ro/l

Accidentul vascular cerebral - o boala necrutatoare

                                   
Accidentul vascular cerebral - o boala necrutatoare ce isi face prezenta tot mai des printre noi, determinand decesul a 10% din populatia planetei. Romania este una din tarile fruntase in ceea ce priveste mortalitatea prin accident vascular cerebral.

                                                    

Ce este accidentul cerebral vascular?

Accidentul vascular cerebral (AVC) sau atacul cerebral apare atunci cand o parte a creierului nu mai primeste cantitatea de sange necesara si deci si de oxigen, cauza putand fi ruperea sau blocarea unuia dintre vasele de sange ce aprovizioneaza creierul.

Accidentul vascular cerebral este a treia cauza de deces, si prima cauza de invaliditate in tarile industrializate. Un sfert dintre cei ce au avut un AVC mor, iar jumatate din cei ce au supravietuit vor ramane cu sechele pe termen lung. Astfel, in functie de modul de producere, accidentele vasculare se clasifica in:

-accidente vasculare ischemice: se produc atunci cand vasul de sange este blocat, fie de un cheag dezvoltat la nivelul unei artere ce iriga creierul, fie de un cheag ce poate se migreze din orice regiune a corpului. Este cel mai adesea intalnit, afectand 80-90 % dintre pacientii cu AVC.

-accidente vasculare hemoragice: se produc atunci cand un vas de sange se rupe, sangele se acumuleaza si realizeaza compresia tesutului cerebral din jur. Acest tip de accident cerebral este intalnit mai rar, in aproximativ 10-20 % din cazuri.

Cauzele ce determina aparitia accidentului vascular cerebral

Printre cauzele care determina instalarea unui accident vascular ischemic se numara:

- ateroscleroza este principala cauza a stenozarii si obstructiei vaselor cerebrale;
- embolia vasculara;
- artrite;
- traumatisme directe ale vaselor cervicale;
- compresiuni ale vaselor;
- tulburari de coagulare ale sangelui;
- aritmiile cardiace;
- prolapsul de valva mitrala;
- infarctul miocardic;
- unele interventii chirurgicale: pot determina formarea unui cheag de sange, care poate migra si provoca un accident vascular cerebral.

Cauzele ce determina aparitia unui accident vascular hemoragicpot fi:

- hipertensiunea arteriala;
- anevrismul cerebral: exista oricand riscul ca vasul dilatat sa se rupa;
- malformatiile vasculare;
- traumatismele craniene;
- inflamatia vaselor sanguine;
- tulburari de coagulare;
- iradiere in cazul cancerelor localizate la nivelul capului.

                       

citeste : Simptome ce indicăexistenţa paraziţilor in organism

Exista numerosi factorii de risc intalniti in cazul accidentelor vasculare cerebrale:

- varsta: riscul de producere a unui AVC creste odata cu varsta;
- sexul: barbatii sunt mai frecvent afectati, insa dupa varsta de 75 de ani femeile devin cele la care se intalneste mai frecvent accidentul vascular;
- hipertensiunea arteriala;
- diabetul zaharat;
- diverse afectiuni ale inimii: afectiuni ale valvelor cardiace, cardiomiopatiile , endocarditele, fibrilatiile atrial;
- afectiunile arterelor coronare: responsabile de aparitia unui accident vascular sau unui infarct miocardic;
- existenta unui accident vascular cerebral in antecedente, sau prezenta unui AVC in familie;
- obezitatea;
- fumatul;
- diverse medicamente: cum sunt anticonceptionalele orale, anticoagulantele, corticosteroizii;
- consumul excesiv de alcool;
- utilizarea drogurilor.

Simptomele accidentului vascular cerebral Simptomele care apar in cazul unui AVC se instaleaza de obicei brusc, fara avertisment, si pot sa progreseze treptat sau dimpotriva sa se agraveze in timp. Daca sunt prezente unele din simptomele unui AVC este foarte important sa apelati de urgenta la ajutor medical pentru ca timpul este esential pentru recuperare. Astfel printre simptomele care pot sa apara intr-un accident vascular cerebral se numara: dureri de cap severe, confuzie, ameteli, stare de amorteala, slabiciune, tulburari de mers/vorbire/intelegere/vedere/echilibru, gust anormal, greata, varsaturi, febra, convulsii, inconstienta, coma.

                                   

citeste : Tratament cancer cuturmeric(curcuma) , ghimbir

Urmarile unui accident vascular pot varia de la persoana la persoana, unele persoane pot ramane cu diferite tulburari fizice si psihice ca urmare a unui atac cerebral iar altele nu. Cele mai frecvente probleme ce apar dupa un atac cerebral sunt: tulburarile de memorie/mers/perceptie/comportament/vorbire, dereglari emotionale, incapacitatea de a te alimenta singur.

Cum se poate recunoaste un accident vascular cerebral

Recunoasterea unui AVC se face pe urmatoarele criterii clinice:
-instalarea rapida (in cateva secunde, minute, ore sau rar in 1-2 zile) a unui deficit neurologic;
- evolutia tulburarilor care apar spre stabilizare sau spre regresiune;
- prezenta factorilor de risc.

Stabilirea diagnosticului de accident vascular cerebral

Primul pas pe care medicul trebuie sa-l faca pentru a stabili diagnosticul este sa realizeze anamneza. Medicul va obtine informatii detaliate - de la bolnav sau de la rude in cazul in care bolnavul nu poate comunica - cu privire la simptomele prezente, la modul de instalare, la factorii de risc prezenti, la afectiunile pe care bolnavul le prezinta sau de care a suferit, la bolile prezente in familia bolnavului.

Apoi se va efectua un examen fizic al suferindului si doctorul va recomanda o serie de investigatii pentru a stabili diagnosticul cu exactitate. Printre investigatiile pe care doctorul le poate recomanda, se numara:

- CT: permite stabilirea rapida a diagnosticului, ajutand la alegerea celei mai eficiente metode de tratament
- IRM (RMN): ajuta ca si CT-ul la stabilirea diagnosticului si tratamentului
- ecografia sau ultrasonografia Doppler: permite observarea fluxului sanguin
- punctia lombara: este utilizata in cazurile in care se suspecteaza ca exista o hemoragie la nivelul creierului care sa fie responsabila de instalarea unui AVC.
- angiograma cerebrala: utila in identificarea unor obstructii ale vaselor cerebrale
- electrocardiograma sau monitorizare electrocardiografica Holter in cazul in care se banuieste ca o afectiune cardiaca poate fi cauza AVC-ului.
- electroencefalografia (EEG)
- analize sanguine: hemoleucograma, glicemia, teste pentru evaluarea functiei rinichilor,ficatului.

                                         

Tratamentul accidentului vascular cerebral

Conceptul "timpul inseamna creier" subliniaza faptul ca in cazul accidentelor vasculare cerebrale tratamentul trebuie sa fie facut de urgenta. De accea este foarte important ca bolnavul, familia sau rudele sa recunoasca cat mai precoce semnele si simptomele unui AVC si sa ceara ajutor specializat.

In functie de tipul de accident vascular cerebral, de zona pe care acesta a afectat-o, de rezultatele investigatiilor paraclinice se poate opta pentru: tratamentul medical sau tratamentul chirurgical.

Tratamentul medical se poate administra pacientilor care nu au indicatie chirurgicala sau celor ce refuza interventia chirurgicala:

- Terapia trombolitica:utilizeaza activatorii plasminogenului, precum streptokinaza
- Terapia antiagreganta plachetara:Aspirina, Clopidogrel, Dipiridamol, Trifusal
- Terapia anticoagulanta:heparina, warfarina
- Terapia diuretica:manitol
- Tratamentul hipertensiunii arteriale
- Tratamentul convulsiilor
- Steroizi
- Tratamentul febrei
- Medicatie pentru controlul glicemiei
- Calmante

In cazul unui AVC hemoragic se incearca controlul sangerarii si scaderea presiunii intracraniene iar daca acest lucru nu reuseste, se apeleaza la o interventie chirurgicala.

Prevenirea aparitiei unui accident vascular cerebral

                                           

citeste : Retete naturiste pentru toate bolile

Prevenirea aparitiei unui AVC sau a recidivei se face corectand factorii de risc:

- controlul greutatii corporale;
- controlul tensiunii arteriale si mentinerea acesteia in limite normale
- controlul regulat al glicemiei si tratarea diabetului zaharat
- mentinerea in limite normale a colesterolului, sau administrarea de medicamente ce vor scadea nivelul
colesterolului
- tratarea afectiunilor cardiace
- renuntarea la fumat sau cel putin reducerea numarului de tigari fumate zilnic
- efectuarea de exercitii fizice
- reducerea consumului de alcool
- evitarea administrarii de anticonceptionale orale
- evitarea consumului de droguri

Vizitele regulate la medic pot identifica o serie de probleme de sanatate (ateroscleroza) ce nu determina niciun simptom sau determina simptome minime si care ne pot pune in pericol viata. Schimbarea stilului de viata si adoptarea unui stil de viata sanatos protejeaza organismul nu doar de un accident vascular dar si de alte afectiuni.

Important!
- Accidentul vascular ischemic poate sa afecteze si tinerii
- AVC-ul poate sa determine decesul
- Nu ignorati factorii de risc, deoarece controlul acestora impiedica aparitie unui AVC
- Prezentati-va de urgenta la medic daca prezentati unele din simptomele unui atac cerebral.

citeste : Dieta naturista pentru cancer- Dieta BUDWIG cu ulei de in

SURSA : http://www.divahair.ro/sanatate/