Cele mai importante beneficii ale capsunilor

Fructe dulci si aromate, cele mai adorate de copii, capsunile sunt un desert delicios cu proprietati curative nemaintalnite! Iata cele 17 beneficii ale consumului de capsuni!

Capsunile, benefice in intoxicatiile tabagice si alcoolice

Capsunile actioneaza ca tratament impotriva intoxicatiilor, ajutand la eliminarea substantelor nocive din organism (in cazul fumatorilor, cu nicotina), la repararea daunelor produse de acestea si la anihilarea dependentei. In cazul persoanelor care consuma regulat alcool,cercetatorii au descoperit ca daca acesti oameni consuma capsuni, invelisul intern al stomacului lor este protejat de efectele nocive ale bauturii si protejeaza impotriva gastritelor, inflamatiilor si a infectiilor virale (de exemplu cu bacteria Helicobacter pylori).

Obezitatea si supraponderalitatea, tratate cu capsuni

O cura cu capsuni poate reduce nivelul de zahar din sange si poate ajuta organismul in procesul de ardere a grasimilor. De asemenea, datorita fibrelor pe care le contin, capsunile dau senzatia de satietate si curata organismul de toxine.

Capsunile revitalizeaza organismul

Datorita continutului lor bogat de minerale si de vitamine, capsunile revitalizeaza organismul, il refac dupa iarna, dupa perioade de stres si de activitate fizica si intelectuala intensa si intaresc sistemul imunitar.

Capsunile, adjuvant in vindecarea ranilor si a arsurilor

Capsunile contin o cantitate insemnata de vitamina C, o vitamina care are un rol important in grabirea procesului de vindecare a organismului, inclusiv a pielii (rani, arsuri etc.).

Capsunile trateaza anemia, astenia si insomnia

Capsunile asigura o buna functionare a organismului, il tonifica si il vitaminizeaza, fiind un bun tratament in lupta impotriva anemiei, asteniei si a insomniei.

Malformatiile saricinii se previn cu capsuni

Capsunile contin acid folic, o substanta care previne aparitia malformatiilor fatului si care contribuie la dezvoltarea sanatoasa a acestuia. De asemenea, capsunile mai contin si necesarul de vitamine si minerale pentru a proteja mama de posibilele boli din timpul sarcinii si pentru a o mentine sanatoasa.

Capsunile, adjuvant in diabet

Oamenii de stiinta au descoperit ca polifenolii pe care capsunile ii contin ajuta la echilibrarea zaharului din sange, un element foarte important pentru cei care sufera de diabet, mai ales in cazul celor care sunt dependenti de insulina. In plus, capsunile proaspete au un indice glicemic foarte mic: 25.

Consumul de capsuni este benefic pentru ficat si bila

Datorita continutului lor de vitamina K, capsunile au un efect benefic asupra ficatului, ajutand in insuficienta hepatica si la afectiunile bilei.

                             

Capsunile trateaza guta si reumatismul

Un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea de Medicina Harvard a scos la iveala faptul ca un consum regulat de capsuni (sau alte fructe colorate) duce la scaderea puseelor reumatice, reduce inflamatiile articulatiilor si ca actioneaza la fel ca si medicamentele pentru dureri. De asemenea, datorita efectului antiinflamator si a capacitatii de eliminare a acidului uric, consumul de capsuni ajuta la rarirea si eliminarea crizelor de guta.

Scapa de varice si de hemoroizi cu capsuni

Proprietatile inflamatoare ale capsunilor si efectul lor tonic asupra sistemului vascular ar tine varicele departe prin reducerea inflamatiilor si a stazelor venoase. De asemenea, tratamentul cu capsuni este foarte bun si pentru hemoroizi.

Capsunile revitalizeaza organismul

Datorita continutului lor bogat de minerale si de vitamine, capsunile revitalizeaza organismul, il refac dupa iarna, dupa perioade de stres si de activitate fizica si intelectuala intensa si intaresc sistemul imunitar.

Capsunile, adjuvant in vindecarea ranilor si a arsurilor

Capsunile contin o cantitate insemnata de vitamina C, o vitamina care are un rol important in grabirea procesului de vindecare a organismului, inclusiv a pielii (rani, arsuri etc.).

Consumul de capsuni previne imbratranirea

Savantii americani au facut un studiu conform caruia persoanele care includ zilnic in dieta lor capsunile (sau fructele de padure) experimentreaza un declin mental mai lent, odata cu inaintarea in varsta.

Cura cu capsuni

Cura cu capsuni dureaza cel putin 7 zile si maxim o luna (nici nu ar putea sa dureze mai mult pentru ca sezonul lor este scurt – 3-4 saptamani). In tot acest timp se consuma aproximativ un kg pe zi, in portii egale, cu cel putin o jumatate de ora inainte de mesele principale. Studiile arata ca, pentru a preveni bolile, se consuma cel putin 150 de grame pe zi iar pentru a le vindeca, cantitatea trebuie sa fie mai mare iar cura sa fie mai lunga (cel putin 7 zile, cum am mentionat mai sus). 

Masti cu capsuni

Masca pentru ten gras - Se ia o jumatate de cana de capsune, se zdrobesc si se amesteca cu albus de ou, se mixeaza si se tine pe fata o jumatate de ora, dupa care se clateste cu apa calduta.

Masca anti-acnee - Se ia un pumn de capsune, se spala bine si se zdrobesc. Pasta obtinuta se amesteca cu 3 linguri de argila si una de iaurt, se aplica pe fata si se tine 15-20 de minute. Se clateste cu apa calduta. Aceasta masca are proprietati antiinflamatoare, antiseptice, curata tenul, inchide porii si reduce secretia de sebum.

Capsunile trateaza cuperoza

Pentru tratarea cuperozei se recomanda cataplasmele din fruze de capsuni. Se iau 2-3 maini de frunze de capsuni, se toaca bine si se storc. Sucul rezultat se foloseste in cataplasme, dimineata si seara, timp de 20 de minute. Tratamentul dureaza 2-3 saptmani sau mai mult, pana cand dispare cuperoza.

Atentie!

Capsunile mari, crescute in mod artificial cu ingrasaminte si alte substante chimice, nu sunt benefice si nici nu au proprietati curative, din contra, ele pot face mai mult rau decat bine. Important atunci cand alegeti sa cumparati capsuni, luati de la tarani, sa fie romanesti, de gradina, mici. Acestea, crescute in mod natural, au un continut mai mare de vitamine, sunt mai gustoase si au o valoare terapeutica mai mare.

                                               

Copiii sub 4 ani si persoanele care sufera de alergii nu ar trebui sa consume capsuni pentru ca ele contin substante cu un ridicat potential alergen. Doar 1% din oameni sunt alergici la capsuni, iar inainte de a va apuca de cura cu capsuni, puteti ingera o cantitate mica. Daca aveti dificultati in a respira si faceti urticarie, aveti alergie la capsuni.

Inca ceva: cea mai buna metoda de a consuma acest fruct este in stare proaspata. Capsunile congelate au si ele o buna parte din nutrienti si vitamine, iar cele gatite isi pierd proprietatile.

SURSA : http://www.garbo.ro/

                                                              

Beneficiile fructului de corn

Fructe de pădure prietenoase, mici şi năstruşnice, coarnele au culoare roşie, liliachie, galbenă sau albicioasă, gust dulce-acrişor şi multiple beneficii pentru sănătate.

Fitoterapeuţii recomandă consumul coarnelor în stare proaspătă sau sub formă de decoct. Folosite ca adjuvant, ceaiul de corn, preparatul macerat şi tinctura se folosesc în tratarea diareilor, a enteritei şi a enterocolitei.

Având proprietăţi hemostatice, coarnele sunt eficiente în hemoragii nazale şi combat stările febrile cauzate de gripă şi răceală.

Coarnele conţin: apă, calciu, zaharuri, acizi, tanini, substanţe pectice, proteice, celuloză, săruri minerale, provitamina A, vitaminele B1, E2, PP şi C. În bioterapie, se folosesc fructele, frunzele şi scoarţa tulpinii de corn.

Decoctul din scoarţa tulpinii de corn se foloseşte la tratarea dermatozei, iar tinctura din frunze, scoarţă şi fructe de corn este indicată în tratamentul rectocolitei ulcero-hemoragice.

Extern, sub formă de comprese şi băi locale, coarnele sunt benefice împotriva hemoroizilor, a eczemelor şi a ascaridiozei.

Din coarne se prepara dulceaţă, sirop, marmeladă, pastă şi peltea. Coarnele se mai folosesc la extragerea de pectină şi la prepararea băuturii alcoolice numite comată. Datorită acidităţii pronunţate, fructele se consuma mai mult uscate, în cuptor sau la soare.

SURSA : http://www.sursazilei.ro/
                                                        

Coriandrul -un condiment cu multiple beneficii

                                         

Coriandrul

(Coriandrum sativum)

La origine este o planta care creste in Asia, pe dealuri insorite si in zone nu foarte bogate in precipitatii, utilizata de mii de ani in India, Iran si China. Are semintele usor picante si foarte bogate in ulei volatil, cu o aroma dulce si oarecum grea. Interesant este ca, atunci cand sunt proaspete, semintele de coriandru au un miros greu de suportat, pentru ca pe masura ce se usuca, sa capete un parfum subtil (au un miros apropiat de cel al lacramioarelor). La noi, coriandrul creste doar cultivat, nu se gaseste spontan sau salbaticit (sub-spontan). Traditional, semintele sale sunt utilizate impotriva bolilor gastrice si intestinale, insa studii recente valideaza folosirea lor in afectiuni mult mai diverse, unde coriandrul are efecte uimitor de puternice.

Anxietate - semintele de coriandru erau folosite dintotdeauna in Iran pentru eliminarea anxietatii si a insomniei. Experimente facute in anul 2005, in mai multe spitale din Orientul Mijlociu, au confirmat efectele sale anxiolitice si calmante, foarte curand urmand sa fie sintetizat in industria farmaceutica un medicament natural pe baza de coriandru, folosit impotriva acceselor de panica, al sindromului depresiv-anxios sau al insomniei aparute pe fondul starilor de angoasa. Pana atunci, va recomandam impotriva acestor tulburari psiho-emotionale un tratament simplu, cu pulbere de coriandru, din care se iau cate 2 grame de 4 ori pe zi, in cure de 49 de zile, cu 10 zile de pauza.

Cancer - intr-un mare numar de studii epidemiologice au fost identificate relatii clare intre aparitia cancerelor si consumul anumitor alimente (cum ar fi carnea, indulcitorii artificiali, E-urile etc.). S-a constatat insa si faptul ca exista alimente si condimente care au un cert efect de protectie a organismului impotriva instalarii anumitor tipuri de cancer. Administrarea la diferite animale de experienta a unei cantitati de seminte de coriandru proaspat macinate (asa incat sa contina ulei volatil in proportie mare), a redus, de pilda, valorile parametrilor tumorali. Aceasta inclusiv in cazul combinarii cu radioterapia, cand efectele de protectie ale coriandrului impotriva instalarii tumorilor au fost mult amplificate. Mesajul este simplu: folositi coriandru din belsug la masa - mai ales daca va impacati cu aroma sa.

Cancerul hepatic - coriandrul este bogat intr-o substanta aromatica numita coriandrol, care s-a dovedit a fi un adjuvant foarte bun in cancerul ficatului. In studiile pe animale s-a constatat ca aceasta substanta blocheaza legarea aflatoxinei (o toxina hepatica) de Adn, aflatoxina producand la oameni cancer hepatic. Se recomanda administrarea zilnica a patru lingurite de pulbere de coriandru proaspat macinat (in ziua respectiva), in cure de lunga durata - minim 3 luni. Acelasi tratament este recomandat si in cancerul la colon.



Cancer la san - se foloseste acelasi tratament de la cancerul hepatic, cu precizarea ca dieta va fi foarte saraca in grasimi de orice fel, dar mai ales saturate (adica din carne, din prajeli, din ulei rafinat, din margarina si din alte uleiuri hidrogenate, din lactate).

Diabet - un studiu realizat la universitatea din Ulster arata ca semintele de coriandru ajuta la normalizarea nivelului de insulina la diabetici si diminueaza colesterolul. Se consuma infuzie combinata din seminte de coriandru, cate un litru zilnic, in locul apei de baut.

Colici abdominale la adulti - se administreaza 1-3 cani de infuzie fierbinte de seminte de coriandru. Este un puternic carminativ (elimina gazele intestinale) si spasmolitic.

Frunzele de coriandru

Au aparut si la noi, mai ales la sectoarele de produse alimentare din supermarketuri (uneori sub numele de "cilantro"). Se consuma in salate, ca adaos la sandviciuri sau antreuri etc. Ele au si cateva proprietati medicinale foarte valoroase:

Alergie - frunzele de coriandru contin antihistaminice naturale, vitamina C si bioflavonoide ce reduc reactiile alergice de tipul febrei fanului. Se consuma sub forma de salata, in cure de minimum 12 zile, fiind recomandate mai ales in timpul perioadelor cand expunerea la factorii alergeni este mai intensa.

Hemoroizi si varice - continutul ridicat de bioflavonoide din frunzele de coriandru ajuta in cazurile de hemoroizi, varice si alte probleme ale venelor. Se consuma de asemenea sub forma de salata.

Precautii si contraindicatii
la utilizarea coriandrului

Uleiul volatil continut de semintele de coriandru poate provoca la unele persoane reactii alergice, resimtite mai ales la nivel respirator. In cazul alergiei la coriandru, se observa dificultate in respiratie, senzatie de catar, usturime pe caile respiratorii. Din acest motiv se recomanda prudenta in administrarea acestei plante, care la inceput se va lua in doze mici (0,5 grame zilnic).

Sursa : http://www.formula-as.ro/

                                

Aburii de ceapa vindeca guturaiul

Doua linguri de ceapa taiata marunt se pun in 50 de mililitri de apa calduta, se adauga o jumatate de lingurita de miere, se lasa la infuzat 30 de minute. An cazul nasului infundat se picura in nas cite trei-cinci picaturi din aceasta infuzie. Opt-zece cepe taiate marunt se fierb intr-un litru de lapte fierbinte pina cind se inmoaie, apoi se adauga un pahar de miere. An cazurile de angina se ia cite o lingura din acest decoct o data la o ora pe parcursul zilei. An aceste cazuri se poate face gargara cu un amestec de apa, suc de ceapa si sare de bucatarie. An caz de tuse se curata doua cepe de dimensiune medie, se adauga un sfert de pahar de zahar, trei-patru pahare de apa si se fierb pina se obtine un sirop gros. Se ia cite o lingura la fiecare trei ore. An caz de anghina si abcese se fac inhalatii cu aburii emisi de acest amestec. Durata tratamentului este de 30-40 de zile, iar dupa o luna de pauza, se repeta terapia. Inhalarea aburilor de ceapa vindeca de asemenea guturaiul. Ca mijloc de inhalare, terciul din ceapa tocata sau din frunze de ceapa este activ doar proaspat pregatit, timp de 10-l5 minute, dupa aceea actiunea sa bactericida inceteaza in contact cu aerul. An caz de gripa, in popor se folosesc asa-numitele tampoane cu ceapa: se da pe razatoare repede o ceapa, se impacheteaza apoi ceapa intr-o bucata de tifon si se pune cite 15 minute in nari dimineata, la prinz si seara. Ceapa proaspata se pune pe rani, arsuri, in cazul celor cu puroi. Sucul de ceapa si usturoi (in proportia 1:3) se foloseste pentru inhalatii in cazul afectiunilor organelor respiratorii: bronsite, laringite, traheite. Pentru o inhalatie este nevoie de 2 mililitri de solutie. Ampotri hemoroizilor se coace o ceapa, se curata, se taie marunt, se pune intr-un tifon si se aplica pe locul dureros. Impotriva impotentei poate fi folosita ceapa atit proaspata, cit si sub forma de infuzie: doua-trei cepe taiate marunt se pun in 400 de mililitri de apa, se beau cite 100 de mililitri de infuzie de trei ori pe zi.

Sursa:http://www.mediculmeu.com/

                                           

Pentru barbati - Ghimpele (Xanthium spinosum) - beneficii şi proprietăţi

Ghimpele este răspândit în multe zone din Europa şi Africa şi este un arbust scund de pădure. Frunzele „veşnic verzi" nu sunt frunze adevărate, ci nişte dilatări ale tulpinilor.

Câte o floare mică şi albă apare în mijlocul fiecărei frunze primăvara, urmată toamna de un fruct mic şi roşu,  asemănător cireşei. Fiecare frunză are un vârf ascuţit şi, deoarece planta ajunge abia până la genunchi, a fost poreclită „ilica genunchiului". În România creşte la marginea drumurilor şi în terenuri neîngrijite, pe lângă garduri.

În fitoterapie este utilizată partea aeriană a plantei, în special tulpina înflorită, care se recoltează de la sfârşitul lui iunie până în septembrie- octombrie.

sus

Compoziţie

Dintre elementele chimice cele mai importante ale plantei sunt: ulei esenţial, săruri de acizi graşi, calciu şi potasiu, acid cafeic, acid clorogenic, flavone, fitosteroli, saponine, tanin, lactone (xantanină), ulei volatil şi beta- sitosterol.

sus

Acţiune

Principalele proprietăţi ale ghimpelui sunt: decongestiv, aperitiv, diuretic, antiinflamator, anticongestiv, dezinfectant, diuretic, antidiabetic, antitumoral şi stimulant al pereţilor venelor.

sus

Indicaţii terapeutice

Sub formă de infuzie, decoct sau tinctură, ghimpele este recomandat în caz de adenom de prostată, afectiunile aparatului urinar, ascită, boli infecţioase, cancerul prostatei, cistite, citopielite, edeme, gută, hemoroizi, hipertiroidism, icter, litiază renală, microlitiaza biliară, nefrite, prostatite şi pielonefrită.

Prin spălături locale cu infuzie se pot ameliora hemoroizii.

De asemenea, extractul de ghimpe se regăseşte şi în compoziţia a numeroase unguente pentru masaj,  destinate tratamentului varicelor.

sus

Precauţii şi contraindicaţii

A nu se utiliza în sarcină şi alăptare.

Supradoza poate produce vărsături şi hipotensiune arterială.

A nu se utiliza în combinaţie cu inhibitori de monoaminooxidazâ (antidepresive) sau cu medicamente pentru hipertensiune sau adenom de prostată.

Este contraindicat ca în timpul tratamentului cu această plantă să se consume condimente, lactate fermentate, citrice, acrituri, murături, băuturi alcoolice.

Nu s-au semnalat încă efecte adverse, însă se recomandă să  cereţi sfatul unui specialist înainte de a urma tratamentul.

SURSA:http://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/ghimpele-xanthium-spinosum-11831800/