Ce beneficii uimitoare are consumul de mere

                            

 

Merele sunt fructe grozave pentru sanatatea oricarei persoane. Cat de des ati auzit ca un mar pe zi tine doctorul departe? O varietate mare de mere sunt disponibile pe tot parcursul anului. 

Spre deosebire de struguri si banane, merele raman ferme in rucsac sau geanta, si nu necesita o protectie speciala, de aceea, merele reprezinta o gustare ideala. Pe scurt, este greu de gasit vreun aspect negativ in privinta acestui fruct popular.

Continutul caloric al unui mar depinde de marimea si greutatea acestuia. In general, un mar mediu - cu un diametru aproximativ de 6 cm - are 80 de calorii. Merele mai mici contin mai putine calorii, iar cele mai mari, mai multe calorii.

Merele nu au grasimi si nici colesterol. Un mar de marime medie contine 22 g de carbohidrati, in care sunt incluse 16 g de zahar si 5 g de fibre dietetice.

Daca urmati o dieta de 2000 de calorii, totalul cantitatii de carbohidrati trebuie sa reprezinte 7% din valoarea zilnica recomandata. Cu toate acestea, un mar reprezinta 18% din aportul recomandat de fibre.

Dinti albi si sanatosi 

Un mar nu va inlocui periuta de dinti, dar atunci cand muscati si mestecati un mar se stimuleaza productia de saliva din gura, reducandu-se astfel riscul aparitiei cariilor prin diminuarea nivelului de bacterii.

Previn aparitia bolii Alzheimer 

Un studiu recent efectuat pe soareci arata ca sucul de mere poate tine la distanta boala Alzheimer si poate combate imbatranirea creierului. Subiectii din studiu care au fost hraniti pe baza unei diete cu suc de mere, aveau niveluri mai ridicate a neurotransmitatorului acetilcolina si s-au descurcat mai bine la testele labirit decat subiectii care au primit o dieta normala.

Ofera protectie impotriva maladiei Parkinson 

Cercetarile au aratat ca persoanele care consuma fructe si alte alimente bogate in fibre, obtin o anumita protectie impotriva boli Parkinson, o boala caracterizata prin descompunerea celulelor nervoase ale creierului producatoare de dopamina.

Previn mai multe tipuri de cancer

Oamenii de stiinta sunt de acord cu consumul de mere bogate in flavonoizi in scopul reducerii riscului dezvoltariicancerului pancreatic cu pana la 23%. Cercetatorii au identificat in coaja marului, mai multi compusi triterpenoizi care au o activitate puternica impotriva celulelor cancerigene din ficat, colon sau san.

Ultimele cercetari au descoperit ca extractele din marul intreg pot reduce numarul si marimea tumorilor mamare la soareci. Specialistii recomanda un aport ridicat de fibre pentru a diminua riscul de dezvoltare a cancerului de colon.

Ofera protectie oaselor 
Cercetatorii au demonstrat ca flavonoidul gasit in mar, numit florizina, poate proteja femeile aflate la menopauza de osteoporoza si poate creste densitatea osoasa. Borul este un alt ingredient continut de mere care intareste oasele.

Scad riscul de diabet 

Femeile care consuma cel putin un mar pe zi prezinta un risc mai mic cu 28% de a dezvolta diabet de tip 2 decat cele care nu consuma mere. Merele sunt incarcate cu fibre solubile, utile pentru mentinerea echilibrului zaharului din sange.

Reduc colesterolul 

Fibrele solubile gasite in mere se combina cu grasimea aflata in intestine, fapt ce contribuie la mentinerea in valori normale a colesterolului si o stare generala buna de sanatate.

Au continut scazut de calorii 
O ceasca de mere coapte introduce 112 calorii in planul dvs. nutritional, o cantitate destul de mica, ceea ce face din mar un aliment ideal pentru o dieta redusa in calorii.

Daca va limitati la aproximativ 2000 de calorii pe zi, cantitatea de calorii din aceasta portie de mere reprezinta 5,6% din cantitatea zilnica recomandata. Merele coapte pot fi o gustare ideala; este recomandat ca gustarile dintre mese sa se situeze intre 100 si 200 de calorii.

Mentin sanatatea inimii 

Un studiu complex a corelat aportul ridicat de fibre solubile cu diminuarea acumularii de aterom pe peretii arterelor sanguine. Polifenolul gasit in coaja merelor previne solidificarea depunerilor de colesterol de pe peretii arterelor ce determina reducerea fluxului sanguin catre inima, rezultatul fiind aparitia bolilor arterelor coronariene.

Previn calculii biliari 

Calculii biliari iau nastere atunci cand exista prea mult colesterol in bila pentru a ramane in stare lichida, si deci, excesul se solidifica. Calculii biliari sunt extrem de raspanditi printre persoanele care sufera de obezitate.

Pentru a preveni calculii, medicul recomanda o dieta cu continut ridicat de fibre pentru a ajuta la controlul greutatii corporale si a nivelurilor de colesterol.

Combat diareea si constipatia 
Indiferent daca aveti probleme in a defeca sau va este imposibil sa va abtineti sa mergeti la toaleta, fibrele gasite in mere ajuta in aceste probleme. Fibrele pot fie sa stimuleze tranzitul intestinal cand sunteti constipati, fie pot absorbi excesul de apa din scaun pentru a incetini activitatea din intestine.

Neutralizeaza sindromul de colon iritabil 

Sindromul de colon iritabil este caracterizat prin constipatie, diaree, dureri abdominale sau balonare. Pentru a controla aceste simptome medicii recomanda limitarea consumului de lactate si acizi grasi in timp ce dieta zilnica se va imbogati cu fibre.

Previn si amelioreaza hemoroizii 

Hemoroizii sunt vene umflate in canalul anal si care, chiar daca nu va pot pune viata in pericol, pot fi extrem de dureroase. Hemoroizii sunt cauzati de presiunea prea mare in zona pelvina si rectala.

Pe langa ameliorarea si controlul constipatiei, fibrele pot preveni incordarea intensa din timpul defecarii si ajuta laatenuarea hemoroizilor.

Aport de vitamina A 

Merele coapte cresc aportul de vitamina A din organism. O singura portie din aceast delicios fel de mancare contine 3% din cantitatea zilnica recomandata de vitamina A.

Vitamina A este in special utila in protejarea vederii, si poate reduce riscul degenerarii vederii odata cu inaintarea in varsta, si chiar a infectiilor oculare.

Stimuleaza sistemul imunitar 

Merele rosii contin un antioxidant numit quercentina. Studiile recente au descoperit ca acest antioxidant poate ajuta la imbunatatirea si fortificarea sistemului imunitar, mai ales in situatiile de stres.

SURSA : http://www.sfatulmedicului.ro/

Otetul de mere: remediu natural pentru sanatate!

Otetul de mere este un eficient agent antibacterian cu un continut ridicat in minerale si oligoelemente vitale pentru un organism sanatos - potasiu, calciu, magneziu, fosfor, clor,sodiu, cupru, fier, siliciu si fluor. Un amestec care contine numai 5% otet de mere elimina pana la 99% din bacterii, 82% din mucegaiuri si 80% de virusuri.

Otetul de mere este un produs complet natural cand este preparat prin fermentarea sucului de mere, urmata de o a doua fermentatie a otetului insusi. Acest produs pastreaza toate proprietatile nutritive specifice merelor, in plus este imbunatatit cu acizi suplimentari si enzime produse in timpul celor doua etape de fermentatie. Pentru a beneficia de toate proprietatile otetului de mere se recomanda sa achizitionati produse care au pH-ul / aciditatea de 5-7.

Timp de secole otetul de mere a fost utilizat ca produs alimentar si medicament pentru tratarea oamenilor si animalelor. In timpul lui Hippocrate, otetul era amestecat cu miere si utilizat ca tonic si ca un elixir de vindecare. Potrivit studiilor, otetul de mere poate fi utilizat pentru tratarea unor afectiuni si dureri comune.

Cuprins articol

1. Generalitati
2. Beneficii
3. Pierderea in greutate
4. Halena
5. Mirosul corpului
6. Boli de piele si infectii
7. Boli digestive
8. Boli cronice
9. Boli de inima
10. Boli inflamatorii
11. Alte intrebuintari
12. Efecte secundare

                                               

Beneficii

Otetul de mere este un remediu indicat mai ales in cazul afectiunilor care necesita tratament medicamentos cu antibiotice.

• Previne infectia sinusurilor si faringita streptococica;
• Reduce colesterolul;
• Vindeca afectiuni ale pielii, precum acneea;
• Previne intoxicatia alimentara;
• Lupta impotriva declansarii alergiilor;
• Previne oboseala musculara dupa exercitii fizice;
• Stimuleaza sistemul imunitar;
• Accelereaza metabolismul, promovand pierderea in greutate;
• Imbunatateste digestia si previne constipatia;
• Amelioreaza simptomele de artrita si guta;
• Previne litiaza renala si infectiile de tract urinar.

Pierderea in greutate

                                                                                    

Eficienta otetului de mere in lupta cu kilogramele in plus este cel mai cunoscut beneficiu al acestui produs. Potrivit studiilor, otetul de mere stimuleaza metabolismul, fapt care contribuie la arderea caloriilor atunci cand organismul este in repaus. De asemenea, acesta contribuie si la reducerea poftelor alimentare.

Remediu:
Adaugati 2 linguri cu otet de mere intr-un pahar cu apa. Consumati amestecul pe parcursul unei zile, nu tot odata!

Halena

Datorita continutului acid, otetul de mere este un remediu excelent impotriva respiratiei urat mirositoare sau a halitozei.

Remediu:
Intr-un pahar preparati un amestec format din parti egale din otet si apa. Faceti gargara timp de 10-20 secunde de 2-3 ori dupa fiecare periaj dentar.

Mirosul corpului

                                              

Otetul de mere ajuta la eliminarea mirosului neplacut al corpului deoarece reduce pH-ul pielii iar bacteriile nu supravietuiesc pe o suprafata cu pH scazut. 

Remediu:
- Pentru axila: zilnic, stergeti zona cu otet de mere nediluat;
- Pentru picioare: de 2-3 ori pe saptamana, intr-un lighean amestecati 2 l de apa calduta cu 1 ceasca de otet de mere, cufundati picioarele timp de 15 minute. La final nu clatiti cu apa!

Boli de piele si infectii

Otetul de mere este eficient in ameliorarea sau tratarea eczemelor, negilor, arsurilor solare si petelor aparute odata cu inaintarea in varsta.

1. Acnee 
Tratatamentul cu otet de mere consta in eliminarea bacteriilor, echilibrarea pH-ului pielii si absorbtia excesului de sebum.

Remediu:
Preparati un amestec din 3 parti apa si o parte otet de mere. Curatati tenul, dupa care cu un disc demachiant stergeti tenul cu solutia preparata. Lasati sa actioneze timp de 10 minute dupa care clatiti cu apa calduta. Repetati tratamentul de 3 ori pe zi.

In cazul in care pacientul sufera de acnee vulgara, amestecul se prepara din parti egale din apa si otet si este utilizat pe timpul noptii, fara a mai necesita clatire.

2. Petele maronii de batranete
Datorita continutului de sulf, otetul de mere lupta impotriva efectelor imbatranirii.

Remediu: (aveti nevoie de o ceapa)
Ceapa este taiata marunt, dupa care se pune intr-o strecuratoare, unde in prealabil a fost asezata o bucata de panza, si se extrage sucul. Se prepara un amestec format din parti egale de suc de ceapa si otet de mere. Aplicati amestecul pe zonele cu probleme, lasati sa actioneze minim 30 minute dupa care clatiti cu apa caldura. Remediul trebuie urmat o data pe zi, timp de 6 saptamani si rezultatele nu vor intazia sa apara!

Sfat!
Pentru a accelera procesul de tratare a petelor, consumati zilnic timp de o luna, o cana de apa in care ati adaugat 3 lingurite de otet. In cazul in care otetul este mult prea puternic adaugati si o lingurita de miere.

3. Celulita 

Remediu 1:
Intr-un pahar cu apa adaugati 2 linguri cu otet de mere; optional puteti adauga si o lingurita cu miere sau indulcitor. Consumati preparatul zilnic!

Remediu 2: 
Amestecati 3 parti otet de mere cu o parte ulei pentru masaj. Zonele cu problema vor fi masate de 2 ori pe zi cu solutia formata.

Boli digestive

1. Constipatia 
Datorita continutului ridicat de pectina - fibra solubila care contribuie la imbunatatirea digestiei prin echilibrarea nivelul de acid din stomac - otetul de mere contribuie la tratatea constipatiei prin eficientizarea miscarilor intestinale.

Remediu:
Intr-un pahar cu apa se adauga 2 lingurite cu otet de mere. Preparatul se consuma de 3 ori pe zi, dupa servirea meselor principale.
Pentru imbunatatirea gustului puteti amesteca otetul de mere cu sucuri naturale; de preferat de mere sau struguri.

2. Diareea 
Otetul actioneaza ca un agent anti-infectios impotriva bacteriilor care cauzeaza diareea, iar concentratia pectinica calmeaza mucoasa iritata a colonului.

Remediu:
Se prepara un amestec format din 2 linguri de otet de mere si un pahar de apa. Amestecul se consuma de 3 ori pe zi atata timp cat simptomele persista.

Boli cronice

Diabetul
Potrivit studiilor, pacientii care sufera de diabet de tip 2 si sunt rezistenti la insulina au raportat o crestere a sensibilitatii la insulina. Otetul de mere contribuie la reglarea nivelului de zahar din sange.

Remediu:
Intr-un pahar cu apa se adauga 2 linguri cu otet de mere si un varf de cutit cu sare. Amestecul se consuma inainte de fiecare masa.

Boli de inima

                                                 

1. Tensiunea arteriala
Datorita continutului ridicat de potasiu, otetul de mere ajuta la scaderea hipertensiunii arteriale.

Remediu:
Consumati zilnic un pahar cu apa in care ati adaugat o lingura cu otet de mere.

2. Colesterolul
Totodata, otetul de mere contine si o cantitate ridicata de fibre, ajutand astfel la absorbirea colesterolului si grasimilor din organism.

Remediu:
Consumati zilnic un pahar cu apa in care ati adaugat o lingura cu otet de mere.

Boli inflamatorii

Artrita
Frecvent artita este cauzata de formarea cristalelor de acid pe articulatii.

Remediu:
Intr-un recipient amestecati cateva linguri cu otet de mere cu miere si incalziti. Consumati acest amestec de 3 ori pe zi deoarece ajuta la dizolvarea cristalelor si amelioreaza durerea. Din pacate acest remediu nu trateaza definitiv artrita deoarece cristalele vor reaparea.

Alte intrebuintari

1. Matreata - clatiti parul cu apa si otet de mere pentru a avea un par stralucitor fara matreata.

2. Infectiile tractului urinar - bai locale cu apa si otet si afectiunea se amelioreaza semnificativ.

3. Sughitul - consumati 1-2 lingurite cu otet si sughitul dispare.

4. Durerile de cap - apa, 2 linguri cu otet de mere si 2 lingurite cu miere formeaza remediul perfect impotriva durerilor de cap.

5. Intepaturile de insecte - umflaturile cauzate de intepaturile de insecte vor fi ameliorate daca stergeti zona cu otet.

Efecte secundare

Otetul de mere nu cauzeaza efecte secundare atata timp cand este utilizat moderat si cu precautie.
Consumul regulat de otet conduce la deteriorarea smaltului dentar; fapt care contribuie la ingalbenirea dintilor si la declansarea unei sensibilitati dentinare la cald si la rece. Pentru prevenirea acestei probleme se recomanda diluarea otetului cu apa sau adaugarea unui varf de cutit de bicarbonat de sodiu, astfel, aciditatea acestuia este mai mica iar efectele secundare limitate.

SURSA : http://www.sfatulmedicului.ro/