Agrisul este un arbust fructifer, ce rodeste in luna iunie, dar fructele pot fi recoltate intreaga vara. Fructele agrisului sunt mici, cu forma asemanatoare cu cea a bobului de strugure, au culoarea rosie, verde sau galbuie, iar gustul lor estedulce-acrisor.
Se gasesc in regiuni deluroase, cu siguranta le-ati intâlnit in perioada de vara, la munte.
Acrisor si usor de recunoscut din punctul de vedere al aspectului, acest fruct este bogat in vitamina C si in antioxidanti. Printre cele mai importante beneficii pe care agrisele le au se numara urmatoarele:
- au un aport caloric scazut, 100 de grame de agrise continand numai 44 de calorii;
- contribuie la cresterea imunitatii, fiind bogate invitamina C, aceeasi cantitate de fructe mentionata mai sus continand 27.7 mcg din aceasta substanta, adica 46% din aportul necesar zilnic;
- contin flavone si antocianine, care te feresc de imbatranirea celulara prematura si de mutatiile pe care le pot suferi unele celule, ducand astfel la aparitia cancerului;
- aspectul sanatos si tanar al pielii, dar si acuitatea vizuala vor fi mentinute la standarde optime, gratie vitaminei A pe care agrisele o contin. Astfel, 100 de grame de fructe contin 290 IU, adica 10% din doza zilnica;
- daca vei consuma agrisele ca atare, nu preparate sau deshidratate, te vei bucura nu numai de gustul lor racoritor, ci si de cele trei tipuri de vitamina B pe care ele le contin: B1, B5 si B6;
- o singura baca este o adevarata comoara, ea continand, pe langa vitamine, si minerale cum ar fi cuprul, magneziul, calciul, fosforul, manganul si potasiul;
- pentru ca sunt o sursa importanta de fibre, agrisele combat contipatia si regleaza tranzitul intestinal.
SURSA: http://bzi.ro/
