Ghimbirul - “dulapul de medicamente”

Ayurveda ofera ghimbirului statutul de „dulap de medicamente” . Asta pentru ca acest condiment minune are testate in timp,  proprietati minunate pentru digestie , in plus fata de numeroase celelalte beneficii de sanatate. In India, ghimbirul este folosit din belsug in viata de zi cu zi. Infuzia de ceai de ghimbir este  favorita in mai toate casele, si este  antidotul numarul unu al  bunicii pentru lupta cu raceala si gripa.

La milioane de mese din India, veti vedea bete de chibrit de ghimbir proaspat, care au culoarea roz deoarece au fost inmuiate in suc de lamaie si sare: un aliment binevenit alaturi de orice mancare gatita.

                                               

Sa dam acestei radacini noduroase o privire mai atenta.

10 beneficii extraordinare ale ghimbirului

1. Nu ai senzatie de foame? Mananca ghimbir proaspat chiar inainte de masa de pranz pentru a alimenta un apetit plictisit si a da foc sucurilor digestive.

2. Ghimbirul imbunatateste absorbtia si asimilarea de substante nutritive esentiale in organism.

3. Ghimbirul curata “canalele microcirculatoare” ale corpului, inclusiv la nivelul sinusurilor care tind sa izbucneasca din timp in timp.

4. Senzatie de rau de avion sau greata? Mesteca ghimbir, de preferinta amestecat cu putina miere.

5. Ghimbirul ajuta la reducerea flatulentei!

6. Stomacul geme si ai crampe? Mananca ghimbir.

7. Te dor incheieturile sau muschii? Ghimbirul,  cu proprietatile sale antinflamatorii iti poate aduce usurare. Toarna niste ulei esential de ghimbir in cada pentru a te ajuta la durerile musculare si articulare.

8. Ai avut o interventie chirurgicala?  Mestecarea ghimbirului post-operatorie poate ajuta la depasirea senzatiei de greata.

9. Se bea ceai de ghimbir pentru a scapa de durere de gat si de congestie nazala.

10. Proprietati afrodisiace. Incercati sa adaugati un pumn de ghimbir la un bol de supa.

SURSA: http://viataverdeviu.ro/