Nalba mare - ajutor in raceli

                           

Denumire stiintifica    : Althaea officinalis
Denumirea populara  : nalba alba, nalba buna, nalba de lunca
Se recolteaza                   : flori, frunze, radacini ( primavara devreme                                    sau toamna tirziu)
Cind                                      : martie - octombrie

O planta ce creste indeosebi in lunca Dunarii, dar si pe linga alte ape curgatoare sau balti. Are o foarte buna actiune asupra corzilor vocale  si este de un ajutor nepretuit in raceli, raguseli sau bronsite.
Pentru a intrebuinta radacinile, se curata precum morcovii. Se taie in bucati mici, cam de un centimetru si se pun la uscat pe foi albe. In caz de raguseala sau pentru stimularea corzilor vocale, se mesteca ca guma.  Cind se ajunge la partea lemnoasa, se arunca. Se mai utilizeaza pentru prepararea unui macerat la rece. Nu este bine sa se fiarba , pentru ca, prin incalzire isi pierde substantele active. Pentru a prepara un ceai din partile aeriene ale plantei, se face un macerat la rece timp de 30 de minute -o lingura de radacina la 250 ml apa. Se strecoara si lichidul obtinut se bea in trei - patru reprize pe zi. Este foarte bun impotriva tusei , bronsitelor, laringitelor, trahetelor, bolilor de rinichi si afectiunilor digestive. Se mai poate folosi si pentru gargare in laringite, traheite si amigdalite, spalarea tenului cind este uscat sau sufera de furunculoza.
In candidoze , trichomonas, vaginite bacteriene, reactii alergice la tampoane , lubrifianti vaginali sau diverse produse dermato-cosmetice sunt indicate spalaturi vaginale cu maceratul de nalba. Baile de sezut cu acest lichid sunt bune in tratarea hemoroizilor.

                                                                           

Remediu pentru fumatori si nefumatori

                   
Un articol de Cristian Iacov 

Remediul eficient ce urmeaza este recomandat in special fumatorilor, dar poate fi folosit si de nefumatori, intrucat va avea un efect uimitor asupra intregului organism.

Secretul acestui remediu este ascuns in coaja de la nuca.

- See more at: http://www.secretele.com/2015/11/remediu-pentru-orice-fumator-iti.html?m=1#sthash.566ou5zl.sQsoQB7s.dpuf
Iata ce trebuie sa faci!

Trebuie doar sa-ti prepari un "ceai" din coji de nuca. Este vorba despre coaja "lemnoasa" a nucii (nu cea verde).

Pentru cantitatea zilnica vei avea nevoi de coaja de la o nuca si 300 de ml de apa. Pune intr-un ibric apa, apoi adauga peste apa cojile de la nuca. Fierbe continutul pana cand acesta scade la 200 de ml. Iti va fi foarte usor sa masori daca vei avea un ibric cu gradatie.

Asadar, dupa ce a scazut la 200 de ml, opreste focul. Lasa "ceaiul" sa se raceasca. Acesta se consuma rece.

Poti sa-l prepari chiar de seara pentru a-l consuma dimineata. Inainte sa-l consumi, poti sa-l indulcesti cu o lingurita de miere, daca gustul nu-ti convine.

Consumat zilnic, pe stomacul gol, timp de 30 de zile, acest remediu va avea un efect uimitor asupra plamanilor, reusind sa elimine substantele nocive acumulate in timp prin intermediul fumatului. Totodata acest amestec va elimina si blocajele arterelor, imbunatatind fluxul de sange ceea ce va duce la imbunatatirea functionarii inimii, stiind mai ales faptul ca micsorarea arterelor este adeseori un semn al otravirii cronice cu nicotina!

Este indicat sa nu opresti consumul acestui "ceai" dupa cele 30 de zile, deoarece el contribuie in timp la reglarea tensiunii si la eliminarea anginei pectorale.

Daca tii la sanatatea ta, si chiar nu te poti lasa de fumat, ai de acum inainte aliatul care te poate ajuta pentru a stopa efectele nocive provocate de fumat!

Sfat extra: Pentru ca tot este sezonul racelilor, trebuie mentionat ca acest "ceai" este indicat si persoanelor care vor sa scape de tuse. Trebuie consumat cald si in combinatie cu zeama de la o jumatate de lamaie. Efectul este imediat!

Despre Autor:

Cristian Iacov este autor pentru Secretele.com . „Imi doresc sa va dezvalui secretul sanatatii naturale pentru cunoasterea beneficiilor asupra organismului uman. Trebuie sa lasam o mostenire fara secrete generatiilor viitoare!”. Pe Cristian Iacov il puteti gasi pe Facebook sau Google+.

- See more at: http://www.secretele.com/2015/11/remediu-pentru-orice-fumator-iti.html?m=1#sthash.566ou5zl.sQsoQB7s.dpuf

Nuci verzi pentru o inima sanatoasa

Fiindca se apropie sezonul lor, cu totii stim ca nucile verzi ne coloreaza mainile, insa, probabil, putini dintre noi stim ca aceste fructe sezoniere previn aparitia bolilor cardiovasculare, cresc imunitatea si bineinteles scad nicelul colesterolului. Specialistii in nutritie, ne indeamna sa mancam cinci portii de nuci verzi in fiecare saptamana, iar inima noastra va fi mai sanatoasa ca a unui atlet.

Se spune ca nucile verzi sunt simbolul vietii si al fecunditatii, iar coaja verde are proprietati astringente, datorita continutului mare de tanin si iod

Nucile reduc riscul unui infract

Nucul, infloreste in luna mai, frunzele proaspete se aduna in luna iunie, iar fructele coapte in septembrie. Apreciate mai ales in alimentatie, trebuie sa stiti ca nucile contin o multitudine de substante nutritive precum: calciu, fier, zinc, potasiu si nelipsitele vitamine A, B, E, si F. Atat sistemul osos, cat si inima dumneavoastra au nevoie de acesti nutrienti foarte importanti. Antioxidantii din miezul fructelor regleaza nivelul colesterolului in sange si totodata si tensiunea arteriala. De aceea, va recomandam sa consumati periodic nuci proaspete, deoarece intaresc vasele de sange, mai ales persoanelor in varsta. Potrivit specialistilor in nutritie, vitamina E reduce foarte mult posibilitatea de a face un atac de cord.

Coaja, buna pentru stomac

In aceasta perioada, oamenii decojesc nucile verzi si arunca coaja, fara a sti ce rol important are aceasta pentru sanatatea lor. Coaja nucilor este indicata pentru combaterea afectiunilor la nivelul stomacului, precum infectiile intestinale acute. Astfel, noi va propunem un remediu pentru a scapa de aceste "deranjari" ale stomacului, cu totul neplacute. In 300 de ml de apa se adauga aproximativ cinci lingurite de coji de nuci verzi maruntite, care se lasa la macerat aproximativ 10 ore. Se strecoara, iar amestecul ramas se fierbe cu 300 ml de apa timp de cinci minute. Cele doua preparate se combina si se recomanda consumul unui litru din acest amestec.

                                             

Coaja verde "alunga" negii

Coaja de nuca verde mai poate fi folosita si pentru a indeparta negii. Timp de o saptamana, zonele in care sunt prezenti negii trebuie sa fie frecate, timp de trei ori pe zi, cu coaja verde in care sunt invelitele nucile. Specialistii spun ca aceasta coaja contine substante care au un efect antiinfectios, precum taninurile si iodul.

Nuca, tratament pentru tuse si infectiile urinare

Nuca este recomandata si persoanelor care sufera de infectii urinare sau care au probleme cu tusa. Miezul de nuca prajit combate infectiile urinare, dar in acelasi timp pot fi folosite si de persoanele anemice sau pentru a scapa de tuse. Daca aveti probleme cu varicele, coaja de nuca verde pusa la macerat poate fi un bun remediu pentru aceste vene inestetice.

Fara stres

Pentru a scapa de durerile de cap si de stres, puteti prepara o pasta din miezurile a zece nuci verzi macinate si o lingura de miere. Ingredientele se amesteca foarte bine, pana devine o pasta, la care se adauga un pahar cu suc natural de fructe. Acest preparat are un efect energizant si combate stresul. Pentru ca efectul sa fie vizibil, trebuie sa urmati acest tratament timp de patru saptamani.

Retete pentru farmacia casei

Va propunem cateva leacuri pe care este bine sa le aveti mereu la indemana, in farmacia casei.

Intarirea organismului: puteti consuma un amestec din cantitati egale de nuci pisate (miezul), stafide si cascaval ras.

Cresterea imunitatii: se amesteca miezul pisat al nucilor cu 300 grame miere de albine si stafide. Se consuma cate o lingurita din amestecul format, inainte de masa, de trei ori pe zi.

Pentru durerile cardiace: nucile se macina, iar faina obtinuta se amesteca cu stafide. In cazul in care suferiti de colita, puteti bea faina obtinuta prin macinare cu apa, insa fara stafide.

Retete culinare

Exista un mod placut de a profita si de a va bucura de fructele toamnei. Dulceata si lichiorul de nuci verzi nu trebuie sa lipseasca din camara nici unei gospodine. Asadar, va propunem cateva retete culinare in care nucile verzi sunt principalul ingredient.

Dulceata de nuci verzi

Ingrediente: 1 kg zahar, 400 ml apa, o lamaie si 120 nuci verzi

Preparare: Nucile se curate de coaja verde, pana ce raman albe, iar apoi se pun in apa rece. Apa se pune la foc impreuna cu zaharul, pana ce acesta se topeste, adaugati nucile si le lasati la fiert pana totul devine o pasta. Adaugati zeama de lamiee si le puneti in borcane. In aproximativ doua ore, veti putea savura dulceata de nuci verzi.

Lichior de nuci verzi

Ingrediente: 20 nuci verzi, 1 litru alcool, 1,5 litri apa, 400 grame zahar, 2 cuisoare, 2 bucati scortisoara

Preparare: Se taie felii nucile verzi si se pun intr-o damigeana de 3-4 litri. Peste acestea se toarna o parte din alcool impreuna cu apa, se inchide damigeana si se lasa timp de zece zile, agitand zilnic damigeana. Cand preparati lichiorul, nucile macerate se strecoara prin tifon. Intre timp, 50 grame de zahar se caramelizeaza, il stingeti cu apa si adaugati restul de zahar, cuisoare, scortisoara si il tineti pe foc pana fierbe. Se strecoara, se raceste si il adaugati la esenta de nuci, impreuna cu restul de alcool ramas. Lichidul obtinut se pune in sticle si se consuma dupa patru saptamani.

SURSA : http://www.doctor.info.ro/

                                           

Tratament naturist pentru sinuzita

Un sinus este o cavitate umpluta cu aer. Prin sinus ne referim la acele cavitati din craniu care sunt conectate la caile respiratorii nazale printr-o gaura ingusta in maduva osoasa(ostium). In mod normal toate sunt deschise catre caile respiratorii nazale printr-un ostium. 
Oameni au patru perechi de sinusuri, fiecare se refera la:
- Sinus frontal (situat pe frunte).
- Sinusul maxilarului (in spatele obrajilor)
- Sinusul etmoid (situat intre ochi).
- Sinusul sfenoid (situat adanc in spatele etmoidului).

Cele 4 perechi de sinusuri sunt descrise adesea ca o unitate si sunt numite sinusuri paranazale.  Celulele din captuseala interioara a fiecarui sinus sunt celule secretoare de mucus, celule epiteliale si unele celule care fac parte din sistemul imunitar(macrofage, limfocite si eozinofile).

Functiile sinusurilor includ umidificarea si incalzirea aerului inhalat, izolarea structurilor din jur(ochi, nervi), cresterea rezonantei vocii si au rol de tampon impotriva traumatismului facial. Sinusurile reduc greutatea craniului.
                                                       
Infectarea sinusurilor:
O infectie a sinusurilor apare atunci cand un microorganism patogen(virus,bacterie sau fung) se dezvolta in interiorul sinusului si produce un blocaj intermitent al ostiumului. Drenaj de mucus si puroi apare atunci cand blocajul este eliberat. Drenajul de obicei merge de la caile respiratorii la gat sau in nari. Astfel de infectii cauzeaza inflamatia (un aflux de celule ale sistemului imunitar care duc la umflarea tesutului sinusului) unuia sau mai multor sinusuri. Aceasta blocheaza deschiderea sinusurilor si creeaza discomfort.

Inflamarea cailor respiratorii in sinusurile paranazale se refera la sinuzita. Sinuzita poate fi cauzata de o infectie, dar pot de asemenea sa fie cauzata de o alergie sau o iritare a sinusurilor. Sinuzita de apare frecvent atunci  cand polenul din aer irita caile nazale, cum ar fi febra fanului. Sinuzita poate aparea deasemenea din iritatii, cum ar fi cele chimicalele sau folosirea si/sau abuzul de spray-uri nazale si substate ilegale care pot fi inhalate prin nas.

Cauzele infectiei sinusurilor:
Infectarea sinusurilor poate fi cauzata de orice lucru care interfereaza cu fluxul de aer din sinusuri si de drenajul de mucus din acele sinusuri. Orificiile sinusurilor (ostea) poat  fi blocate prin umflarea mucoasei tesutului si tesutul adiacent pasajului nazal, de exemplu, cu răceli obisnuite, alergii, si iritanti ale tesuturilor, cum ar fi spray-uri nazale, cocaina, si fumul de tigara. Sinusurile pot fi blocate de tumori sau excrescente care sunt aproape de deschiderea sinusurilor. Drenajul de mucus din sinusuri poate fi, de asemenea, afectat de îngroșarea secrețiilor mucoase, prin scăderea hidratari (continutul de apa) a mucoasei adus de o  boala (fibroza chistica), medicamente ce provoaca uscare (antihistaminice), și lipsa de umiditate suficientă din aer. Celulele epiteliale au fibre mici  numite cili, care se misca inainte si inapoi pentru a duce mucusul afara din sinusuri. Acesti cili mici pot fi deteriorati sau iritati de multi factori,  in special de fum. Acest lucru le poate impiedica activitatea de drenare a mucusului din sinusuri.
 
Mucusul  stagnat ofera un mediu propice pentru bacterii, virusi si in anumite conditii (sida, sau persoane imunodeprimate) ciuperci ce cresc in cavitatile sinusurilor. In plus, microbi insisi pot irita si exacerba un blocaj al sinusului. Cele mai frecvent infectate sunt sinusurile maxilare si etmoid.

Tipuri de sinuzita:
Sinuzita poate fi clasificata in mai multe moduri, in functie de intervalul de timp al problemei (acute, subacute, cronice) si tipul de inflamatie (fie infectioase sau neinfectioase).
- Sinuzita acuta este definita ca avand o durata de  mai putin de 30 de zile.
- Sinuzita subacuta are ca durata un interval intre o luna pana la 3 luni.
- Sinuzita cronica este definita ca avand o durata mai mare de 3 luni.

citeste : Legatura directa intre cancer si alimentatie

Nu exista nici un consens medical in legatura cu perioadele de mai sus.
- Sinusurile infectate sunt cauzate de obicei de infectii cu virusi necomplicati. Mai putin frecvent sunt cauzele produse de dezvoltarea bacteriilor si cele mai rare fiind infectii cu fungi. Formele subacute si cronice  sunt de obicei rezultatul unui tratament incomplet al unei infectii acute.
- Sinusurile neinfectioase sunt cauzate de conditii iritante si alergice si au durata de viata la fel ca infectiile acute, subacute si cronica.

Simptomele sinuzitei:
Simptomele cele mai frecvente ale infectiei sinusurilor sunt durerile de cap, sensibilitate faciala, presiune sau dureri si febra. Cu toate acestea mai putin de 25% din bolnavi pot avea sinuzita acuta asociata cu febra. Alte simptome comune:
1. Drenaj nazal decolorat sau intunecos.
2. Un sentiment de imbacseala nazala.
3. Durere de gat.
4. Tuse.
                                     
Unii oameni observa o sensibilitate crescuta sau dureri de cap atunci când se aplece înainte, din cauza presiunii suplimentare plasate pe sinusuri. Altii pot avea dureri de dinti sau urechii, oboseala, sau respiratie urat mirositoare. In sinuzita neinfectioasa, alte simptome asociate alergiei mancarimea de ochi si stranut pot fi comune, dar pot include unele dintre simptomele enumerate mai sus, pentru sinuzita infecțioasă. Drenajul nazal este de obicei limpede sau albicios-colorate la persoanele cu sinuzita infectiosa. Rarele infectii cu fungi  pot produce ulceratii cu margini ascutite si un centru negru in zona nazala. Acest lucru necesita evaluare medicala imediata.

Tratament:
Pentru sinuzita provocata de un virus nu este nevoie de tratament antibiotic. O infectia bacteriana este suspectata atunci cand apare durerea faciala, puroi sau descarcari nazale de gestiune asemanatoare, iar simptomele persista mai mult de o saptamana si medicamentelenazale nu au nici un efect. Infectia acuta a sinusurilor de la o bacterie este de obicei tratata cu antibiotice care vizeaza tratarea celor mai comune bacterii cuoscute care pot provoca infectia sinusurilor,  deoarece nu se pote obtine o cultura de incredere fara inhala bacteriile.

Un tratament naturist care poate fi realizat si acasa consta in:
1. Inhalatii cu plante puternic aromate cum ar fi: busuioc, cimbru sau cimbrisor, menta, levantica.
2. Picaturile de pus in nas se fac  din ceai de galbenele si zeama de lamaie, doua lingurite de ceai si o lingurita de zeama de lamaie, portia pe o zi. In fiecare zi se prepara picaturi proaspete. 
3. A se consuma hrean  impreuna cu mancare dar dat pe razatoare. Aburul emanat de hrean desfunda sinusurile. La fel se intampla cu ceapa si usturoiul, care nu trebuie ocolite.
4. Zilnic spalaturi nazale cu apa calda sau ceai de galbenele in care ai dizolvat putina sare sau un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar. Trage lichidul intai pe o nara, in timp ce pe cealalta o astupi, apoi pe cealalta. (vezi JALA-NETI, o tehnica de purificare nazala cu ajutorul apei sarate)
5. De un real folos pentru bolnavii de sinuzita sunt si ceaiurile din plante puternic aromate. 
citeste : Despre planta si condimentul Curcuma/Turmeric

 SURSA : http://suntsanatos.ro/

Ceai de ghimbir in loc de cafea

10 motive pentru care trebuie să înlocuiești cafeaua de dimineață cu 

Ceai de ghimbir!

Nu vei mai vrea sa auzi de cafea dupa ce vei afla BENEFICIILE CEAIULUI de GHIMBIR! Iata 10 motive care te vor convinge sa renunti la viciu…

                                           

Daca esti unul dintre oamenii dependenti de cafeaua de dimineata, ai face bine sa citesti acest articol, iar in acest fel vei afla ce alta bautura minunata iti poate revigora simturile, fara a te afecta in niciun fel.

Este vorba despre CEAIUL DE GHIMBIR, beneficiile sale fiind remarcabile. Iata despre ce este vorba:

1. Actioneaza ca un medicament natural pentru migrene si dureri de cap. CEAIUL de GHIMBIR este binecunoscut pentru puterile sale curative, poate ajuta in cazuri de greata pana la reducerea durerilor menstruale. Savureaza un astfel de ceai de dimineata si iti vei revigora celulele antioxidante, antibacteriene si antiinflamatorii.

Ghimbirul contine substante antiinflamatorii care joaca un rol cheie in combaterea migrenelor si a durerilor de cap. Aceste substante inhiba sinteza prostaglandinelor ( Grup de substante derivate din acizi grasi esentiali, prezente in majoritatea tesuturilor din organism; se obtin si pe cale sintetica. Au rol important in diverse procese fiziologice si patologice) care cauzeaza inflamatii si durere, culminand cu durerile de cap, chiar si stari de voma si greata.

Asa ca, data viitoare cand vei avea o durere insuportabila de cap, fa-ti un ceai de ghimbir si asteapta sa-ti treaca.

                                               

2. Trateaza tusea, raceala si durerile de gat. Deoarece provoaca secretiile de mucus si saliva, CEAIUL de GHIMBIR vindeca TUSEA. GHIMBIRUL are PROPRIETATI ANTIHISTAMINICE, care ajuta in tratarea alergiilor, asa ca te va scapa rapid de tuse si raceala. Pentru efecte imediate, bea doua cani de ceai pe zi.

3. Ajuta in tratarea infectiilor rinichiilor. Ghimbirul contine un ulei volatil, ce are puternice proprietati antibiotice. Gratie celorlalte efecte antiinflamatorii si anti-microbiene, acest condiment are efecte benefice asupra rinichilor. Este un excelent adjuvant in aceste situatii si poate fi luat alaturi de un tratament alopat. Bea o cana de ceai dimineata si una seara, iar beneficiile sale nu vor intarzia sa apara.

                                         citeste si Ghimbirul, inamicul diabetului de tip 2

4. Reduce durerile menstruale. Uleiul volatil continut de ghimbir inhiba producerea hormonilor si reduce durerile provocate de menstruatie. Are de asemenea rolul de a reduce crampele ce pot surveni in aceasta perioada, in acest fel vei scapa de durerile menstruale. Cel mai bine ar fi sa bei o cana de ceai pe zi, inainte cu 2-3 zile de menstruatie.

5. Te scapa de scurgerile nazale. Daca te confrunti cu asa ceva, afla ca ceaiul de ghimbir este un excelent remediu
pentru a controla acest tip de scurgeri sau inflamatii. Acest lucru se petrece tocmai gratie proprietatilor anti-inflamatorii si anti-bacteriene ale ghimbirului. Tot ceea ce trebuie sa faci este sa bei cat mai des ceai de ghimbir.

6. Stimuleaza sistemul digestiv. Ghimbirul abunda in antioxidanti, acestia avand un rol cheie atunci cand vine vorba de absortia si asimilarea nutrientilor, ajutand astfel in procesul de digestie. De asemenea ajuta la dizolvarea proteinelor prezente in mancarea ta si protejeaza stomacul impotriva ulcerelor, datorita secretiei de mucus. Asa ca, daca suferi din pricina indigestiei sau a aciditatii, bea o cana de ceai de ghimbir, ca sa te revigorezi.

7. Previne mai multe tipuri de cancer. Un studiu recent a aratat ca ghimbirul are abilitatea de a induce moartea celulelor canceroase (apoptoza) si de asemenea suprima activitatea moleculelor proteinelor responsabile cu cancerul. Desi a fost demonstrat ca ghimbirul are un efect benefic in cazul mai multor tipuri de cancer, se pare ca actioneaza cel mai bine impotriva celui ovarian. Daca vrei sa beneficiezi de aceste efecte, bea in fiecare dimineata cate o cana de ceai de ghimbir.

8. Eficient impotrtiva durerilor provocate de artrita. Gratie faptului ca are proprietati anti-inflamatorii, poate ajuta in cazul bolilor cronice, precum artrita. Ceaiul de ghimbir este eficient si pentru durerile musculare.

9. Creste apetitul. In cazul in care nu ai pofta de mancare, ceaiul de ghimbir este din nou raspunsul. Acesta stimuleaza producerea sucurilor digestive, iar in schimb, iti va creste apetitul. Este un excelent remediu natural, ajutand la eliminarea toxinelor din stomac.

10. Imbunatateste circulatia sangelui. In caz ca nu stiai, ceaiul de ghimbir este excelent si atunci cand vine vorba de sanatatea inimii tale. Studiile au aratat ca ghimbirul are capacitatea de a preveni cheagurile, imbunatateste circulatia sangvina si scade colesterolul.

                      citeste si Ghimbirul - “dulapul de medicamente”

CEAIUL de GHIMBIR – cum sa-l prepari la tine acasa?

- ai nevoie de o bucata medie de ghimbir, care se spala si se curata
– se taie in felii subtiri sau bucatele mici
– acestea se pun intr-o cana cu apa fierbinte si se lasa la macerat aprox 10-15 min, dupa care se strecoara
– poti sa adaugi miere, sirop de stevie sau suc de lamaie ( optional)

SURSA : http://www.cunoastelumea.ro/

                                            

De ce este atat de sanatoasa ridichea neagra pentru organism

             

Ridichea neagra este o leguma excelenta pentru sanatate, nu are grasimi, ingredientele ei sunt foarte valoroase pentru ca vindeca multe afectiuni si boli, iar gustul este minunat. Mai mult decat atat, ridichea neagra este satioasa pentru ca are fibre, contine doar 24 kcal la 100 g si deci ajuta la scaderea in greutate, poate fi introdusa in dietele pentru slabit.

BENEFICIILE ACESTEI LEGUME PENTRU SANATATE:

• Radacina de ridiche neagra contine apa, vitamine (A, B si C), fibre, tocoferol, minerale (zinc, fier, calciu, sodiu), proteine, rofanol, substante sulfuroase si altele.
• Are proprietati diuretice, ajuta la buna functionare a stomacului si a tractului digestiv, previne formarea pietrelor la rinichi prin faptul ca ii curata de toxine.
• Prin continutul de rafanol, minerale si vitamine, are efect bactericid, antialergic si astfel ajuta in tratamentul dispepsiei, bronsitei, alergiei, tusei convulsive, astmului, afectiunilor pulmonare. Raceala poate fi prevenita si vindecata cu suc de ridiche neagra deoarece contine vitamina C si zinc, iar prin vitamina A este consolidat sistemul imunitar.
• Ridichea neagra are proprietati sedative pentru sistemul nervos, poate combate anemia, oboseala, bolile de nervi, iar prin substantele sulfuroase din compozitia ei ajuta la normalizarea poftei de mancare.
• Este un antibiotic natural, combate viermii intestinali, vindeca ranile, curata ficatul si organismul de toxine.
• Cei care sunt predispusi la boli ale sistemului osos sau sufera de demineralizare osoasa, lombosciatica, spondiloza, trebuie sa introduca in alimentatie si ridichea neagra deoarece ea este un bun remediu avand un continut important de sodiu, minerale si vitamine.
• Aceasta leguma este o sursa de vitamina B2 de aceea ajuta la metabolizarea proteinelor, scaderea glicemiei, in procesul de oxigenare al celulelor si combatere a toxinelor din organism. Vitamina B2 este importanta si in procesul de crestere la copii, are efect bun asupra vederii, unghiilor, parului, pielii, cailor respiratorii si sistemului de reproducere.

Ridichea neagra nu este recomandata persoanelor care sufera de ulcer gastric, ulcer duodenal, pancreatita acuta, aciditate crescuta la stomac, enterocolita, intoleranta la aceasta leguma (daca da alergii).

Ridiche neagra, rosii, creveti, ceapa, sare, ulei de masline, zeama de lamaie, piper, foi de dafin,

Sucul de ridiche neagra:

Mod de preparare: Se spala ridichea sub jet de apa, se curata de coaja, apoi se tine iar putin sub jet de apa. Se taie in bucati mici si se da prin storcator, astfel se obtine sucul natural din ridiche neagra.

Nu se bea in exces, doar 30 ml de suc pe zi este suficient, pentru a nu suferi de anumite efecte nedorite la nivelul stomacului si glandei tiroide. Cercetatorii au ajus la concluzia ca goitrogenii din ridichea neagra pot afecta functionarea glandei tiroide daca sunt consumati in cantitate mare, de aceea sucul de ridiche trebuie sa se serveasca cu moderatie. In primele zile sucul va actiona ca un puternic detoxifiant pentru organism, si efectele sale se vor simti imediat. Acest proces de curatare al organismului ajuta in prevenirea multor boli grave si afectiuni, si te scapa de tratamente costisitoare pe baza de medicamente pentru vindecarea lor. In tratamentul afectiunilor de rinichi, pentru eliminarea calculilor sau pietrelor la rinichi se recomanda un tratament pentru 14 zile cu suc de ridiche neagra, se bea un sfert de pahar pe zi, incet, cu inghitituri mici, nu tot deodata.

Pentru cei care doresc sa prepare o cantitate mai mare de suc natural pe care sa-l foloseasca mai mult timp pot folosi urmatoarea metoda de preparare: se iau 8 kg de ridiche neagra, se spala, se curata de coaja si se clatesc cu apa; apoi se obtine sucul cu ajutorul storcatorului, cantitatea va fi de cca. 3 litri. Se poate depozita la frigider si daca se doreste sa fie dulce si sa aiba un efect terapeutic si mai bun, se amesteca cu miere de albine. Tratamentul se face timp indelungat, se servesc cate 2 linguri de suc de ridiche neagra cu miere de albine inainte de masa. Efectul acestui remediu este excelent, de purificare a organismului. Ridichea are proprietati coleretice puternice, stimuleaza secretia biliara, astfel va aparea o senzatie de incalzire in zona ficatului. La inceputul tratametului este posibil sa predomine o usoara durere, insa aceasta va disparea treptat prin continuarea tratamentului de purificare si rezultatul final va fi foarte bun.

Ridichea neagra este un adevarat medicament pentru tuse. Se realizeaza urmatorul preparat: se aleg cateva ridichi negre de dimensiuni medii sau una mai mare, se curata si se spala bine, se taie in bucatele destul de mari, se presoara zahar pe ele, se aseaza in tava si se coc la cuptor timp de 1,5-2 ore, la temperatura de 120 grade Celsius. Ridichea va lasa un suc concentrat care se va scurge din tava si se va strecura. Acesta poate fi utilizat pentru tratamentul tusei, este indicat sa se consume in cantitate redusa, cate 2 lingurite inainte de fiecare masa. Se poate pastra intr-un borcan cu capac, inchis ermetic.

Ridiche neagra cu miere de albine, 

Un alt mod de a realiza un preparat eficient pentru combaterea tusei: se alege o ridiche de dimensiune medie, se spala, se taie partea superioara, astfel incat sa se obtina un capac, ca la pepene sau dovleac; se scobeste ridichea 1-2 cm in interior cu ajutorul unui cutit si se adauga 2 linguri de miere. Se acopera ridichea cu capacul taiat initial, se lasa sa stea 12 ore, astfel ea va lasa un suc care este gustos si foarte eficient in tratamentul tusei.

Salata de ridiche neagra cu grapefruit, fenicul, putin ulei de seminte de struguri, zeama de lamaie si sare de mare

Salata de ridiche neagra (rasa pe razatoare) contine o multime de vitamine, minerale, fibre, ajuta la obtinerea rapida a unei senzatii de satietate fara a manca prea mult, astfel contribuie la pierderea in greutate mai ales daca se tine si o dieta corespunzatoare contra obezitatii. De asemenea ridichea neagra are uleiuri esentiale si minerale care ajuta la scaderea colesterolului, curatarea vaselor de sange, consolidarea sistemului imunitar si normalizarea functiei intestinale.

Sursa: http://bodygeek.ro/