Un campion
al anti-imbatranirii
Desi vita de vie este cultivata de mii de ani, extractia uleiului din seminte
este de data recenta, datorita dificultatilor tehnologice de obtinere a lui.
Initial, el a fost fabricat doar in Franta si in Italia si a fost utilizat
strict in alimentatie. Apoi a fost utilizat extern, in cosmetica, pentru ca
este usor resorbit de piele, pe care o inmoaie si o intinde. Abia la urma a
fost luat in vizor de catre industria farmaceutica.
Uleiul de samburi de struguri contine cantitati insemnate de vitamina E si vitamina
F, precum si unele minerale: zinc, cupru, seleniu. Dar, mai presus de toate,
contine asa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt un agent
anti-imbatranire de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai
puternic decat vitamina C. Mai contine substante care ajuta la mentinerea
sanatatii vaselor de sange si a inimii, care catalizeaza actiunea unor vitamine
in corp, care ajuta la tinerea sub control a reactiilor alergice. Cu alte
cuvinte, un nou medicament natural s-a nascut de curand. Sa vedem, in cele ce
urmeaza, cum trebuie folosit.
Cateva precizari
Cand vorbim despre efecte terapeutice ne raportam la uleiul de struguri obtinut
prin presare la rece. Mai exista un ulei rafinat de samburi de struguri, care
se obtine la temperaturi mari, cand sunt distruse, practic, toate substantele
active din punct de vedere terapeutic si care, evident, nu este recomandat in
vindecare. Uleiul presat la rece din samburi de struguri il gasim in prezent in
marile supermarketuri, in raioanele cu uleiuri de import.
Intern, acest ulei se administreaza in primul rand prin alimentatie, fiind un
excelent adaos in salate, in sosuri, in diferitele feluri de mancare, ce nu
presupun prepararea la foc. Este absolut necesar sa evitam prajirea sau
fierberea acestui ulei, pentru ca incalzirea la peste 50 de grade Celsius duce
la alterarea proprietatilor terapeutice. Doza zilnica de ulei este de 25-45 de
grame, adica 2-4 linguri pe zi, care se pot consuma ca atare, sau in hrana.
Extern este folosit ca solutie de masaj pentru piele, pe care o hraneste,
previne uscarea sa, ajuta la mentinerea tineretii si a elasticitatii naturale.
Uleiul de struguri - o pavaza impotriva bolii
Bolile vasculare -
Folosirea constanta a uleiului de samburi de struguri in salate, care vor fi
consumate zilnic, este suficienta pentru evitarea unor boli vasculare, cum ar
fi arterioscleroza, fragilitatea vasculara sau arterita. Aceasta pentru ca
uleiul de struguri contine substante (asa-numitele grasimi nesaturate) care
ajuta la mentinerea tineretii si elasticitatii vasculare, precum si substante
care impiedica procesele degenerative ale vaselor de sange.
Bolile de inima - Se consuma zilnic doua linguri din
acest ulei, care este recomandat in mod special persoanelor care au avut sau au
o dieta cu multa carne si preparate din carne, cu prajeli sau alte grasimi
"rele", cum ar fi cele din margarina sau din uleiurile rafinate.
Acest ulei previne ischemia cardiaca, precum si tulburari circulatorii cum ar
fi hipertensiunea si tensiunea arteriala oscilanta.
Tumorile benigne - Studii
de data recenta arata ca anumite substante continute in samburii de struguri
impiedica dezvoltarea unor formatiuni tumorale benigne, cum ar fi chisturile
ovariene, fibroamele uterine, adenoamele si adenofibroamele mamare. Femeile cu
asemenea predispozitii ar fi bine sa faca de 4-6 ori pe an cure de cate 28 de
zile in care sa consume ulei de samburi de struguri, cate 20-30 de ml zilnic.
Infectiile diverse -
Substantele active din acest ulei actioneaza ca stimulent imunitar pe mai multe
cai: catalizeaza actiunea vitaminei C in organism, favorizeaza producerea de
celule imunocompetente si le activeaza pe cele existente. Mai ales in
perioadele reci ale anului, cand sistemul natural de aparare al organismului
este cel mai incercat, se recomanda consumarea uleiului de samburi de struguri,
minimum 30 de grame zilnic.
Alzheimer - La persoanele
din zonele in care se consuma deja acest ulei de cateva decenii (Franta si
Italia) s-a observat, pe langa reducerea ratei bolilor cardiovasculare, o mult
mai buna functionare a sistemului nervos. Se pare ca substantele antioxidante
din samburii de struguri sunt foarte eficiente in oprirea proceselor
degenerative ce afecteaza creierul la persoanele in varsta. Studiile pentru
izolarea unei substante active care sa previna aceasta cumplita boala sunt in
plina desfasurare, insa pana atunci, un lucru este sigur: consumul de ulei de
seminte de struguri este printre cele mai bune antidoturi impotriva
Alzheimerului.
Afectiuni dermatologice - Se recomanda atat consumul intern,
cat si masajul pe piele cu acest ulei. Bogat in vitamina E, este un elixir
pentru mentinerea tineretii pielii, dar si pentru prevenirea unor afectiuni
dermatologice (cheratoze, psoriazis, depigmentari etc.). Masajul facut dupa
baie cu ulei de samburi de struguri impiedica pierderea apei (mentinand
hidratarea pielii), da stralucire si finete epidermei, intarziindu-i
imbatranirea.
Tratamente cu ulei de struguri
Colesterol - In 1993 a
fost prezentat la conferinta anuala a "Colegiului stiintific de
Cardiologie din Statele Unite" un studiu pe 56 de pacienti, barbati si
femei, care aveau valori ridicate ale colesterolului. Consumand zilnic cate 43
de grame de ulei de seminte de struguri, acestia si-au redus cu 15,6 % nivelul
colesterolului din sange in doar 3 (!) saptamani. In prezent, uleiul de samburi
de struguri este considerat cel mai bun medicament-aliment pentru scaderea si
mentinerea la cote normale a nivelului colesterolului.
Varice si hemoroizi -
Consumul zilnic al acestui ulei previne aparitia dilatatiilor venoase anormale
si, mai mult, poate micsora venele varicoase. Se consuma in salate de
cruditati, cate 3-4 linguri pe zi, tratamentul fiind pe termen lung (minimum un
an). Este recomandat si pentru tratarea umflarii picioarelor si a senzatiei de
greutate in picioare.
Arterioscleroza - Uleiul
de samburi de struguri ofera peretilor arterelor o protectie exceptionala la
depunerile de colesterol. Este mentionata folosirea cu succes si in arterita
obliteranta, unde administrarea sa a ameliorat usor fluxul sanguin si, in timp,
a redus crampele specifice (mai ales cele nocturne). Pentru obtinerea acestor
efecte, se fac cure de lunga durata (macar 1 an), cu acest ulei presat la rece,
din care se administreaza minimum 20 de grame zilnic.
Fragilitatea capilara si fragilitatea vasculara in general - Substantele din semintele de
struguri au o actiune antioxidanta puternica, asigurand o protectie a celulelor
din compozitia peretilor vaselor de sange la actiunea radicalilor liberi si
mentinand sau restabilind in buna masura elasticitatea vaselor sanguine. O cura
de sase luni, in care se consuma zilnic 3-4 linguri din acest ulei, duce la reducerea
semnificativa a suprafetelor cu echimoze produse de fragilitatea capilara si
previne accidentele vasculare (eventual recidiva acestora).
Deficiente imunitare -
Semintele de struguri contin substante cum ar fi zincul, cuprul, seleniul,
vitamina E si procianidinele, care sunt cei mai puternici inamici ai
radicalilor liberi, contribuind astfel la cresterea imunitatii organismului. O
cura cu 25 de grame de ulei de struguri pe zi, mentinuta minimum o luna, ajuta
la marirea rezistentei organismului la factorii infectiosi.
Artrita (reumatismul) -
Cei care sufera deja de artrita pot constata, consumand acest ulei, o reducere
in timp a durerilor datorate inflamatiilor. Aceasta, pentru ca semintele de
struguri contin substante care mentin sanatatea tesuturilor din compozitia
articulatiilor, precum si antiinflamatoare naturale. Se consuma salate cu ulei
de samburi de struguri (minimum 3 linguri zilnic), in cure de 2-3 luni.
Alergie - Este utilizat si
in tratarea alergiilor, deoarece blocheaza enzimele care produc histaminele
(substante naturale din corpul uman care determina aparitia reactiilor
alergice). Se fac cure de cate 2-3 luni, in care se consuma cate 30 ml din
acest ulei, zilnic. In caz de criza alergica, administrarea uleiului
eficientizeaza, intre altele, actiunea vitaminei C, care este folosita in toate
tratamentele anti-alergice.
Imbatranirea - Uleiul de
seminte de struguri nu poate, bineinteles, opri complet procesul de imbatranire
al tesuturilor, dar poate prelungi mult tineretea biologica. La femei, ajuta la
mentinerea echilibrului hormonal, previne aparitia menopauzei premature, precum
si a unor fenomene cum ar fi uscarea pielii, aparitia pilozitatilor in exces,
estomparea caracterelor secundare feminine. La barbati, previne impotenta
vasculara. La ambele sexe, previne si combate Alzheimerul, reumatismul
degenerativ, problemele cardiace. Se consuma, zilnic, minimum 30 de grame, in
salate de cruditati (care ii potenteaza efectul).
Vedere obosita - Mai multe
studii arata ca acest ulei imbunatateste vederea, facand ca vasele de sange din
ochi sa functioneze mai eficient. Se recomanda mai ales persoanelor la care
tulburarile de vedere apar odata cu varsta sau pe fondul unor probleme
circulatorii. Se recomanda in paralel si curele cu struguri negri, consumati ca
atare, pigmentii din coaja acestora ajutand si ei la ameliorarea vederii,
inclusiv a celei nocturne.
Boli care se trateaza extern
cu uleiul de samburi de struguri
Piele uscata si sensibila la frig -
La zece minute dupa baie, se maseaza intreg corpul, mai ales membrele, cu ulei
de samburi de struguri. Tratamentul se face sase saptamani la rand, mai ales in
perioadele friguroase.
Piele cu tendinta de imbatranire -
Uleiul de struguri penetreaza rapid epiderma, nelasand senzatia de piele grasa
si protejand in schimb pielea de vant si de soare. Datorita continutului sau
ridicat de acid linoleic, care este repede incorporat in piele, reduce
pierderea de apa din epiderma si restabileste elasticitatea pielii. Se
foloseste, de asemenea, dupa baie, pentru masaj.
Ten uscat - O data la trei
zile, se maseaza obrajii, pometii, fruntea si gatul, cu ulei de samburi de
struguri. Are efecte de protectie, mentine hidratarea si impiedica formarea
ridurilor.
Contraindicatii
Intern, nu se cunosc contraindicatii la administrarea acestui ulei, cu conditia
sa nu fie preparat termic si sa nu fie depasita perioada de valabilitate
inscrisa pe ambalaj.
Extern, va fi evitata folosirea sa pe portiunile cu piele grasa, seboreica,
putand in aceste cazuri sa produca reactii cutanate locale.
SURSA : http://www.formula-as.ro/
