Dieta Dash, regimul care reduce tensiunea
arteriala
Denumirile pompoase de obicei nu spun mare lucru iar o dieta cu atat mai putin. Ne-a atras atentia insa aceasta denumire pentru ca se bazeaza pe principii pe care si noi le promovam.
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a fost aleasa cel mai bun regim al anului 2013 in Statele Unite, pentru ca ajuta in mai multe afectiuni:
- scaderea tensiunii arteriale,
- scaderea riscul de boli de inima,
- scaderea riscului de accident vascular cerebral si cancer
- reduce riscul de formare a pietrelor la rinichi
- poate incetini progresia bolilor de inima si de rinichi.
Dieta DASH se bazeaza pe 2 principii:
- este bogata in fructe, legume, cereale integrale, peste, fasole, seminte si nuci.
- este saraca in sare si sodiu, zaharuri adaugate si dulciuri, grasimi si carne rosie.
Venind cu un aport crescut de alimente crude si naturale iar in acelasi timp reducand alimentele care pot fi nocive, nu facem altceva decat sa inversam procesul care duce spre Hipertensiune arteriala, ca mai apoi aceasta sa se normalizeze.
Din acelasi motiv si alte „diete” au cam aceleasi rezultate: dieta vegetariana, dieta raw-vegana, dieta mediteaneana, etc.
Principii si sfaturi ale Dietei DASH in hipertensiune:
- Adauga fructe sau legume la fiecare masa, astfel incat cel putin jumatate din farfurie sa fie cu fructe si legume. (Dar nu combina fructele cu alte mancaruri la aceeasi masa.)
- Alege alimente de culori diferite, astfel incat farfuria ta sa fie plina de culoare
- Limiteaza adausul de sare si foloseste o sare neaditivata
- Poti compensa gustul sarat cu alte arome: legume aromatice (ex: ceapa, ardei, usturoi), plante aromatice (ex: rozmarin, patrunjel, coriandru), condimente si mirodenii (ex: piper negru, scortisoara, chimen, ghimbir, nucsoara)
- Citeste cu atentie etichetele, urmarind, pe langa E-uri, continutul de zahar si de sare. Daca pe eticheta scrie 1 g de sodiu, inseamna 2,5 g de sare, adica jumatate din doza zilnica recomandata (ADMIS – 6 g sare/zi – 1 lingurita de sare/zi)
- opteaza pentru surse de proteine vegetale
- consuma nuci si alte seminte, care iti ofera aportul de grasimi esentiale
- elimina zaharul, grasimile saturate si grasimile trans din alimentatie
- nu consuma conserve sau oricare alte produse care au aditivi si continut crescut de sodiu
Dieta DASH este usor de pus in practica cu ajutorul MentorSano (o aplicatie inedita de health&lifestyle) si este recomandata fara restrictii in ceea ce priveste varsta, fiind indicata inclusiv adolescentilor si tinerilor supraponderali.
Efortul fizic in dieta DASH
Efortul fizic este indispensabil si are mai multe efecte pozitive:
- arderea caloriilor,
- scaderea tensiunii arteriale,
- eliberarea de sters,
- detoxifierea organsimului.
Daca nu ai mai facut de mult timp sport, nu te apuca de exercitii dificile sau intense ci fa exercitii simple si usoare, urmand sa cresti gradual intensitatea si durata. Fiind vorba de inima si hipertensiune este bine sa alegi sporturi de anduranta, care intaresc puterea inimii si duc la un control mai bun al tensiunii arteriale (alergare pe distante lungi, inotul, ciclismul, etc.).
Cel mai banal este mersul pe jos, in fiecare zi, daca se poate intr-un ritm mai alert sau alergarea usoara. Ambele sunt ideale pentru sanatatea inimii.
Pe scurt DIETA DASH pentru Hipertensiune
inseamna:
- modificarea obiceiurilor alimentare
- renuntarea la fumat si la alcool
- reducerea greutatii corporale
- exercitiu fizic regulat
- tehnici de relaxare pentru reducerea stresului
Tot mai multi experti si nutritionisti sustin ca dieta DASH ar trebui sa fie stilul de viata al omului modern, pentru ca are marile calitati de a nu produce niciun fel de carente nutritionale in organism si de a preveni cele mai frecvente boli care apar astazi.
O alimentatie vegana, bogata in alimente integrale poate fi o solutie pentru reducerea valorilor tensiunii arteriale.
Mentine aceasta dieta macar o perioada de timp pentru a observa rezultatele.
Iata un exemplu de meniu care este construit astfel incat sa respecte principiile dietei DASH si cu siguranta te va ajuta pe drumul sanatatii!
Suplimente si remedii care sprijina normalizarea
tensiunii arteriale
Odata cu agricultura intensiva si cu stresul zilelor naostre ne este tot mai greu sa obtinem toti nutrientii din alimente iar mai apoi acestia sa se si absoarba in organism. Chiar daca nici o carenta de nutrienti nu este o cauza directa a Hipertensiunii arteriale, anumite suplimente alimentare pot fi de un real ajutor in mentinerea valorilor normale ale HTA sau pot sprijini buna functionare a inimii:
Pe final retine urmatoarele:
- Hipertensiunea arteriala este o boala grava care nu trebuie neglijata
- Este nevoie de un consult medical regulat si de o legatura apropiata cu medicul
- Hipertensiunea poate fi prevenita si normalizata prin schimbari in stilul de viata
Fi responsabil pentru sanatate ta si nu uita ca cel mai bun tratament este PREVENTIA!
Anca si Adrian Ienin, farmacisti naturopati si fondatori ai conceptului Minunea Naturii. Au transformat pasiunea pentru alimentatie, stil de viata sanatos si tratamente naturale intr-un concept dedicat sanatatii depline. Scriu articole documentate de ultimele studii in domeniu si din experienta directa cu pacientii. Cred in exemplul propriu si integritate, astfel informatia furnizata este credibila si autentica.