Translate

Sanatate pentru prieteni - canal YOUTUBE

joi, 18 iunie 2015

Beneficiile tratamentului cu petale de trandafir



Trandafirul este pretuit inca din antichitate nu numai pentru rolul sau decorativ sau parfumul sau. Poate nu stiai, insa trandafirii sunt plante pe care le poti folosi foarte usor in bucatarie, sub forma de ceai, dulceata, sirop sau serbet. Intrucat este deosebit de bogat in vitaminele A, B, C, D si E, ceaiul este folosit in tratarea problemelor digestive, iar uleiul esential de trandafir este un bun antidepresiv, ajutand la calmarea si ridicarea tonusului organismului.
Iata care sunt beneficiile tratamentului cu petale de trandafir.

1. Detoxifica organismul
                                             
Petalele de trandafir contin antioxidanti, flavonoide, vitamina C si acizi citrici benefici pentru organismul tau. Daca vrei sa elimini toxinele din corp incepe o dieta in care sa incluzi si o cana de ceai de petale de trandafiri zilnic. In plus, acest lichid te ajuta sa scazi febra si iti creste rezistenta organismului.

2. Te scapa de durerile de mastita

Daca alaptezi si ai facut mastita, o inflamatie a sanului, ceaiul de trandafiri te scapa de durerea provocata de aceasta afectiune.

3. Te ajuta in tratamenul dischineziei biliare

Tot ceaiul de petale de trandafiri te ajuta in tratamentul "bilei lenese", asa cum mai este cunoscuta dischinezia biliara. O cana de ceai te ajuta sa ai o digestia usoara si inlatura senzatia de voma.

Totodata, infuzia de petale de trandafir, bogate in vitaminele A, B, C, D si E, acid malic si citric, zinc, calciu, fier, fosfor si fructoza, ajuta la deblocarea cailor respiratorii.

4. Au efect diuretic

Daca ai probleme cu tranzitul intestinal, te poti bucura de beneficiile trandafirului, caci acelasi ceai are un efect diuretic, tonic digestiv si iti reface flora intestinala.

5. Reduc inflamatia si durerea articulara

Pudra obtinuta din fructul trandafirului ajuta la reducerea inflamatiei si durerii cauzate de osteoartrita. Pe langa virtutile ceaiului preparat din petale, cel obtinut din fructele trandafirului poate ajuta in tratamentul infectiei urinare.

6. Au efect antidepresiv

Poate fi folosit in mai multe moduri pentru tratarea insomniilor si depresiei. Astfel, aroma uleiului de trandafiri se poate inhala de mai multe ori pe parcursul zilei, in timp ce siropul de petale de trandafiri are rol calmant, fiind un bun remediu in tratarea starilor de oboseala si de depresie. Se consuma seara, inainte de culcare si in momentele in care esti lipsit de energie si apatic.

7. Cresc libidoul

Petalele de trandafir, consumate proaspate, contribuie si la cresterea libidoului! Au efect afrodisiac si ajuta la buna functionare a sistemului reproducator.

8. Iti protejeaza si catifeleaza pielea

Acest tip de ulei, inclus in masaj, ajuta la refacerea tesuturilor si stimuleaza productia de colagen. Pentru o piele catifelata alege varianta pura, fara solventi, chiar daca este mai scumpa (pentru o cantitate mica, de cateva miligrame de ulei, sunt necesare mii de flori).

9. Te ajuta sa ai un ten perfect

Apa de roze este benefica daca ai tenul uscat, predispus aparitiei ridurilor. Curata-ti tenul cu apa de roze pentru a reduce roseata si a revigora pana si cea mai sensibila epiderma.

Img_9528


10.Trandafirul de dulceata

În afara calităţilor sale estetice, trandafirul de dulceaţă are nenumărate alte proprietăţi. Florile de trandafir conţin ulei eteric şi tanini, au efecte cicatrizante, antidiareice, antidizenterice, astringente, antihemoragice, antihelmintice, antiinflamatorii, dezinfectante, antipiretice, antiseptice, antimicotice, aromatizante, fortifiante, mineralizante şi tonice. Acestea sunt indicate în gripă, bronşite, răceli, astm bronşic, hiperhidroză, laringită, micoze bucale şi vaginale, afte, faringite, amigdalite, stomatite, diaree cronică şi dizenterie, hemoroizi, angină pectorală, acnee, plăgi, leucoree, iritaţii oculare, ori la nivelul pleoapelor sau în conjunctivite.
 
Ceaiul din petale proaspete de trandafir se întrebuinţează în tratamentul astmului, în hemoptizie, dizenterie şi gripă. Mierea de trandafiri este recomandată în tratarea bolnavilor cu angină pectorală şi diaree cronică. Infuzia din flori de trandafir roşu este utilizată pentru clisme şi spălături vaginale, în leucoree, vaginită, dar şi în combaterea scurgerilor vaginale. Datorită conţinutului ridicat în principii active antidepresive şi anxiolitice, măceratul la rece din petale sau pulbere uscată, plasat sublingual, de patru ori pe zi, are efecte benefice în tratamentul depresiilor psihice, stres, anxietate. 



SURSA : http://www.ele.ro/sanatate/
              http://www.ziuaconstanta.ro/

Img_9521

Nuci verzi pentru o inima sanatoasa


Fiindca se apropie sezonul lor, cu totii stim ca nucile verzi ne coloreaza mainile, insa, probabil, putini dintre noi stim ca aceste fructe sezoniere previn aparitia bolilor cardiovasculare, cresc imunitatea si bineinteles scad nicelul colesterolului. Specialistii in nutritie, ne indeamna sa mancam cinci portii de nuci verzi in fiecare saptamana, iar inima noastra va fi mai sanatoasa ca a unui atlet.

Se spune ca nucile verzi sunt simbolul vietii si al fecunditatii, iar coaja verde are proprietati astringente, datorita continutului mare de tanin si iod

Nucile reduc riscul unui infract


republicabio.ro

Nucul, infloreste in luna mai, frunzele proaspete se aduna in luna iunie, iar fructele coapte in septembrie. Apreciate mai ales in alimentatie, trebuie sa stiti ca nucile contin o multitudine de substante nutritive precum: calciu, fier, zinc, potasiu si nelipsitele vitamine A, B, E, si F. Atat sistemul osos, cat si inima dumneavoastra au nevoie de acesti nutrienti foarte importanti. Antioxidantii din miezul fructelor regleaza nivelul colesterolului in sange si totodata si tensiunea arteriala. De aceea, va recomandam sa consumati periodic nuci proaspete, deoarece intaresc vasele de sange, mai ales persoanelor in varsta. Potrivit specialistilor in nutritie, vitamina E reduce foarte mult posibilitatea de a face un atac de cord.



Coaja, buna pentru stomac
In aceasta perioada, oamenii decojesc nucile verzi si arunca coaja, fara a sti ce rol important are aceasta pentru sanatatea lor. Coaja nucilor este indicata pentru combaterea afectiunilor la nivelul stomacului, precum infectiile intestinale acute. Astfel, noi va propunem un remediu pentru a scapa de aceste "deranjari" ale stomacului, cu totul neplacute. In 300 de ml de apa se adauga aproximativ cinci lingurite de coji de nuci verzi maruntite, care se lasa la macerat aproximativ 10 ore. Se strecoara, iar amestecul ramas se fierbe cu 300 ml de apa timp de cinci minute. Cele doua preparate se combina si se recomanda consumul unui litru din acest amestec.
                                             republicabio.ro

Coaja verde "alunga" negii

Coaja de nuca verde mai poate fi folosita si pentru a indeparta negii. Timp de o saptamana, zonele in care sunt prezenti negii trebuie sa fie frecate, timp de trei ori pe zi, cu coaja verde in care sunt invelitele nucile. Specialistii spun ca aceasta coaja contine substante care au un efect antiinfectios, precum taninurile si iodul.


Nuca, tratament pentru tuse si infectiile urinare


Nuca este recomandata si persoanelor care sufera de infectii urinare sau care au probleme cu tusa. Miezul de nuca prajit combate infectiile urinare, dar in acelasi timp pot fi folosite si de persoanele anemice sau pentru a scapa de tuse. Daca aveti probleme cu varicele, coaja de nuca verde pusa la macerat poate fi un bun remediu pentru aceste vene inestetice.

Fara stres

Pentru a scapa de durerile de cap si de stres, puteti prepara o pasta din miezurile a zece nuci verzi macinate si o lingura de miere. Ingredientele se amesteca foarte bine, pana devine o pasta, la care se adauga un pahar cu suc natural de fructe. Acest preparat are un efect energizant si combate stresul. Pentru ca efectul sa fie vizibil, trebuie sa urmati acest tratament timp de patru saptamani.

republicabio.ro

Retete pentru farmacia casei

Va propunem cateva leacuri pe care este bine sa le aveti mereu la indemana, in farmacia casei.

Intarirea organismului: puteti consuma un amestec din cantitati egale de nuci pisate (miezul), stafide si cascaval ras.


Cresterea imunitatii: se amesteca miezul pisat al nucilor cu 300 grame miere de albine si stafide. Se consuma cate o lingurita din amestecul format, inainte de masa, de trei ori pe zi.
Pentru durerile cardiace: nucile se macina, iar faina obtinuta se amesteca cu stafide. In cazul in care suferiti de colita, puteti bea faina obtinuta prin macinare cu apa, insa fara stafide.

Retete culinare


republicabio.ro

Exista un mod placut de a profita si de a va bucura de fructele toamnei. Dulceata si lichiorul de nuci verzi nu trebuie sa lipseasca din camara nici unei gospodine. Asadar, va propunem cateva retete culinare in care nucile verzi sunt principalul ingredient.

Dulceata de nuci verzi


Ingrediente: 1 kg zahar, 400 ml apa, o lamaie si 120 nuci verzi
Preparare: Nucile se curate de coaja verde, pana ce raman albe, iar apoi se pun in apa rece. Apa se pune la foc impreuna cu zaharul, pana ce acesta se topeste, adaugati nucile si le lasati la fiert pana totul devine o pasta. Adaugati zeama de lamiee si le puneti in borcane. In aproximativ doua ore, veti putea savura dulceata de nuci verzi.

Lichior de nuci verzi

Ingrediente: 20 nuci verzi, 1 litru alcool, 1,5 litri apa, 400 grame zahar, 2 cuisoare, 2 bucati scortisoara

Preparare: Se taie felii nucile verzi si se pun intr-o damigeana de 3-4 litri. Peste acestea se toarna o parte din alcool impreuna cu apa, se inchide damigeana si se lasa timp de zece zile, agitand zilnic damigeana. Cand preparati lichiorul, nucile macerate se strecoara prin tifon. Intre timp, 50 grame de zahar se caramelizeaza, il stingeti cu apa si adaugati restul de zahar, cuisoare, scortisoara si il tineti pe foc pana fierbe. Se strecoara, se raceste si il adaugati la esenta de nuci, impreuna cu restul de alcool ramas. Lichidul obtinut se pune in sticle si se consuma dupa patru saptamani.


SURSA : http://www.doctor.info.ro/

                                           republicabio.ro

Flori de tei -parfum si virtuti terapeutice

               
Încă din cele mai vechi timpuri, teiul este recunoscut pentru calităţile sale terapeutice extraordinare iar mirosul emanat de florile de tei este încântător, acesta resimţindu-se din plin spre sfârşit de primăvară.
Popoarele teutonice considerau acest arbore sacru iar celţii îl priveau ca pe un simbol al altruismului deoarece se credea că sub influenţa miresmei sale îmbătătoare oamenii spun doar adevărul. De unde şi ritualul din timpurile medievale, când îndrăgostiţii îşi jurau iubire eternă la umbra unui tei înflorit...

Să revenim în vremurile noastre, când acest splendid arbore semeţ ne învăluie cu parfumul lui seducător în tumultul vieţii agitate de oraş şi să descoperim de ce sunt florile de tei atât de apreciate.

În primul rând, trebuie să ştiţi că florile de tei şi ceaiul obţinut din acestea au numeroase virtuţi terapeutice care pot ajuta la ameliorarea a numeroase probleme de sănătate.

Florile de tei au în compoziţie un anumit tip de zahăr (care deosebeşte acest ceai de restul prin dulceaţa sa naturală), acid galic şi catecol, precum şi ulei esenţial numit farnesol, care conferă plantelor proprietăţi neurosedative şi antispastice, reducând inflamaţiile de la nivelul aparatului respirator şi fiind astfel de mare ajutor celor care suferă de viroze sau răceli.

Datorită substanţelor active din plantă, ceaiul de tei este folosit ca sedativ uşor şi este recomandat să fie băut cu 30 de minute înainte de culcare, în special în cazul persoanelor care se confruntă cu tulburări de somn şi stări de nervozitate şi anxietate.
De asemenea, ceaiul de tei ajută la ameliorarea migrenelor şi promovează o digestie sănătoasă, atunci când este asociat cu ceaiul de muşeţel sau de mentă, tratează constipaţia şi diareea şi previne deterioarea celulară, graţie flavonoidelor cu rol de protecţie împotriva radicalilor liberi, care sunt principalii factori în apariţia bolilor grave.

Ceaiul de tei amestecat cu bicarbonat de sodiu este folosit şi la gargară, pentru tratamentulinflamaţiilor amigdalelor şi în caz de tuse convulsivă.

În cosmetică, florile de tei sunt folosite în combinaţie cu florile de albăstrele pentrucomprese împotriva cearcănelor şi ca remediu pentru ochii obosiţi şi umflaţi. În plus, florile de tei măcinate amestecate cu lapte şi ovăz constituie o excelentă mască de faţă cu proprietăţi de revigorare şi hidratare a tenului tern, palid, lipsit de strălucire.

                                          Interlink.ro

Ceaiul de tei este indicat şi în curele de slăbire deoarece are efect diuretic şi ajută la eliminarea retenţiei de apă din organism, creşte uşor temperatura corpului şi ne ajută să transpirăm mai mult, scăpându-ne în acest mod de toxinele din corp.

Pentru persoanele care se confruntă cu afecţiuni renale, ceaiul de tei este de asemenea indicat pentru că are proprietatea de a trata incontinenţa şi previne formarea pietrelor la rinichi.
Din nectarul florilor arborelui de tei se poate obţine mierea, a cărei culoare poate varia de la galben deschis la portocaliu închis şi care areun miros dulce lemnos, uşor de recunoscut. Acest tip de miere este considerată una dintre cele mai bune deoarece este foarte bogată în vitamina B, aminoacizi şi antioxidanţi.
Printre proprietăţile curative ale mierii de tei se numără cele antiseptice şi antiinflamatorii, care fac din acest aliment un tratament naturist eficient în caz de răceală, gripă, tuse şi crampe abdominale.
           

Deşi teiul prezintă atât de multe beneficii, această plantă destinată relaxării nu este recomandată tuturor persoanelor, mai ales celor care urmează un tratament medicamentos. Înainte de a consuma ceai de tei pentru beneficiile sale, orice persoană trebuie să consulte medicul, care îi va prezenta toate avantajele dar şi dezavantajele acestei terapii cu flori de tei.

Printre persoanele care nu trebuie să consume ceai se numără gravidele (în special în ultimul trimestru de sarcină, pentru că substanţele din tei subţiază sângele şi creşte riscul de hemoragie postpartum), pacienţii cu anemie (împiedică absorbţia de fier), cardiacii (poate accelera ritmul cardiac) şi şoferii (teiul poate produce ameţeală şi stare de somnolenţă).
SURSA : http://www.csid.ro/health/
                                        Interlink.ro

miercuri, 17 iunie 2015

Galbenelele folosite in scop terapeutic

Descriere

Gălbenelele sunt originare din zona mediteraneană, cresc spontan sau cultivate ca plante decorative, în gradini, pe lângă zidurile caselor, poteci, drumuri sau prin parcuri,  şi sunt răspândite şi recunoscute în toata Europa încă din Evul Mediu.
În trecut era numită şi "floarea ploilor" deoarece atunci când nu se deschidea era sigur că vin ploile.
În scop terapeutic se folosesc florile, care se culeg atunci când este soare, când planta este deschisă şi emană uleiuri volatile.

                         

Gălbenele - Compoziţie

Gălbenelele conţin flavonoide, carotenoizi, vitamina C, uleiuri eterice,  substanţe amare, saponine triterpenice, răşini, mucilagii.

Gălbenele - Acţiune

Au acţiune antiinflamatorie, decongestivă, antiseptică, antimicrobiană, imunostimulentă, cicatrizantă, grăbeşte vindecarea şi regenerarea ţesuturilor, reglează ciclurile menstruale, carminativ, reglează funcţia biliară prin principiile amare.

Gălbenele - Indicaţii terapeutice

Gălbenelele sunt indicate în ulceraţii, eczeme, gastrite, ulcer gastric, ulcer duodenal, inflamaţii ale colonului, colecistită, boli hepato-biliare, hemoroizi, dereglări menstruale, dismenoree, micoze, vaginite, infecţii urinare, cistite, cancer .

Administrare:
Infuzia se prepară din 2 liguriţe cu vârf de floare uscată la o cană de apă clocotită, se lasă la infuzat 3-5 minute şi se consumă 2- 3 cani pe zi, înainte de mese.
Tinctura se prepară din flori proaspete puse într-o sticlă peste care se toarnă alcool de 60 de grade, se lasă la macerat, la soare, timp de două săptămâni, se strecoară şi se păstrează în recipiente închise la culoare, închise ermetic; se administrează de 3 ori pe zi câte 30 de picături, pentru reglarea ciclului menstrual, tratarea ulcerului gastro-duodenal.
Decoctul se prepară din două linguri de plantă uscată la 1 litru de apă, se lasă la macerat în apă rece 24 de ore, apoi se strecoară şi se mai fierbe maceratul într-un litru de apă timp de 10 minute, se strecoară şi se amestecă cele două extracte şi se administrează atât intern cât şi extern, gargară (afte, stomatite, gingivite, faringite), se fac băi de şezut, comprese externe (vindecarea ulcerelor, escarelor, abcese, pustule, fisuri, degeraturi), spălături, clisme.
                                                 
Pulberea de plantă se obţine prin măcinarea florilor uscate, din care se administrează câte o linguriţă de plantă pe stomacul gol de 3-4 ori pe zi pentru efectul antiinflamator, cicatrizant (se depozitează în recipiente bine închise, maxim 10 zile, datorită uleiurilor volatile care se evaporă rapid) .

Gălbenele - În cosmetică

Unguentul pe bază de gălbenele poate fi utilizat cu succes în diverse boli dermatologice sau pentru întreţinerea pielii.

Alifie de galbenele preparata in casa
http://angi-food.blogspot.ro/2012/08/alifie-de-galbenele-facuta-in-casa.html
SURSA : http://www.csid.ro/
                                               
Pentru mobilul tau :
                                                     

marți, 16 iunie 2015

Cele mai importante beneficii ale capsunilor


Fructe dulci si aromate, cele mai adorate de copii, capsunile sunt un desert delicios cu proprietati curative nemaintalnite! Iata cele 17 beneficii ale consumului de capsuni!

Capsunile, benefice in intoxicatiile tabagice si alcoolice


Capsunile actioneaza ca tratament impotriva intoxicatiilor, ajutand la eliminarea substantelor nocive din organism (in cazul fumatorilor, cu nicotina), la repararea daunelor produse de acestea si la anihilarea dependentei. In cazul persoanelor care consuma regulat alcool,cercetatorii au descoperit ca daca acesti oameni consuma capsuni, invelisul intern al stomacului lor este protejat de efectele nocive ale bauturii si protejeaza impotriva gastritelor, inflamatiilor si a infectiilor virale (de exemplu cu bacteria Helicobacter pylori).

Obezitatea si supraponderalitatea, tratate cu capsuni

O cura cu capsuni poate reduce nivelul de zahar din sange si poate ajuta organismul in procesul de ardere a grasimilor. De asemenea, datorita fibrelor pe care le contin, capsunile dau senzatia de satietate si curata organismul de toxine.

Capsunile revitalizeaza organismul


Datorita continutului lor bogat de minerale si de vitamine, capsunile revitalizeaza organismul, il refac dupa iarna, dupa perioade de stres si de activitate fizica si intelectuala intensa si intaresc sistemul imunitar.

Capsunile, adjuvant in vindecarea ranilor si a arsurilor

Capsunile contin o cantitate insemnata de vitamina C, o vitamina care are un rol important in grabirea procesului de vindecare a organismului, inclusiv a pielii (rani, arsuri etc.).

Capsunile trateaza anemia, astenia si insomnia

Capsunile asigura o buna functionare a organismului, il tonifica si il vitaminizeaza, fiind un bun tratament in lupta impotriva anemiei, asteniei si a insomniei.

Malformatiile saricinii se previn cu capsuni

Capsunile contin acid folic, o substanta care previne aparitia malformatiilor fatului si care contribuie la dezvoltarea sanatoasa a acestuia. De asemenea, capsunile mai contin si necesarul de vitamine si minerale pentru a proteja mama de posibilele boli din timpul sarcinii si pentru a o mentine sanatoasa.

Capsunile, adjuvant in diabet

Oamenii de stiinta au descoperit ca polifenolii pe care capsunile ii contin ajuta la echilibrarea zaharului din sange, un element foarte important pentru cei care sufera de diabet, mai ales in cazul celor care sunt dependenti de insulina. In plus, capsunile proaspete au un indice glicemic foarte mic: 25.

Consumul de capsuni este benefic pentru ficat si bila

Datorita continutului lor de vitamina K, capsunile au un efect benefic asupra ficatului, ajutand in insuficienta hepatica si la afectiunile bilei.
                             

Capsunile trateaza guta si reumatismul

Un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea de Medicina Harvard a scos la iveala faptul ca un consum regulat de capsuni (sau alte fructe colorate) duce la scaderea puseelor reumatice, reduce inflamatiile articulatiilor si ca actioneaza la fel ca si medicamentele pentru dureri. De asemenea, datorita efectului antiinflamator si a capacitatii de eliminare a acidului uric, consumul de capsuni ajuta la rarirea si eliminarea crizelor de guta.
Scapa de varice si de hemoroizi cu capsuni
Proprietatile inflamatoare ale capsunilor si efectul lor tonic asupra sistemului vascular ar tine varicele departe prin reducerea inflamatiilor si a stazelor venoase. De asemenea, tratamentul cu capsuni este foarte bun si pentru hemoroizi.

Capsunile revitalizeaza organismul


Datorita continutului lor bogat de minerale si de vitamine, capsunile revitalizeaza organismul, il refac dupa iarna, dupa perioade de stres si de activitate fizica si intelectuala intensa si intaresc sistemul imunitar.

Capsunile, adjuvant in vindecarea ranilor si a arsurilor

Capsunile contin o cantitate insemnata de vitamina C, o vitamina care are un rol important in grabirea procesului de vindecare a organismului, inclusiv a pielii (rani, arsuri etc.).

Consumul de capsuni previne imbratranirea

Savantii americani au facut un studiu conform caruia persoanele care includ zilnic in dieta lor capsunile (sau fructele de padure) experimentreaza un declin mental mai lent, odata cu inaintarea in varsta.

Cura cu capsuni

Cura cu capsuni dureaza cel putin 7 zile si maxim o luna (nici nu ar putea sa dureze mai mult pentru ca sezonul lor este scurt – 3-4 saptamani). In tot acest timp se consuma aproximativ un kg pe zi, in portii egale, cu cel putin o jumatate de ora inainte de mesele principale. Studiile arata ca, pentru a preveni bolile, se consuma cel putin 150 de grame pe zi iar pentru a le vindeca, cantitatea trebuie sa fie mai mare iar cura sa fie mai lunga (cel putin 7 zile, cum am mentionat mai sus). 

Masti cu capsuni

Masca pentru ten gras - Se ia o jumatate de cana de capsune, se zdrobesc si se amesteca cu albus de ou, se mixeaza si se tine pe fata o jumatate de ora, dupa care se clateste cu apa calduta.
Masca anti-acnee - Se ia un pumn de capsune, se spala bine si se zdrobesc. Pasta obtinuta se amesteca cu 3 linguri de argila si una de iaurt, se aplica pe fata si se tine 15-20 de minute. Se clateste cu apa calduta. Aceasta masca are proprietati antiinflamatoare, antiseptice, curata tenul, inchide porii si reduce secretia de sebum.


Capsunile trateaza cuperoza

Pentru tratarea cuperozei se recomanda cataplasmele din fruze de capsuni. Se iau 2-3 maini de frunze de capsuni, se toaca bine si se storc. Sucul rezultat se foloseste in cataplasme, dimineata si seara, timp de 20 de minute. Tratamentul dureaza 2-3 saptmani sau mai mult, pana cand dispare cuperoza.

Atentie!

Capsunile mari, crescute in mod artificial cu ingrasaminte si alte substante chimice, nu sunt benefice si nici nu au proprietati curative, din contra, ele pot face mai mult rau decat bine. Important atunci cand alegeti sa cumparati capsuni, luati de la tarani, sa fie romanesti, de gradina, mici. Acestea, crescute in mod natural, au un continut mai mare de vitamine, sunt mai gustoase si au o valoare terapeutica mai mare.
                                               

Copiii sub 4 ani si persoanele care sufera de alergii nu ar trebui sa consume capsuni pentru ca ele contin substante cu un ridicat potential alergen. Doar 1% din oameni sunt alergici la capsuni, iar inainte de a va apuca de cura cu capsuni, puteti ingera o cantitate mica. Daca aveti dificultati in a respira si faceti urticarie, aveti alergie la capsuni.
Inca ceva: cea mai buna metoda de a consuma acest fruct este in stare proaspata. Capsunile congelate au si ele o buna parte din nutrienti si vitamine, iar cele gatite isi pierd proprietatile.

SURSA : http://www.garbo.ro/